因為還沒到飯時，所以並沒有客人，倆人隨便揀了一張大桌子坐下，桌子上麵鋪著白底藍花的塑料布，瞅著挺幹淨。
田大康剛要琢磨吃點啥，猛聽旁邊過來一位，嘴裏喊了一聲：“最高指示——”
田大康噌的一下站起來：“為人民服務——嗬嗬，同誌，俺們哥倆要吃飯。”當時這段時期，最是語錄飛滿天，幹啥都離不開。
服務員是個三十多歲的婦女，一看這小家夥挺上道，於是張口道：“我們的責任是向人民負責——坐下吧，想來點啥？”
“來個回鍋肉——啊，最高指示，最高指示——將革命進行到底！”田大膀一門心思惦記著吃肉，瞧他那架勢，肯定是要把吃肉進行到底。
“我們都是來自五湖四海——再來兩碗甩袖湯，來十個饅頭，大膀，你喝酒不？”田大康倒是鎮定自若，應對自如。剛才進門就看到盆裏的大白饅頭了，決定給家裏帶回去幾個，所以就一塊多要點。
田大膀顯然平時不認真學習語錄，所以不敢開腔，隻是一個勁點頭。
服務員嘴裏就跟崩豆似的算賬：“回鍋肉四毛五一盤；甩袖湯一毛五一碗，兩碗三毛；饅頭五分一個，二兩糧票，十個一共五毛加二斤糧票；二兩燒酒八分，一共是一塊三角三分，外加二斤兩票。”
報完帳一瞧，這小娃子傻了，心裏話：沒錢跑這來混啥啊！他哪裏知道，田大康正吃驚呢：啥玩意，一塊三毛三就能下頓館子，還有肉有湯有主食，乖乖——這人民幣也太堅挺了吧？
“富貴——”田大膀用胳膊肘捅捅田大康，差點把他從長條凳子上捅咕到地下。
田大康這才回過神，趕緊從書包裏麵把錢和糧票拿出來，數出一塊四毛錢和兩張一斤的糧票遞過去。看得田大膀直眉楞眼的：好家夥，真有錢啊！
不大一會，熱氣騰騰的雞蛋湯就上來了，大瓷碗，碗口比田大康的腦瓜還大；金黃的蛋花，裏麵還飄著翠綠的菠菜，黑油油的木耳，到碗底一撈，還有瘦肉絲呢。這一毛五花的，絕對值個。
做這湯的時候，先把雞蛋打到碗裏攪好了，然後等湯開鍋之後，用澱粉勾芡，再將碗裏的雞蛋液甩到湯裏，故此名曰“甩袖湯”。
緊接著饅頭和回鍋肉也上來了，回鍋肉也足有半斤，用大蔥炒的，油汪汪，香噴噴，田大膀還沒等吃呢，哈喇子先下來了。
另外還有一壺燒酒，瓷酒壺，圓柱形的，越往上越細，最上麵分出個喇叭口，一壺正好二兩。田大康瞧著酒也有點饞，不過想想現在這小身板，喝酒還有點早，隻能作罷。
“開吃——”田大康確實餓了，抄起個饅頭咬了一大口；田大膀也夾了一筷頭子回鍋肉，感覺夾得有點多，盤子裏下去一小半，於是又抖落回去幾片。
這麼大的饅頭，田大康愣是吃了倆半，而剩下的，叫田大膀都包圓了。沒法子，田大康隻好又買了幾個，裝進書包。
田大膀用最後一塊饅頭渣把盤子裏麵的油抹淨，然後扔到嘴裏：“哎呀媽啊，這麼多年，總算吃一頓飽飯了，趕上過年似的——”
哥倆心滿意足地走出紅旗飯店，服務員在後麵笑嗬嗬地說：“別了，司徒雷登——吃好下回再來啊。”
（應“長空流月”的請求，出演田大膀）