第23章 等愛的日子,好好過(3)(1 / 3)

有很多人,工作結婚之後,一年回去過一次春節,和父母匆匆吃過幾頓飯,就又匆匆趕回城市。有時候是因為他們肩膀上背負著太多的壓力,這個城市時刻都不會讓他們放鬆。有時候是因為就算他們有時間有錢,也不太能適應小城市或者小鄉村的生活。他們寧願在城市裏日日笙歌,朝朝酒醉,也不願意用再多一點的時間來陪伴父母。還有些女人,她們結婚生子後,就把幾乎全部的愛都傾注在小家庭裏,父母早已被忽略在遙遠的地方。

無論我們走了多遠,無論我們擁有怎樣的愛,都沒有父母的愛那麼深沉。所以,多陪伴父母,是我們最應當做到的事情。

學做私房菜,招待你的朋友

我不主張女人被廚房過度束縛。但是,如果單身女孩的家裏完全沒有煙火的氣息,自己完全不做飯,要麼和朋友在外麵吃,要麼在家裏做速食,你總有一天也會厭倦的。

外麵的食物雖然口味好,但沒那麼健康衛生。速食吃起來簡單,但是我相信,有很多女孩都有過半夜在家裏泡方便麵,吃著吃著就落淚的經曆,因為經常吃速食,會讓人覺得自己的生活過得慘兮兮。

單身的女孩,應當學幾樣私房菜,感覺孤單的時候把朋友們邀請到家裏來。一人奉獻幾個招牌菜,湊滿滿的一大桌子,還可以準備幾瓶酒,喝個痛快。

現在的時代,大家都遠離父母,在陌生的城市裏闖蕩,有時候你會無比懷念家鄉菜的味道。你可以在回家的時候跟父母學做幾道家鄉的特色菜,回到居住的城市裏自己做給自己吃,或者請朋友們來分享。

當做飯不是必須為之,而是純粹出於你偶爾調整生活狀態的意願,它就會變成一件簡單而快樂的事情。你用足夠的耐心和時間,去市場裏挑選新鮮的食材。你像每一個熱愛生活的人一樣,感受著食材裏溫暖的煙火氣息。回家後你把它們洗幹淨,然後依次進行烹製。在等待出爐的時候,你的心裏會有一種暖融融的滿足感,這種感覺難以言述,你會覺得自己的心都隨著那鍋湯、那些菜而慢慢融化,最終化成美食滋潤著五髒六腑。

一位單身的朋友,特別喜歡周末在家裏開美食Party。大家每次去她家都玩得很開心。她對參與的朋友有一個要求,每個人都帶一份自己親手做的食物過去,每個客人進來的時候都會受到熱烈的歡迎,主人和早到的賓客會迫不及待地把進門來客手上的餐盒拿過去。每次打開的過程就是分享喜悅的過程。她的Party到最後都會演變成美食製作流程分享會。我在那裏學會了自製果凍、冰淇淋、奶茶、壽司,還有玉米沙拉、烤翅等等。除了享用客人們帶去的美食,主人還會為大家精心準備各式火鍋和涼菜。大家分享完美食之後,一些朋友會自主地幫主人收拾廚房、餐桌。因為人多,三下兩下就收拾妥當。然後大家在陽台的藤椅上,客廳的沙發上三兩成群地聊天。生活的壓力,獨處的孤單,在這個時候,得到了釋放。喝多了的閨蜜還會留下來過夜,互訴心事到天明。度過了這樣一個熱鬧的周末後,大家又各自上班,各自忙碌,孤單糾結一掃而光。

學做私房菜,不一定要多好吃,不一定要多特別。但是,偶爾與廚房的接觸,遠離被防腐劑包裹的速食,是一種生活態度。你在煙火的氣息中會深切地體會到自己在真實地生活。

種花草,領悟微小的幸福

在我年紀尚小的時候,和同學相約去一位剛畢業不久的女老師家裏玩,偶然間就聊到了幸福這個話題。很多具體的話語我不記得了,隻清晰地記得老師指著他們家的那棟單元樓說,判斷一個家庭幸福不幸福,看陽台就知道了。每個幸福家庭的陽台上,花草都長得格外茂盛。一個人能夠把陽台的花草料理得很好,一定懂得料理家庭生活。至少從我們這棟樓來看就是這樣。

我之所以對那句話印象深刻,是因為我想到我家陽台上一棵花草也沒有,隻有些破碎的壇子罐子。如她所說,我的生活環境並不幸福。再仔細那些和睦幸福的家庭,陽台上一定會長滿綠油油的植物,還經常會有花朵在夜間盛開的驚喜,這些家庭裏的女主人篤定安寧,遇事不焦慮不暴躁,夫妻間小爭執會有,但是不會有大的吵鬧和波折。

等到年紀越來越大,我也喜歡在陽台上種滿花草。這時,我對老師的話有了更深層次的領悟。你生活幸福,沒有太多的憂愁,也無須奔波操勞,自然有閑心去侍弄花草,把它們料理好。在和一花一木的相處中明白,人生的許多問題都需要冷靜地用心去處理。

每天清晨和傍晚時分,你站在陽台上呼吸著植物的清香,看到它們繁盛地生長,會感受到來自生命的活力,你的內心也會吸取到一種能量。去年我在野外的路邊摘了一把牽牛花籽,把它們撒在陽台的土坯裏。今年七月的一場大雨過後,它們突然開出了一串紫色的花朵,讓我整個夏天都有好心情。