水果
西瓜皮的妙用
治療急、慢性腎炎
西瓜皮、白茅根
將西瓜皮60克，白茅根30克，以水煎服，可治療急、慢性腎炎。
治療高血壓
西瓜皮
將西瓜皮翠衣（即曬幹後的西瓜青皮)20克，以水煎後代茶飲用，可治療高血壓。
橘子皮的妙用
橘子皮
在上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指捏橘子皮，皮中就會噴射出細小的橘香油霧並吸入鼻孔。在上車後隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。
清肺化痰
橘子皮、白酒
將橘子皮洗淨後置於白酒中，浸泡20天左右即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。若浸泡的時間再長一點，則味道更佳。
治療咳嗽
橘子皮、薑末、紅糖、冰糖
用幹橘子皮5克，加水400毫升煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用，也可取鮮橘子皮適量，切碎後用開水衝泡，加入冰糖代茶飲，有化痰止咳的功效。
治療口臭
橘子皮
將1小塊橘子皮含在口中，或嚼1小塊鮮橘子皮，可治療口臭。
治療胃寒、嘔吐
橘子皮、生薑片
將橘子皮和生薑片加水同煎，可治療胃寒、嘔吐。
治療風寒感冒
橘子皮、生薑片，紅糖
鮮橘子皮、生薑片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
降血壓
橘子皮
將橘子皮切成絲，晾幹後做成枕心用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。
治療乳腺炎
橘子皮、甘草
生橘子皮30克，甘草6克。煎湯飲服，可用來治療乳腺炎。
橙皮的妙用
軟化血管、降低血脂
橙皮
將清洗幹淨的新鮮橙皮30克放入1升水中，煮開15分鍾即製得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味，其含有的橙皮苷成分能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預防心血管係統疾病。飯前飲用1杯還有增強食欲的功效。
去死皮
橙皮、紗布
用橙皮能磨去死皮，同時其中含有的豐富類黃酮成分和維生素C成分，還能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，扣了磨去死皮。
保濕、嫩膚
橙皮
洗澡時加入少量新熬好的橙皮湯，能帶來沁人心脾的芬芳，有助於保持皮膚潤澤、柔嫩。
催眠、驅蚊
橙皮
巧擦皮質沙發
香蕉皮
吃完香蕉以後，順手用香蕉皮的內側摩擦沙發的皮麵，就能消除汙垢，保持皮沙發的清潔。
治療手足皸裂
香蕉皮
在每次用熱水擦手、足後，用香蕉皮的內側在手上進行摩擦，可防止手、足的皮膚皸裂。
蔬菜
冬瓜皮的妙用
治療跌打損傷
冬瓜皮、酒
冬瓜皮適量，炒焦，研為細末，每次用酒衝服3克（不能飲酒者亦可用溫開水送服），每天2～3次，可治療跌打損傷及腰痛。
治療腎炎、小便不利
冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米須、赤小豆
冬瓜皮18克，西瓜皮18克，白茅根18克，玉米須12克，赤小豆9克，以水煎服。可治療腎炎、小便不利及全身浮腫。
土豆皮的妙用
去除茶垢
土豆皮
將土豆皮放入茶杯中，然後衝入開水。蓋上杯蓋，燜幾分鍾，即可去除茶垢。
消腫
土豆皮
將土豆皮敷在被蚊蟲叮咬的小腫包上就可以去腫，敷在打點滴而腫起的手臂上也可以消腫。