因為午餐不適宜吃太濃的口味，何曉軍今天點了幾個以清淡為主的菜。
不過，雖然隻是點了不多的幾道菜，但算半個美食家的何曉軍，點的當然就是他前世難以品嚐到的菜式。而那些在後世界失傳或式微的菜式，基本又都是不容易製作的菜式，這也是今天這菜上得這麼晚的緣故。
何曉軍今天點的是幾個經典的粵菜，一個金華玉樹雞，一個油王生魚，一個白雲豬手，兩個青菜和一煲當地馳名的艇仔粥。
何曉軍點的這幾道菜中，除了兩道青菜之外，其它的都不好弄，而粵菜的上桌標準又是先肉後菜，所以，直到了何曉軍他們幾人，分男女對望到了望眼欲穿，第一道的雞才上來。
金華玉樹雞這道菜中，金華當然就是指出名的火腿，玉樹是指菜心。
把紅的火腿與白的雞肉一片隔一片地碼好，再在周邊圍上碧綠的菜心，紅、白、綠相間，顏色亮麗而又有吉慶的氣息。這道菜就是以色澤豐富、色調和諧、造型美觀著名。而且，由於製作頗耗心思，這道菜還有葷素相間、味道鮮嫩、鮮香爽口的特色。
也算是同行、而且還準備以後去異國從事這一行的何曉軍，在這道菜上來之後，準備一飽口福之餘，當然就忘不了研究一番。
這道菜之所以在何曉軍的前世已經式微，他認為主要是它的製作耗費的工夫不少，特別是在擺碟的工序上，而後世界的人，由於生活的節奏快了，怕麻煩之下，就把這道菜中那眾多的配料給免了，隻剩下了雞這道主料擺個簡單的造型上桌，改叫“白切雞”。
就這樣，這道粵係的名菜，就給口味單一的“白切雞”所替代。
這一改，雖然活省卻了不少的製作工夫，卻讓這道口味多元化的粵係名菜漸漸式微，讓後來的食客少了不少的口福。
這之中，何曉軍看到了後社會的浮躁和當代人的樸實，也看出了兩個年代的不同生活節奏，帶來的不同飲食習慣、特點。
與何曉軍同桌的那幾個美女，可就沒有何曉軍那樣複雜的心思了，她們除了感覺麵前這菜養眼之外，也就沒有從中看出了什麼來。
既然看不出什麼，當然就要品嚐了。幾位美女動筷子之後，都做了一個不約而同的動作，就是把挾起的第一塊雞肉，同時往何曉軍的碗裏放。
由於幾人的出手時間差不多，動作頻率也差不多，所以，筷子伸到了何曉軍的碗裏上頭時，也幾乎在同一時間裏。
想不到其他的幾位女子，全與自己做出同樣舉止的幾位美人，當時呆了一下，然後馬上為自己這個明顯表露的舉動而尷尬、臉紅。
在當代，雖然已經不再是男女授受不親，但像何曉軍他們這班人一樣，男女光天化下逛街、出入公眾場所的人並不多，而給男人挾菜這樣的舉動，就更屬於相當親昵的表現，所以，在公眾場合竟同時做出這樣的出格舉動，這讓眾女如何能不尷尬、臉紅？
當然，四位美女中，也有一個沒有表現異常美女，這個人就是平日大咧咧的二小姐，她不管他人表現如何，把徑直把自己挾的雞肉放入了何曉軍的碗裏之後，還一副理所當然的神情對何曉軍叫到：“阿軍哥，你快嚐嚐這雞。”
幾位女孩如出一轍的出格舉動，也讓何曉軍愕了一下。不過從這舉動中，何曉軍也再次證實幾女對自己的情意。
既然難消美人情，何曉軍也更下決心，盡快展開揮慧劍砍情絲的行動。
這一頓飯，就在何曉軍的邊欣賞當代美食，邊思索“砍情絲”對策中渡過。
在這頓飯吃完後，何曉軍的計策也已經浮出他腦海。