丁門一步三回頭的離開了。
白楊看著他的背影，有些心疼的覺得這個星期應該是見不到他的身影了，除非他能在家裏麵翻身做主人，要不然他媳婦絕對不會再給他錢讓他過來買一個餛飩吃。
短時間內沒有客人來，白楊也沒在意，跑到廚房幫著張三豐繼續做餛飩。
因為他現在也餓了。
這一次，張三豐將準備肉餡的任務交給了他。
“你剁過肉餡嗎？”將菜刀放到案板上，張三豐讓出了位置，問道。
“剁過餃子餡的，不過也就是剁著玩的，可沒有你做出來的那麼精細。”白楊說道。
“材料我都準備好了。”張三豐悠哉的負手而立，指著案台說道。
白楊點了點頭，拿起菜刀，看著整齊的眼前擺放著的密密麻麻的食材，一時竟然不知道該從什麼開始做起了。
“餛飩餡與餃子餡不同，太細碎了不好，太大了也不好，你這幾天吃了不少的餛飩，不要告訴我沒有領悟到餛飩餡的精髓。”張三豐說道。
白楊無語。
他隻領悟到了好吃的精髓，至於其他的……想都懶得想一下好嗎？
“食材的順序沒有講究，你先隨意的做著吧，我看會書。”張三豐丟下這麼一句話，繼續捧著《倚天屠龍記》，躲到一旁津津有味的看起來。
砰砰砰！
白楊開始剁餡。
張三豐雖然在看書，有時候還是會指點一下。
尤其是當白楊拿出準備好的豬肉，開始剁肉餡的時候，張三豐更是直接放下書，走到白楊身後站定，顯然，肉餡是一個比較重要的環節。
“蒲公英剁法你知道嗎？”張三豐忽然問道。
“哈？”白楊懵逼了，蒲公英他知道，蒲公英剁肉餡的方法是什麼鬼？
難道剁出來的肉餡還能像蒲公英那般飄飄蕩蕩的飛上天不成？
刹那間，白楊的腦海裏就浮現出一大坨又一大坨的豬肉在天上飛的場景……
張三豐解釋道：“難道你在吃餛飩的時候沒有發現嗎？咬開餛飩皮後，整個餛飩餡會自然而然的如蒲公英般蓬散於口腔內，這樣的味覺感官是難以描述的，也是餛飩有良好口感的原因之一。”
經張三豐這麼一提示，白楊才意識到他在前麵的半個月中，錯過了一些很重要的東西，作為一個特別優秀的廚師，白楊很慚愧的承認，他的口感並不怎麼優秀，嚐不出來那些細微的差別。
“怎麼剁？”白楊問道。
“這個我沒辦法告訴你具體的做法，每個人的感覺都不一樣，隻能靠你自己聯想了，蒲公英是怎麼飛上天的？是怎麼由一團變得蓬鬆的？領悟了其中的精髓後，在太極之力的輔助下，很簡單。”張三豐說來說去，全都是不務正業的廢話啊，示範一下能死是不？
沒辦法，白楊隻好皺眉沉思著，直到張三豐忽然從他的手裏麵拿走菜刀。
久思不得其解的白楊歡喜問道：“怎麼？要給我親自示範下嗎？”
張三豐指了指白楊的口袋，說道：“你手機響了。”
白楊一臉狐疑的拿出手機一看，靠，果然有人給他打電話，不過他的手機一直都是靜音模式，連震動的聲音都不會發出來，張三豐是怎麼察覺到的？也太可怕了點。