正文 第一章 歡樂水世界(三)(1 / 3)

彩紙屑不喜歡肥皂嗎?

你會用到這些東西:

彩紙屑(也可以用打孔機打出來的那些碎紙屑)

肥皂

在水池裏裝上水,將彩紙屑均勻地撒在水麵上。然後將一塊潮濕的肥皂從彩紙屑中間放入水中,注意觀察彩紙屑的變化。

發生了什麼?

看!肥皂剛一碰到水麵,彩紙屑就“刷”地一下“遊”向四周了。難道彩紙屑“害怕”肥皂嗎?

這是因為肥皂破壞了水的表麵張力,也就破壞了令彩紙屑悠遊其上的水的“皮膚”,於是彩紙屑就迅速“衝”向水池邊緣了。

使油膜破裂的洗滌劑

往一口剛煎完東西的油鍋裏加水。你看見水麵上的那層薄薄的油膜了嗎?現在,往油膜正中滴一滴洗滌劑,這裏馬上就出現了一塊空缺。這也是因為洗滌劑破壞了水的表麵張力,油紛紛散向四周。

會爬坡的水

你會用到這些東西:

一個塑料杯

一支帶彎頭的吸管

橡皮泥

用剪刀在塑料杯底戳一個洞,洞的大小要正好適合吸管插入。將吸管插入杯中,使帶彎頭的一端留在杯內,然後用橡皮泥將吸管與杯底間的縫隙填上。現在,慢慢地往杯子裏倒水,邊倒水邊注意觀察。

發生了什麼?

剛開始的時候沒有水從杯內流出。等到水麵到達吸管彎折處時,水開始順著吸管向上爬,再流過彎頭流出杯子。由於吸管較長一端內的水更多更重,水在往下流的同時會不斷吸出吸管較短一端裏的水,直至吸管在杯子裏的那端露出水麵為止。

裝柔順劑的盒子

洗衣機裏也裝著一個虹吸器,那就是帶彎形吸管的裝柔順劑的盒子!在洗滌程序的最後,水會流入這個盒子,將柔順劑吸入洗衣機中。

水底火山

你會用到這些東西:

一個裝著冷水的大花瓶或浴缸

一個有蓋子的小瓶子

食用色素

繩子

先在瓶蓋上鑽一個孔,將繩子係在瓶頸上,再往瓶子裏放一點色素,並將熱水注入瓶子,蓋上瓶蓋。然後將瓶子放入冷水中,仔細觀察。

發生了什麼?

你會看到一個奇妙的現象——小瓶中的熱水向上冒,有顏色的水像火山中的熔岩一樣向上噴湧。同時,冷水進入小瓶子,形成了小型的旋渦。

這是因為熱水的密度比冷水小,熱水上升,冷水下沉,所以會產生這樣的現象。

黑煙囪

噴溢海底熱泉的出口往往能夠形成黑煙囪。由於物理和化學條件的改變,含有多種金屬元素的礦物在海底沉澱下來,尤其是噴溢口的周圍連續沉澱,不斷加高,形成了一種煙囪狀的地貌。

彩色氣泡

你會用到這些東西:

一個杯身較高的玻璃杯

色拉油

有顏色的水

維生素泡騰片

一盞燈

往杯內倒入三分之一的有顏色的水,再倒入色拉油,將杯子裝滿。現在用燈從下方照亮杯子,並將一片泡騰片扔進杯子裏。

發生了什麼?

許許多多彩色的氣泡向上升起,冒出水麵,好漂亮!

這是因為泡騰片在水中溶解,由此產生了許多充滿二氧化碳氣體的氣泡。這些氣泡需要穿過油層。因為氣泡外包裹著一層彩色的水膜,而色拉油不融於水,所以我們能清楚地看到一個個彩色的氣泡從水底升起。