說到“江湖”名字的由來，更是有一段佳話。最初，大鬆夫婦和小鬆等人籌劃開辦酒吧時，定的名字是“孫二娘酒館”。2008年10月中旬的一天，麗江雪山音樂節發起人、《新周刊》雜誌社社長孫冕到麗江。與這些人一起吃飯時，唐薇告訴孫老爺子，酒吧的名字叫“孫二娘酒館”，孫冕一聽就表示不滿意，當場用毛筆寫了“江湖”兩個大字。於是，“孫二娘酒館”就變成“江湖”酒吧了。說來也是，一聽這個名，就會想起《水滸傳》裏鄆城十字坡的人肉包子店，在如此曖昧的地方，卻起了個讓人不敢調情的店名，難怪孫冕要替他們改名呢。孫冕經常到麗江去玩，自稱麗江是他的第二故鄉。孫老爺子開玩笑說，他有一張工作卡，必須定期到“江湖”打卡。
2008年12月，“江湖”酒吧搬到五一街“午後陽光”後院的廚房旁，此為第二個“江湖”，在這裏曾經發生過一些好玩的事情。
有一段時間，有個講佛教信仰卻打扮成道士裝束的男子，連續一個星期來找小鬆，說他殺氣太重，要他皈依佛門。小鬆不勝其煩，從廚房拿出兩把刀，衝那人說：“你紮我一刀，我紮你一刀，如果市政府給我錢，我信你；如果我媽給我錢，我信我媽。”那人一聽，罵小鬆是個神經病，但卻從此銷聲匿跡了。小鬆說，他沒有宗教信仰，但他信仰善良。
還有一次，十幾個人提著長刀來踢場子，小鬆獨自出麵應付，鬥智鬥勇，最後化險為夷，和平解決了事端。說起這件事情的由來，其實也很簡單。事發前不久，有一個人要到江湖酒吧來幹活，但被小鬆的某個合夥人拒絕了。這個人跟朋友喝酒時就抱怨了“江湖”酒吧，朋友一聽決定要替他出氣，於是就帶了十幾人提著長刀來踢場子了……小鬆說，當時他說服那些馬仔四散走掉後，就跳上桌子大罵帶頭鬧事的人。在他眼裏，做人的風格，和做店的風格是一致的。比如喝酒，小鬆是出名的海量，就在2010年8月18日采訪他的前一天晚上，他還喝了4斤白酒。8月20日是他的生日，麵對滿酒吧前來慶生的朋友，他又一次喝到酩酊大醉。
2009年6月，“江湖”酒吧又從五一街搬到七一街官門口對麵，藏身於一家過橋米線店的二樓。這一次，場地終於比之前寬敞很多了。
“江湖”酒吧的一大特點是，客人們都隻認小鬆，隻要他在，客人就很多，否則客人就很少，甚至沒有人。當小鬆生病或者暫時離開“江湖”時，即便有客人來了也會轉身走掉。生意最好時，客人接近100人，一晚上的營業額幾近萬元。小鬆有事外出時，營業額馬上直線下降，從幾千元一直降到幾百元，最後甚至一個客人都沒有。這樣一來，“江湖”酒吧就逐漸形成離了小鬆就不行的局麵了，“地球離了誰都能轉”的格言，在這裏失靈了。
2009年9月份，受朋友邀請，小鬆等人去深圳演出4天，回到麗江後，大鬆夫婦出國了，他們回來後說想要孩子了，不能再做酒吧了。因為“江湖”酒吧生意好壞直接取決於小鬆的狀態，大鬆他們也對股權的概念模糊了，沒有要股份也沒有套現就撤出去了。
小鬆說，與現任女友檸檬相識，是在“一米陽光”酒吧裏。檸檬祖籍遼寧，從小在北京長大，已在麗江待了6年了。小鬆說，她長得好看，說話也很好聽，自己曾瞎咧咧地對她說：我一天聽不到你說話就難受。然而，小鬆第一次見女孩而臉紅，說不出話來，也是在檸檬這裏，隻不過當時沒有意識到是喜歡她。
2009年2月13日晚上，檸檬喝多了，小鬆送她回去。當時她剛與男友分手，正深陷於痛苦之中。路上，小鬆對她說：“你以前做房地產銷售，見人就笑。你以後要哭。開心要笑，像瘋子一樣笑，傷心要哭，像瘋子一樣哭，你就解脫了。”
聽到這些話，檸檬哭了。
2009年2月14日，情人節，小鬆和檸檬走到一起了。說起未來，小鬆有一個明確的規劃：過完2010年這個寡婦年，等到2011年就和檸檬結婚。然後從酒吧抽身出來，戒酒一年再生個小孩。
離開麗江的最後一個晚上，再次經過官門口附近的“江湖”酒吧，小鬆的經典曲目《再談一次戀愛》，伴著柔腸百結的旋律，飄蕩在古城夜空……
這是最後一夜了，
再談一次戀愛吧，
就讓我們幸福夠吧，
就在今夜過完一輩子吧。
2010年12月6日，遷址王家莊巷41號的“新江湖”橫空出世。
小鬆的事業，正飛龍在天。