“大鐵鍋!兩份宮爆雞丁,一份油炸茄盒!別記混了啊!”永遠不夠人手,永遠忙碌的某飯館後廚內,傳菜員把兩張單子貼在了後廚內僅有的兩個排油煙機的其中一個上麵。
在嗡嗡作響的排油煙機下前方,是一名滿頭大汗的年輕廚師。雖然看上去隻有二十來歲,甚至臉上還殘存著一些沒有被社會腐化的稚氣,但是熟練的伸手以及炒菜的手法讓人一看便知這個人絕對是一名廚子,而且是一名經驗十分豐富的廚子。
一身原本潔白如雪的白大褂和一頂廚師帽,已經因為工作時間太久而沒時間換洗變成了布滿油漬的大抹布。但是被叫做大鐵鍋的這位二十多歲的小夥卻完全對其視而不見,雙眼隻是緊緊盯著麵前的大勺和手中緊握的小勺,以及,鍋裏麵還沒有熟透的食材。
“放心吧,你郭哥我還沒犯過這麼低級的錯誤,隻要小六子不把食材弄錯就歐了!”眼睛片刻不離著自己大勺裏的菜,大鐵鍋朝自己身後一仰頭接著說道:“是吧小六子!”
小六子剛剛把兩份食材從食材架子上麵準備好,回頭正準備遞給大鐵鍋,看著大鐵鍋一臉的猥瑣樣,竟然隻是低聲的“哦”了一聲。然後飛快的回過頭繼續的準備下一道菜的食材。
看著這個小自己五歲的配菜師,大鐵鍋倒是沒什麼感想,自己在這個年紀的時候,還是屁都不會的黃毛小子,和同村的幾個光腚娃娃在山村子裏麵到處打鳥捉魚掏馬蜂窩呢。這小子十幾歲的年級就能在後廚混,將來的前途一定不可估量。隻是這不爭氣的性格要了命,似乎還沒經曆過風雨,沒有有長大,沒有對這個世界看得透徹而已。
自己卻是不同,小六子是城市人,因為不喜歡讀書高中輟學之後便來到了這個親戚開的飯館當起了配菜員。而大鐵鍋,則是正兒八經的高中畢業,但是悲催的是沒有考上一所像樣的大學,而是考上了一所普普通通的專科院校,為了自己的吃貨夢想,大鐵鍋選擇了廚師專業。
在專科院校專心學習了三年廚師技術,大鐵鍋成為了能夠獨當一麵的中級廚師,並且經曆了幾家大飯店明白了廚師界也是明爭暗鬥不好混之後,在這家十分不起眼的路邊小餐館當起了大廚。
每每調戲這個還沒有經曆世事的小家夥,大鐵鍋都會感歎自己的命運,不過日子久了,倒也對這種感覺淡了許多,畢竟這就是社會,這就是現實。
直到,直到大鐵鍋過了二十五歲生日,家裏親戚都歡聚一堂為大鐵鍋過生日,家裏的七大姑八大姨自然而然的就為大鐵鍋的終身大事操起了心。但是由於大鐵鍋家裏本就不富裕,僅僅幾畝貧田,而到了大鐵鍋這輩隻有他獨苗一支而且還放棄了種地變成了廚子。這情況就很難在村子裏找到一個合適的媳婦了。
俗話說的好,寧拆十座廟,不毀一樁婚。雖然大鐵鍋的職業找在自家裏找對象是困難些。不過在這些七大姑八大姨的心裏,要是這輩子做上一回媒人,拉成了一對情侶,那自然是給自己甚至是自家都積了陰德,肯定是會有好報的。
於是,幾經波折之後,大鐵鍋終於被迫被安排了一次相親,時間正是今天下午。看了看掛在後廚的鍾,已經十一點半了。兩個人相親,自然不會在這麼寒酸的小飯館,於是大鐵鍋準備要出發了。
“兩份宮爆雞丁,一份油炸茄盒走著!”把大勺裏的湯汁澆在被炸的曾黃油亮的茄盒們上麵,茄子的清香和湯汁的濃香頓時撲鼻而來。把三道菜都放在傳菜員早已在窗口備好的餐盤上,大鐵鍋按了按鐵鈴鐺。
“哎,跟老板娘說一聲啊,我直接從後門溜了。”之前已經跟老板娘打過招呼,為了節省時間,大鐵鍋準備直接換衣服走人。
“得嘞,兩份宮爆雞丁,一份油炸茄盒,外加大鐵鍋從後門溜走相親去了!”由於喊菜的職業病,傳菜員順便把大鐵鍋要跟老板娘傳的話都給喊了出來,惹得附近的一些顧客哈哈大笑。
“你這臭小子,回頭再收拾你。”顧不得自己丟人,大鐵鍋回到狹窄的更衣室,換上了自己的生活裝。跟與自己一同並肩作戰的另一名大廚打過招呼之後,從小飯館的後門溜了出去。
城市很大,世界卻很小。
在一家比較豪華的中式餐廳裏麵,一位帥氣幹練的青年正坐在一個靠窗的作為上,一身盡顯時尚的休閑裝也很難掩蓋青年深邃成熟的眼神。男子的眼神,十分像生活了幾百年看透了世事的一隻吸血鬼。雖然手裏拿著菜單,但是青年的眼神卻始終緊盯著餐廳的門口,似乎在等待什麼人。
這位青年,正是退去了白大褂換上了生活裝的大鐵鍋。此時的大鐵鍋,臉上全無大大咧咧的東北大漢模樣,取而代之的是穿著得體文質彬彬的帥氣小夥。
因為從大姨媽那裏得知,這次相親的對象,是一名年輕的網絡作家。