白鴨屎
性寒。無毒。幹者勿用，新者撿來。解結縛殊功，散蓄熱立效。腹中五金燥毒，諸石藥毒，並絞濃汁飲之；身上作腫惡瘡，作癢熱瘡，悉調雞清敷上。蚯蚓咬齧，亦堪拓消。肉性微寒，補虛最勝。葛可久用治勞怯，白鳳膏曾載方書。利小便消水腫脹滿，和髒腑退卒熱驚癇。擇白毛黑嘴為佳，忌烏龜鱉肉同食。豆綠者亦堪入藥，目白者有毒殺人。
血調酒頻吞，解諸毒極驗。頭作丸旋服，（古方有鴨頭丸。）治水腫亦靈。卵寒去熱於心胸，食多漸軟其腳膝。愛嬰兒者，不可不知。
野鴨肉
野鴨肉味甘，氣涼。無毒。形類家鴨，翅能遠飛。江北多生，冬月可食。（霜降後立春前食勝家鴨。）雖冷而不動氣，去熱而能愈瘡。（小瘡久愈者，多食即差。）消食積和胃輕身，退水腫補虛益力。除惡瘡癤，驅熱毒風。同食切忌三般，胡桃豆豉木耳。 又甚小者，刀鴨呼之。味亦甘涼，食之補益。
（謨）按∶野鴨與家鴨有相似者，有全別者。尹子曰∶野鴨為鳧，家鴨為 。 音木，質木故也。 性木，不能飛翔，如庶人守耕稼而已。故周官庶人執 ，即此觀之，則 為家鴨明矣。寇氏《衍義》引王勃雲∶落霞與孤 齊飛。乃以 為野鴨，殊不知詞人模寫景象，托物啟興而已，難以泥其形跡。況下條雁肪，《本經》亦以 名。此指雁末可知，若據此而以 為野鴨，則鳧又當為何鴨耶？
白鵝膏
白鵝膏味甘，氣微寒。無毒。近水鄉村多養，可辟溪毒；依山屋舍，但蓄即禁蛇蟲。（謂辟溪毒禁蛇蟲者，未必能食之，蓋以威相製耳。）夜能提更，猶堪鎮宅。蒼鵝多食蟲有毒，發諸瘡疥，除射工最靈；白鵝不食蟲性平，解髒熱，止消渴極效。凡資食療，惟白為宜。
兩耳卒聾，膏灌下通竅；一身粗澀，脂敷上潤肥。尾與毛俱辟射工，仍燒灰治卒噎須記；肉和卵並補髒腑，但食多發痼疾尤防。誤吞稻刺塞喉，求涎旋咽；忽染溪毒著體，覓血遍塗。蛇蟲齧傷，糞可敷愈。
雁肪
雁肪白味甘，氣平。無毒。多宿蘆洲，亦居草渚。小白雁，大曰鴻，（《本經》條中又名，恐差。）長幼行序不紊；寒投南，熱投北，陰陽升降預知。常得氣之中和，人故用為禮幣。一取其信，二則尚其和也。世人因之，不忍殺食。或謂天厭，道家謬言。入藥覓肪，冬取才妙。六月七月，食之傷神。合豆黃為丸，能補勞瘦；單煉瀘調酒，（酒一杯調肪一匙，空心服。）專逐風攣。多服長毛發生須，久服壯筋骨助氣。膏亦長發，用和泔水洗頭；（亦治耳聾。）毛可驅癇，取與小兒帶佩。（自落者妙。一說∶喉下白毛治驚癇尤效。）
白鴿肉
白鴿肉味鹹，氣平。無毒。鴿係鳩類，翔集屋間。毛色品第最多，雌雄相配不混。人家畜養，孳育極繁。欲肉克庖，以水浸死。解諸般藥毒，除久患疥瘡。屎收曝幹，炒黃搗末。治驢馬患疥不已，和草料逐日飼之。
燕屎
燕屎味辛，氣平。有毒。種有兩般，用宜細認。胸紫赤而輕小者名越燕，入劑不宜；胸斑黑而聲大者名胡燕，治病方效。春夏則巢屋舍梁楣而孳育，秋冬乃入樹孔土穴以蟄藏。
作窠喜長，堪容疋絹。屎積地上，依時采收。治久瘧最靈，臨發日攪酒一升，捧兩手，取氣漸熏鼻中，瘧即禁止；驅蠱毒尤驗，空心時炒香三合，丸獨蒜，（獨蒜搗爛丸之。）用湯竟送腹內，蠱立泄除。殺鬼疰而逐不祥，破五癃以利小水。肉搗敷痔，亦能出蟲。殺則不宜，死者方可。 窠取哺雛處所，作湯可浴小兒。悉逐驚癇，盡除瘡疥。
雀卵
雀卵味酸，氣溫。無毒。多生古屋拱內，依時可以取收。和蛇床子為丸，用房室中取藥。
溫酒送下，專益丈夫。扶陰痿易致堅強，補陰衰常能固閉。腦髓治雙耳聾塞，仍敷凍瘡；頭血點兩目雀盲，使夜見物。肉大溫熱，益氣壯陽。暖腰膝有功，損妊娠忌食。其雄雀糞，名白丁香。兩頭尖者真，端午取之妙。甘草湯浸一宿，曝幹研細收藏。決肌表軟癤 癰，塗之即潰；療目內努肉血膜，點上立差。去症瘕伏梁，爛 癖積塊。齒痛通用，屢試有靈。