花生
白胖子，紅胖子，
住著一間麻房子。
麻房子，沒窗子，
裹著圓圓紅帳子。
【品讀蒙學】
花生滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱之為“長生果”，並且和黃豆一同被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生有促進腦細胞發育、增強記憶的功能。
向日葵
小葵花，地裏站，
個兒高高臉兒圓。
放滿種子沉甸甸，
天天圍著太陽轉。
【品讀蒙學】
向日葵外形酷似太陽，花朵明亮大方，種子不但可做成受人喜愛的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的食用葵花油。葵花子及油還有潤膚澤毛之效。
水稻
小水稻，粒兒飽，
低著頭，彎著腰。
風兒吹，頭兒搖，
農民伯伯見它笑。
秋天來到滿糧倉，
做成米飯香又香。
【品讀蒙學】
水稻原產亞洲熱帶，在中國廣為栽種後，逐漸傳播到世界各地。大米的食用方法多種多樣，有米飯、米粥、米餅、米糕、米線等。稻殼、稻稈也有很多用處。
玉米
千層衣，萬層衣，
裏麵住個小弟弟。
小弟弟，金頭發，
站在田裏笑哈哈。
秋天唱起豐收曲，
蹦蹦跳跳到我家。
【品讀蒙學】
玉米是世界上分布最廣泛的糧食作物之一。常常用作飼料、食物和工業原料，在許多地區作為主要食物。玉米的穀蛋白質低，不適於製作麵包。
小麥
身穿黃衣個頭小，
腦袋尖尖頭發翹。
陽光照著金燦燦，
風兒一吹把頭搖。
磨成麵來白又白，
做成饅頭離不了。
【品讀蒙學】
小麥是秋天種下，冬天成長，春天長葉，夏天結果實，具備了四季的精華，因此被稱為“五穀之貴”。磨成麵粉後可製作麵包、饅頭。
高粱
秋哥哥，做新郎，
來到田野選新娘。
高粱妹，長得高，
紅臉蛋，小細腰。
敲敲打打裝扮好，
嫁給秋天做新娘。
【品讀蒙學】
高粱性喜溫暖，抗旱、耐澇。我國栽培較廣，以東北各地為最多。穀粒供食用、釀酒（高粱酒）或製飴糖。用高粱的稈可製糖漿或生食。
穀子
小穀穗，沉甸甸。
陽光照，金閃閃。
秋風吹，香漫天。