鬈發的蒲公英
你會用到這些東西：
一株蒲公英
一杯水
在蒲公英花莖的末端切一個十字形的切口，切口要盡可能深一些。然後，將蒲公英插入水杯中，靜靜地觀察一會兒，看看會有什麼變化。
發生了什麼？
花莖切口的地方向外翻卷起來了，形成四個圓圈，就像漂亮的鬈發一樣！
這是因為花莖內側的細胞比外側的細胞更快地吸滿水，這樣，它們就變得更大，需要更多的地方——於是，花莖就卷曲起來了！
為什麼紙濕了以後會變得皺巴巴的？
紙由許多細小的木質纖維組成。受潮後，這些纖維會吸水膨脹，這樣它們就需要更多的地方。於是，紙上被弄濕的地方就變得不平整了。
讓手表成為你的指南針
你會用到這些東西：
一塊帶數字表盤的手表
將手表放在手上，使時針指向太陽，這時表盤上的數字12和時針的中間位置就是正南方向。
發生了什麼？
試幾次你就會相信，這個規律真的非常準確！中午12時，太陽位於南方的最高點上，所以這一時刻手表的時針正好指向南方。之後，太陽“向右轉”，然後漸漸落下。你可以借助手表跟蹤整個過程！
這是因為我們的手表就是根據太陽的運動規律來設計的。
沿順時針方向轉動的手表
古時候，人們觀測太陽的運動，由此確定一天的時間。我們的鍾表正是模仿了太陽的運動過程——所有的鍾表都沿著順時針的方向“向右轉”。所以，你完全可以將手表當成指南針來用。
自己培育樹苗
你會用到這些東西：
橡子
一個裝有泥土的花盆
收集一些橡子，把它們放在水裏泡一夜。第二天早上，你就可以將它們放入裝有新鮮泥土的花盆裏了。將花盆放在溫暖、避光的地方，注意保持土壤濕潤。
發生了什麼？
過一段時間，你就會看到第一片嫩芽長出來了。現在，你可以將花盆搬到陽光明媚的窗台上。用這樣的方法你就能自己培育出橡樹了。
這是因為橡子裏麵藏著根、莖、葉各部分，簡直就是一整棵植物，遇到合適的環境就會發芽、生長。隻要有足夠的生長時間，它就會長成大橡樹。
樹中之王：
橡樹可以活到一千多歲！一棵成年的橡樹每年大概要結70000顆橡子。不過，如果你想看到自己培育的橡樹開出花來，那就得等很久了。橡樹大概要到50歲之後才會開花。
不用鍋的烹飪法
你會用到這些東西：
一支小蠟燭
兩個空火柴盒
透明膠帶
將一個空火柴盒的底部和四周貼上一層透明膠帶，這樣它就不會漏水了。把兩個空火柴盒的外層盒套側立在蠟燭的左右兩側，再將貼了膠帶的火柴盒橫架在它們上方。往火柴盒裏倒入一些水並點燃蠟燭。
發生了什麼？
過了一會兒，水沸騰了，但紙質的火柴盒並沒有被燒焦。這是因為水在沸騰前不斷地吸收熱量，沸騰後不斷地蒸發，帶走熱量，使紙達不到燃燒所需要的最低溫度，也就是“著火點”，這樣紙就不會被燒壞了。但是要小心！如果水全都蒸發了，紙也會隨著變幹，然後就燃燒起來了。
注意：這個實驗需要在成年人的陪伴下進行！
水就是冷卻劑
水在100℃時開始蒸發，紙的燃點大約是300℃，因此隻要火柴盒裏還有水，它就不會燃燒。核電廠所用的冷卻劑就是水！
杯子放大鏡
你會用到這些東西：
一個塑料杯
保鮮膜
膠帶或橡皮筋
將保鮮膜緊緊地蒙在一個空塑料杯的杯口上，並用膠帶或橡皮筋固定起來。在杯子的一側剪一個洞，從這個洞裏你可以往杯裏放入一些泥土或沙子。最後，往保鮮膜上滴一滴水。
發生了什麼？
透過水滴看過去，杯子裏的泥土或沙子變大了——你的杯子成了一個放大鏡！這是怎麼回事呢？
其實，我們常說的放大鏡就是凸透鏡。摸摸鏡麵你就會發現它是向外凸起的，也就是中間厚、兩邊薄的。水滴的形狀也是這樣，因此它就形成了一個天然的凸透鏡，透過它看到的東西也就被放大了。
水滴是怎樣形成的？
你有沒有想過，為什麼水會形成滴狀？這是因為那些單個的水分子最喜歡緊緊地擠在一塊兒。而當它們組成球形時，它們之間的關係才最緊密——水滴就這樣形成了！
大樹有多高？
你會用到這些東西：
一根和你的手臂一樣長的樹枝
用一隻手舉起樹枝，使手臂保持水平狀態，並使樹枝與手臂垂直。從樹枝的頂端看過去，前後調整你的位置，直至你看到的樹枝的頂端與大樹的樹梢重合。這時，在你站立的地方做一個記號。
發生了什麼？
測量你所做記號和大樹之間的距離，測量的結果加上你的眼睛與地麵之間的距離就是大樹的高度！
這是利用了相似三角形的原理：你的眼睛、手臂和樹枝組成的三角形與眼睛、手臂所在的那條直線及大樹組成的三角形是一對相似的等邊直角三角形，由此得出大樹高度的測量方法。
拇指測距法
你聽說過拇指測距法嗎？這種用拇指測量遠近或高度的方法非常神奇，用這種方法測量的結果與實際距離十分接近！士兵在進行野外戰鬥時常常會用這種方法來測量目標的距離。
預測天氣
你會用到這些東西：
一顆鱗片未張開的鬆果