正文 第8章 養生牛奶二(1 / 3)

薑韭汁牛奶:原料:牛奶250毫升,薑,韭菜,精鹽適量。

製作步驟:1、用榨汁機將薑榨成50毫升的汁,韭菜榨成80毫升的汁。

2、將牛奶、薑汁、韭菜汁混合在一起,攪拌均勻,然後倒鍋內,將鍋置於火上煮至微沸。

3、依個人口味加入適量精鹽,攪拌均勻,使精鹽充分溶解後即可。

營養功效:補腎壯陽、補鈣健脾。適用於性功能減退、骨質疏鬆、更年期綜合征、脾胃虛寒引起的反胃嘔吐、機體瘦弱等病症。

營養師提示:每日上午、下午分2次服用。

菠菜蘋果奶:原料:牛奶100毫升,菠菜100克,蘋果1個。

製作步驟:1、將菠菜擇好,清洗幹淨,放入開水中焯一下。

2、將蘋果清洗幹淨,去皮,去核,切成小塊。

3、然後將菠菜和蘋果放入攪拌機攪拌均勻,再倒入牛奶攪拌均勻即可。

營養功效:養血、滋補、消除疲勞。適用於貧血、易疲勞、體質虛弱等病症。

營養師提示:每日1次。

菠菜胡蘿卜奶:原料:牛奶60毫升,菠菜、胡蘿卜、蘋果各50克。

製作步驟:1、將菠菜擇好,洗淨,焯熟,切成細條。

2、將胡蘿卜洗淨,去頭、去尾、去皮,切成細條狀。

3、將蘋果清洗幹淨,去皮、核,切成小塊。將以上3種原料一起放入榨汁機中榨成汁液。最後將牛奶加入榨好的漿汁中攪拌均勻即可。

營養功效:養血、滋補、潤燥、美容養顏。適用於貧血、體質虛弱等病症。喜歡甜食者,可以依個人口味加入適量蜂蜜或白糖,營養更加豐富。

果蔬健腦牛奶:原料:牛奶200毫升:蘋果、橘子1個:雞蛋1個:胡蘿卜1根:白糖適量:製作步驟:1、將蘋果清洗幹淨,去皮、核,切成小丁。將胡蘿卜去皮,切成小丁。

2、將橘子去皮,切成小丁。將以上3種原料放入榨汁機中,榨取汁液備用。

3、將雞蛋打散後,加牛奶攪拌均勻,用小火煮沸,涼涼,與蘋果、橘子、胡蘿卜汁混合在一起,攪拌均勻,依個人口味加入適量白糖,攪拌均勻,使白糖充分溶解後即可。

營養功效:健腦補鈣、壯骨益智。適合失眠症、記憶力減退、眩暈症、疲勞綜合征、貧血、骨質疏鬆等患者飲用。

營養師提示:每日上午、下午分2次服用。

果蔬健腦牛奶:原料:牛奶200毫升:蘋果、橘子1個:雞蛋1個:胡蘿卜1根:白糖適量:製作步驟:1、將蘋果清洗幹淨,去皮、核,切成小丁。將胡蘿卜去皮,切成小丁。

2、將橘子去皮,切成小丁。將以上3種原料放入榨汁機中,榨取汁液備用。

3、將雞蛋打散後,加牛奶攪拌均勻,用小火煮沸,涼涼,與蘋果、橘子、胡蘿卜汁混合在一起,攪拌均勻,依個人口味加入適量白糖,攪拌均勻,使白糖充分溶解後即可。

營養功效:健腦補鈣、壯骨益智。適合失眠症、記憶力減退、眩暈症、疲勞綜合征、貧血、骨質疏鬆等患者飲用。

營養師提示:每日上午、下午分2次服用。

胡蘿卜牛奶:營養功效:增強機體免疫力、增強體力。適合精力不足、失眠健忘的患者服用。

營養師提示:每日服用1次。

原料:牛奶100毫升:胡蘿卜1根:蜂蜜適量:製作步驟:1、將胡蘿卜清洗幹淨,去皮,切成小丁,和牛奶一同放入攪拌機中。

2、攪拌後再加入蜂蜜攪拌均勻,使蜂蜜充分溶解後即可。

芹菜檸檬牛奶:營養功效:降壓、減肥、美容固齒。適用於皮膚幹燥症、牙齦炎、口腔炎、高血壓、肥胖症、動脈硬化症等病症。

營養師提示:每日早、晚分2次服用。

原料:牛奶200毫升:香蕉2根:芹菜200克:草莓、檸檬適量:白糖適量:製作步驟:1、用榨汁機將草莓、檸檬各榨成50毫升的汁。將芹菜擇好,清洗幹淨,將莖、葉切成碎末。

2、將香蕉搗成泥狀,將草莓汁、檸檬汁倒搗好的香蕉泥中,攪拌均勻,加芹菜碎末,繼續攪拌,然後放入榨汁機中榨成漿汁。

3、將牛奶放入鍋內,將鍋置於火上,將榨汁機中榨好的漿汁倒於牛奶中,大火煮沸即可。

胡蘿卜雞蛋草莓牛奶:原料:牛奶150毫升,雞蛋1個,胡蘿卜1個,草莓5~10顆,白糖適量。

製作步驟:1、將胡蘿卜清洗幹淨,去皮,切成片,煮熟,壓成泥狀。

2、將草莓去蒂,清洗幹淨,壓碎擠成汁。

3、將雞蛋煮熟,取蛋黃壓碎呈泥狀,將胡蘿卜泥、草莓汁、蛋黃泥加入白糖攪拌均勻,使白糖充分溶解,兌入煮沸的牛奶中,攪拌均勻。

營養功效:消暑解熱、止渴利尿、潤肺生津、健脾養胃、壯骨。