1食物多樣，穀物為主
2多吃蔬菜、水果和薯類
3常吃奶類、豆類和其製品
4.經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油
5.食量與體力活動要平衡，保持適宜體重
6.吃清淡少鹽的膳食
7.如飲酒應限量
8.吃清潔衛生、不變質的食物
平衡膳食寶塔
平衡膳食寶塔說明：
平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和麵積不同，在一定程度上反映出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。
寶塔沒有建議食糖的攝入量。
因為我國居民現在平均吃食糖的量還不多，少吃些或適當多吃些可能對健康的影響不大。但多吃糖有增加齲齒的危險，尤其是兒童、青少年不應該吃太多的糖和含糖食品。
寶塔建議的各類食物的攝入量一般是指食物的生重。各類食物的組成是根據全國營養調查中居民膳食的實際情況計算的，所以每一類食物的重量不是指某一種具體食物的重量。
穀類食物位居底層，每人每天應該吃300～500克；
蔬菜和水果占據第二層，每人每天應吃400～500克和100～200克；
魚、禽、肉、蛋等動物性食物位於第三層，每天應該吃125～200克（魚蝦類50克，畜、禽肉50～100克，蛋類25～50克）；
奶類和豆類食物合占第四層，每天應吃奶類及奶製品100克和豆類及豆製品50克；
第五層塔類是油脂類，每天不超過25克。