第一章酒店營銷經理崗位認知
酒店營銷經理崗位認知
本章學習重點:
了解酒店營銷經理的職責及工作內容
了解酒店營銷經理的必備素質和能力
主題詞:
工作職責崗位要求必備素質必備能力
第一節酒店營銷經理崗位描述
營銷經理在酒店中屬中層管理者,其直接上級一般是酒店總經理,直接下級為營銷部主管及內勤,與之平行的是酒店各部門經理。一名營銷經理,如果想在酒店工作中能遊刃有餘,並有較大的發展空間,除了必須具備一定的素質、能力外,最重要的是了解自己的工作內容、工作原則和責任範圍。
一、酒店營銷經理的主要任務
酒店營銷經理的主要任務是監督管理酒店營銷部的推銷業務,為顧客提供各種綜合服務,收集、處理和傳遞有關經營信息,接待顧客,控製客房銷售狀況等。
二、酒店營銷經理的職責
營銷經理在每個企業的職責大體上都差不多,但酒店營銷經理還是有其不同的特征。在了解酒店營銷經理的職責之前,我們還是先來看一看某酒店營銷經理的崗位說明吧。
實例
酒店公關營銷部經理崗位說明
直屬上級:總經理督導下級:公關營銷部助理、文員
聯係部門:各旅遊部門、大企業、酒店各部門
崗位職責
負責酒店的公關營銷工作,製訂公關營銷計劃,組織和招徠客源,掌握市場信息,做好內外協調溝通,確保酒店取得良好的經濟效益和社會效益。
工作說明
1.在總經理領導下,全麵負責酒店市場開發、客源組織和產品銷售等方麵的工作,定期組織市場調研,收集市場信息,分析市場動向、特點和發展趨勢,製定市場銷售策略,確定主要目標市場、市場結構和銷售方針,並在報總經理審批後組織實施。
續表
2.根據酒店的近期和遠期目標、財務預算要求,協調與前廳部、客房部的關係,提出銷售計劃編製的原則、依據,組織銷售部人員分析市場環境,製定和審核酒店客房出租率、平均房租及季節銷售預算,提出酒店價格政策實施方案,向銷售部人員下達銷售任務,並組織貫徹實施。
3.掌握國內外旅遊市場的動態,每周在總經理的主持下,分析銷售動態、各部門銷售成本、存在問題、市場競爭發展狀況等,提出改進方案和措施,監督銷售計劃的實施。
4.協調銷售部和各經濟組織的關係,經常保持同上級旅遊管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地的商社、辦事機構、政府外事部門的密切聯係,並與其建立長期穩定的良好協作關係。
5.提出酒店重要銷售活動和參加國際、國內旅遊展銷活動實施方案,組織人員、準備材料,參加銷售活動,廣泛宣傳酒店產品和服務,對銷售效果提出分析,並向總經理報告。
6.聯係國外駐本地區商社、公司等顧客和國內外旅遊商,掌握顧客意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,並提出銷售計劃和價格標準。
7.定期檢查銷售計劃實施結果,定期提出銷售計劃調整方案,報總經理審批後組織實施。
8.掌握酒店價格政策的實施情況,控製公司團隊、散客及其不同季節的價格水平,定期檢查平均房租計劃實施結果,及時提出改進措施,保證酒店較高的平均房租水平。
9.定期走訪顧客,征求顧客意見,掌握其他酒店的出租率、平均房價水平,分析競爭態勢,調整酒店銷售策略,適應市場競爭需要。
10.參加酒店收款分析會議,掌握顧客拖欠款情況,分析原因,負責顧客拖欠房款的催收組織工作,減少長期拖欠的現象。
11.培訓和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業隊伍。
12.製定營銷部管理製度、工作程序,並監督貫徹實施,嚴格控製酒店銷售費用開支、簽發開支範圍和標準,監督銷售費用的使用。
看完以上的崗位說明,你可能對酒店營銷經理的工作有了一定的了解,但是還不太明朗,或者說理不清。現在我們不妨係統地總結一下營銷經理的職責。
1.直接對總經理負責
貫徹執行酒店下達的營業及管理指令;
根據酒店計劃,製訂營銷部各項業務指標和規劃;
負責組織營銷部的酒店產品銷售和接待服務工作;
協調平衡本部門各市場組之間所出現的工作矛盾,保證各項工作的銜接;