1.果園林地生態養雞技術
土種蛋雞和綠殼蛋雞所產的雞蛋要比集約飼養的良種雞蛋品質好，價格高，飼養成本低，相對利潤也較高。因此，有條件的農戶可利用門前屋後的果園、經濟林、桑園等圍養土種蛋雞和綠殼蛋雞，是丘陵山區致富的好門路、好項目。
（1）果園林地生態養雞模式
果園林地生態養雞模式就是利用果園、林地等生態環境，飼養本地雞或土種雞，舍飼和林地放養相結合，以自由采食林間昆蟲、雜草為主，人工補飼有機飼料為輔，呼吸林中空氣，飲山中無汙染的河水，夜間舍內寄宿的生產模式生產出來的商品雞。由於雞能捕食大量昆蟲和天然野生草籽，因而雞的飼料消耗少，成本低，農戶采用果園林地養雞能獲得較高的經濟效益。
（2）果園林地生態養雞技術要點
①飼養場所的選擇：飼養蛋雞的林地要求平整、開闊，山地的坡度在30度以下為好，超過30度但有水平帶的也可以，沒有水平帶的易造成水土流失，不利水土保持；如門前屋後有合適場地最好，便於管理；也可選擇交通便利、有水源、陽光充足、土地肥沃、開闊的平地建造蛋雞舍和管理房。可利用植被樹冠調整蛋雞生活環境的小氣候，有條件的地方應根據不同季節的氣候變化來安排蛋雞的飼養場所。蛋雞最適宜的環境溫度是18～23℃，最低不應低於7℃，最高不應超過32℃。因此，夏天宜安排在喬木林、寬葉林、常綠林、成齡果園樹林中，如板栗、毛竹、油茶林、柑橘、胡柚、梨園、棗園、李園、葡萄園等；冬天則宜安排在落葉、幼齡果園為好，如板栗、桃園、李園、梨園、桑園及剛剛栽下的1～2年的各種果園和經濟林。利用樹木和陽光的關係，給蛋雞創造一個比較適宜的生產環境來提高蛋雞的產蛋率。
②飼養規模：生態養雞主要是利用寬暢的生活環境，充足的野生食物來供養蛋雞，必須結合自己所處的地域位置、林園麵積、經濟林的品種特性決定自己的飼養量。飼養數量大的應分群劃片管理，以100～200隻為單位進行管理較為方便可行。
③蛋雞品種的選擇：土種蛋雞各地均有，但產蛋率有一定的差距，如浙江仙居雞，它體形小，產蛋率高，尋食性強，耗料低，而且蛋殼是標準土種雞蛋殼；其他如三黃雞、狼山雞等都是較好的土種蛋雞品種。近年來，通過選育而成的綠殼蛋雞，如東鄉黑羽綠殼蛋雞、三凰綠殼蛋雞、三益綠殼蛋雞、新楊綠殼蛋雞、招寶綠殼蛋雞、昌係綠殼蛋雞和蘇禽青殼蛋雞等都是比較理想的品種。
④苗雞進場時間：一般安排在清明前後和重陽前後為好，因為這段時間氣候氣溫適宜雛雞生長，不需其他保溫設備，氣溫過高和過低對蛋雞生長發育均有一定影響。
⑤適當補飼，補充營養：廣大農村養殖戶大多以穀物作為主要飼料，而其所含的維生素、蛋白質營養相對缺乏。因此，要充分利用林地資源，組織生產青綠飼料和動物性蛋白質飼料，以滿足蛋雞生產的營養需要。
在林地上套種牧草：根據林木的不同種類，陽光的充足度，3～4月份可種植香冰草（美國籽粒莧），9～10月份可種黑麥草和紫雲英等。播種後，春季30天、冬季50～60天後進行第1次輪牧，放牧10天左右，輪牧周期在1個月，冬季牧草生長慢，周期宜長一點，春、夏季長得快，周期宜短些；以保證每天有足夠的青飼料供給。
在不能輪牧的飼養場，應在飼養場外有計劃地種植青飼料，每天每隻蛋雞至少補充50克的青飼料，以保證蛋雞能獲得較豐富的維生素類營養。補飼的青飼料要求新鮮，禁止喂飼腐爛變質青飼料。
培植野生物豐富的食物結構：在休整的小區內鬆土摻一些堆肥，引進蚯蚓良種，加入豬糞之類的欄肥，培育動物性飼料供蛋雞食用；另外，養蠅蛆喂蛋雞效果更好，蠅蛹繁殖快，繁殖係數在3000以上，每隻蛋雞每天補充10克左右的鮮蛆，產蛋率將明顯提高。總之要千方百計培育動物性食物供養蛋雞，達到省料省本又能提高產蛋率之目的。