田大康回到家,把陳一舟的情況跟先生彙報了一下。吳先生又問了一下那封信的情況。田大康笑嘻嘻地說:“沒事。反正您老沒署名,上麵就一個印章,還是“柳田居士。這四個字。誰知道是您啊。”
聽說了用果子能釀酒的事,李奶奶就問田大康:“富貴啊,你知道方子不,咱們也釀點,留著過年喝。”
田大康在酒廠的時候,還專門向幾位老師傅詢問了一下自製果酒的方法,比較簡單,就用小缸把洗淨的野果子密封起來就成,隻不過需要往裏麵添加一點白糖,這樣酒精度到時候才能高一些全文閱讀武神空間。
“不用白糖行不行?”李奶奶還真舍不得。
“也成
不過那就稍微麻煩點,得先進行初酵,然後在密封起來,進行第二次酵。最好是放到菜窖裏麵,不冷不熱,溫度比較恒定。”田大康把方法都跟奶奶說了一遍,正說著呢,就看到屋門一推。吳大帥邁步進來。
在農村,沒有敲門的習慣,都是推門就進,鄉裏鄉親的,沒那麼多講究。另外最主要的原因是,吃完飯之後,嬸子大娘,老頭老太太,唯一的娛樂方式就是串門子,聚在一起一遍吧嗒煙袋,一邊說些陳芝麻爛穀子的瞎話。天天都來。還敲啥門啊。該罩節由抱書吧四日皓峪。咖書友上傳
“大帥叔來了”田大康打了個招呼,然後就把煙筐籮遞過去。
吳大帥卷了一根蛤蟆頭:“富貴。聽說咱們的野果子都叫釀酒廠收去了一俺說上回去供銷社裝酒。售貨員說沒有了呢,原來根斷了。”
“嘿嘿,大帥叔,俺都給你問明白了,你是不是準備自個釀葡萄酒?”田大康一琢磨就知道他的來意,像這樣的有名的酒仙,肯定關心這個。
“你小子啊,真是激靈,三光子要能趕上你一半,俺就知足了。”吳大帥大樂,擺出一副洗耳恭聽的模樣。
田大康也不藏著掖著,把方法又給他講了一遍,最後又補充說:“大帥叔,喝果酒對身體最有好處,比白酒強多了,幹脆您明個就宣傳宣傳,起個帶頭作用,叫各家各戶都自釀果酒,反正家家都有菜窖。”
從科學飲食的角度來說。適量飲用集酒,對身體的益處確實挺大。
吳大帥大笑幾聲:“帶這個頭啊,好,別的事俺不敢保證,要說這酒官司,俺要是一帶頭,大夥肯定跟著!”
等吳大帥走了,田大康拿出筆墨,開始學習:“先生。今天咱們學什麼?”
吳先生手指胡須:“當然是歐陽修的醉翁亭記了嗬嗬,我還真”
第二天,大夥繼續進山采蘑菇,反正蘿卜白菜還能在地裏長一段時間,而且今年的蘿卜和大白菜長勢特別好。不過,在一片喜氣洋洋的氣氛中,老支書卻還是有點擔心:漫山遍野都是大蘿卜和大白菜,到時候往哪消化啊?
按照往年的慣例,蘿卜白菜都有縣裏的蔬菜公司統一調撥。在縣城近郊,專門有菜農種植蘿卜白菜和芥菜疙瘩啥的,到時候我那個蔬菜公司一運,各家各戶就去那裏購買秋儲大白菜。
那時候大棚基本沒有,冬天的蔬菜比較簡單,就是蘿卜白菜酸菜三大樣,而酸菜也是用白菜脖製的。再說了,那時候家裏人口普遍都多,基本上每家都得買個千八百斤的,消耗量其實挺大。不過年年種植的麵積也不都能維持平衡。
現在,一下子多出來這些計利外的蘿卜白菜,估計不大好賣。
於是老支書居安思危,找了隊裏的主要人物商量一番,也沒啥好法子,最後還是田大康站起來說:“事在人為,咱們野果子都能賣掉,蘿卜白菜肯定也能有辦法。真要是逼得實在沒招了,咱們就養兔子!”