16克硼砂（藥店有售）
食用油
食用色素
把硼砂粉放到凝乳裏攪拌，然後放上一夜，等到凝乳變成了一種幾乎透明的粥狀物後，再放入食用色素和幾滴油並攪拌均勻，這樣就做成了漂亮的膠畫顏料。快用這些顏料畫一幅畫吧！記住，不用的時候要把它們冷藏起來。
發生了什麼？
用這些顏料畫出的膠畫真漂亮！
硼砂會把凝乳中的蛋白質的一種成分——酪蛋白釋放出來，酪蛋白會讓顏料變得有彈性，顏料在變幹以後也依然會保持很好的光澤。
酪蛋白是什麼？
酪蛋白是牛奶中的主要蛋白質。1升全脂鮮奶中含有3.2%~3.5%的酪蛋白。酪蛋白本來是一種不溶於水的蛋白質粉末，但在牛奶中它和鈣結合在一起，得到了分解。牛奶變酸後，其中的鈣含量降低，就會形成白色的塊狀物。
顏色會跑步
你會用到這些東西：
水彩紙
水彩顏料
毛筆
噴水槍（或噴瓶）
在水彩紙的上部畫上很多個不同顏色的點，然後把紙掛起來或貼在濕瓷磚牆上。現在用噴水槍向水彩紙噴水，你看到了什麼？
發生了什麼？
過一會兒，顏色開始向下跑，延伸出長長的彩色長條，它們相交後會混合在一起形成新的顏色。
因為當兩種不同的顏色混合時，它們吸收了不同的光，所以會出現新的顏色。
黑色如何調配？
藍色和黃色合在一起會變成綠色，藍色和紅色合在一起會變成紫色，但怎麼才能調出黑色呢？黑色由多種不同的顏色混合而成，每一次調配出來的黑色都不會完全一樣。
放大鏡下的彩圖
你會用到這些東西：
一個好一點的放大鏡
帶彩圖的報紙
這個實驗非常簡單，你隻要用放大鏡來觀察一幅彩圖就可以了。如果你觀察得足夠仔細，你一定會發現有趣的現象。
發生了什麼？
你看到了嗎？一幅彩圖是由不同顏色的點組成的。這些點都是彩色印刷機留下的。許許多多不同顏色的點組合在一起，就形成了我們看到的彩色圖畫。
四色印刷
大部分圖片都是使用四色印刷技術印刷出來的，在印刷時隻使用四種顏色：藍、紅、黃、黑。人的肉眼會把這四種顏色的某一種混合看做是圖片上的一種色調，通常這種做法被稱作“減法混色”。
顏色不見了！
你會用到這些東西：
三個膠卷盒
全能洗衣粉、高級洗滌劑、去汙劑
藍墨水
把一滴藍墨水（必要時可多滴一點）滴入200毫升自來水中，再把水倒入三個膠卷盒內，然後往每個盒內放入不同的洗滌劑，蓋上蓋子，搖一搖，看看有什麼變化。
發生了什麼？
滴入全能洗衣粉和去汙劑的水變成無色或者顏色變淺了，而滴入高級洗滌劑的水依然是藍色的，這是為什麼呢？
這是因為全能洗衣粉和去汙劑中都含有漂白劑，漂白劑可以大大地減弱藍墨水的顏色，而高級洗滌劑基本上不含有漂白劑，所以滴入它以後水依然是藍色的。
漂白劑
漂白劑是一種化學物質。全能洗衣粉中的漂白劑可以防止衣服變灰變黃，但是它同時也會造成彩色衣服褪色，使衣服發白！
褪色的葡萄汁
你會用到這些東西：
兩個玻璃杯
漏鬥
濾紙
葡萄汁
炭片
往一個玻璃杯裏倒上半杯葡萄汁，在裏麵放一片炭片。等到炭片完全溶解後，把這種黑色的液體經過鋪墊著濾紙的漏鬥倒入另一個玻璃杯裏。
發生了什麼？
看！剛才的黑色液體顏色變淺了！
這是因為炭片中含有活性炭，活性炭由許多小顆粒組成，這些小顆粒具有吸附性。葡萄汁中的有色物質會吸附在這些顆粒上而留在濾紙上，因此葡萄汁的顏色變淺了。
藥用炭片
炭能吸附許多物質，當然也包括有毒物質，因此藥用炭片常常用來治療腸胃病或用來解毒。炭能夠吸附空氣中的有毒有害氣體，在水過濾器中能夠吸附病菌和有毒有害物質。
布上的白圈
你會用到這些東西：
線繩
碗
蠟染顏料
白布
用線繩在幾個位置把白布緊緊捆紮起來，然後把白布浸泡在顏料中，過一會兒，等白布完全浸透之後，再好好衝洗一下，最後解開線繩。你看到了什麼？
發生了什麼？
白布變成了藍布，上麵還有一些漂亮的白色圓圈圖案。
這是因為顏料無法浸透白布上被線繩捆紮起來的位置，那兒依然保持了原來的白色。看你可以自己製作蠟染布了！
多彩雞尾果汁
你會用到這些東西：
濃香蕉汁
櫻桃汁
冰塊
倒半杯香蕉汁，再往裏麵放幾個冰塊，然後慢慢地把櫻桃汁倒在冰塊上。
發生了什麼？
杯裏的果汁神奇地分成了上下兩層，上麵是鮮紅色的櫻桃汁，下麵是乳白色的香蕉汁，是不是很漂亮？
但是，這兩種果汁為什麼沒有混在一起呢？因為香蕉汁比較稠，密度大，所以沉在杯底，而櫻桃汁比較稀，密度小，就浮在上麵。雙層雙色的雞尾果汁就是這樣做成的。
濃縮石榴汁
你需要準備密度不同的液體來做這種分層雞尾飲料，深紅色的濃縮石榴汁就很適合。因為它很稠很甜，密度很大，所以當它跟別的飲料在一起時，通常都會往下沉。