“沒錯，我最初的想法便是走高端路線。”臧鋒肯定的點點頭。
得到確認，張師傅臉上浮現一抹猶豫，旋即問出了當初洛水的擔憂，“老板，既然要走高端路線，那麼講究的就是物以稀為貴，以及菜品搭配。”
頓了頓，他苦笑一聲，“不滿您說，我和老李倒是各自有幾個拿手菜和特色菜，不過得需要珍貴食材，不僅陸地上的各種肉，那些珍貴的海鮮也需要，如果想要做出特色，食材必須得提前準備好。”
旁邊的李師傅深以為然的點了點頭，補充道，“還有一點，這家飯店原來的特色是一些野味，可如果老板您新開張的話，一上來走高端路線，這客流量……”
他們也隻是從員工口中得到一些粗略信息，並不知道臧鋒的具體計劃，所以才會有如此擔憂。
不過，兩人的問題仍然臧鋒很高興，他們幫著出謀劃策，說明已經同意留下來了。
待他們說完，臧鋒笑嗬嗬說道，“我先回答第一個問題，食材方麵，不必太珍貴，我們就用尋常的食材，市麵上能很容易買到的那種就可以，關鍵是做法，要做出我們自己的特色和味道。”
聞言。
兩位大師傅全都不由自主的皺起了眉頭。
他們能留下來，待遇高是一方麵的原因，對自己做菜自信是第二個原因。
不過這有一個前提，那便是需要珍貴食材。
可現在對方竟然要用普通的食材走高端路線，這明顯不現實，而且兩人自問還沒有那個本事。
若是這樣的話，隻怕用不了幾天，這飯店也會很快倒閉。
“老板……”
張師傅剛要說話，便被臧鋒擺手製止了，笑道，“我知道二位想問什麼，一會你們就明白了，現在我回答第二個問題。”
頓了頓，他又道，“關於客流量，開業的時候，我會拉來第一批客人，讓他們成為我們的固定顧客，然後口口相傳，打出名聲。到時候我們會置頂一些方案，比如限量供應……”
臧鋒滔滔不絕說了一大堆，畫出了一個天大的藍圖。
他的話，兩位大師傅都聽能明白，但是更加疑惑了。
“老板，您說的一切我們都懂，但是需要一個大前提，還是我……”
臧鋒擺擺手，再次打斷了張師傅，神秘一笑，“兩位師傅稍安勿躁，一會我就給你們答案。”
說到這裏，看向眾員工，說道，“給我準備兩個雞蛋，兩個西紅柿。以及買一些一次性筷子。對了，再買兩個佐料盒。”
聞言，眾人麵麵向覷，不過洛水最先反應過來，看向張山，“橋對麵右側就有一個小菜市場，立刻去買西紅柿和雞蛋。”
“好嘞。”張山趕忙應聲，快速跑出去了。
看到這一幕，張師傅麵呈疑惑的看向臧鋒，“老板，您這是……”
眾人也投來不解的目光，有些搞不清臧鋒葫蘆裏賣什麼藥。
“一會你們就知道了。”臧鋒故作神秘的笑了笑。
約莫十分鍾後，張山氣喘籲籲的跑了回來，將買來的西紅柿和雞蛋遞給臧鋒。
“這裏的鍋灶都能用吧？”臧鋒問道。
“能用，都是液化氣。”
“那就好。”臧鋒點點頭，看向眾人“你們大家且在外麵等著。老洛，帶我去廚房。”