接下來，她命令兩位大廚必須有兩三道拿手絕活，不會就學，向她學，向別人學，向書本學，四個服務員除做好本職工作外，也得學廚藝，她告訴她們：這個社會，要想過得比別人好，就得有自己的獨特之處，要想不被時代淘汰，成為別人眼中的可憐蟲，就得學，學有所成，覺得這裏不能施展才華了，就往高處飛，她希望是她們炒老板的魷魚，而不是被她這位老板炒魷魚，飯店開張後，生意十分紅火，簽單的也就如影隨形而來，她知道有些飯店是被簽單簽垮的，而有些集體企業卻又是簽單簽倒閉的，為了不蹈覆轍，她想出了一個妙招：在大堂裏掛了兩塊小黑板，然後告訴那些簽單的，一季度一結賬，可以互利互惠，但絕不能往後拖延，如果到期不結賬，那麼，簽單者的姓名、單位、職務就會出現在小黑板上！你想，那些有錢有權的人，哪個會不顧臉麵呢？這樣一來，就確保了資金的按時回籠，向臘梅根本不擔心得罪了那些簽單階層而導致客人的減少，她的宗旨是物美價廉，互利互惠，那些下得起館子的人不怕路遠，也要來這裏一飽口福，小百姓偶爾想下下館子，也愛來這裏，看中的就是這裏的菜味好又實惠，所以即使簽單層不來，這裏也不會少客人。而那些財力雄厚的單位則把這裏定為簽單定點館子，圖的就是這裏的清靜，老黑和他的幾個狐朋狗友偶爾來走上一遭，也就沒有不安全因素了。向臘梅也就能專心賺錢了。
回過頭來，再看昌楚他們的畢業會考，以五公子為首第一等級，平時測驗，因有秘書暗中效勞，成績一般在中上，但畢業會考，單人單桌，監考又相當嚴，且考場各異，秘書們幫不了忙，於是考了個一塌糊塗，隻有昌楚憑真本領考上了一中，五公子雖然不用擔心插不進一中，但免不了被父母狠狠地教訓一頓，呆霸王、黑皮考不上是在情理之中的，當然他們要在一中讀書，也不過是打個招呼的事，他們這群狐朋狗以自然都進了一中，隻不過沒分在一個班，五公子隻有兩個和昌楚在一個班，呆霸王是堅持要和昌楚在一個班的，而曾凡斌、向玉潔、穀菊萍鬼使神差地和昌楚在一個班，黑皮終於擺脫了呆霸王的掌控。
黑皮自來一小之後，並非野性泯滅了，隻是在呆霸王麵前發作不得，才有所收斂的，這次恢複了自由，野性也就慢慢蘇醒了，這一時期五公子忙於找秘書，同時順便找尋戀愛的對象，小學時沒能找到稱心的，現在麵廣人多，不少鄉鎮一把手的女兒們是他們選擇的主要對象，而呆霸王忙著結識新朋友，昌楚則忙著把暑假生吞活剝的唐詩宋詞複習一下，以便關鍵時刻應付穀菊萍的挑釁，誰也不曾發覺黑皮的野性勃發。
開學沒幾天，黑皮終於在他一點也不感興趣的英語課上發作了！先是和同桌小聲講話，英語老師製止了，他又搞起小動作來，英語老師提醒他專心聽講，他竟然和英語老師開起玩笑來，英語老師無法繼續教學，就叫他出去，他說他交了錢的，不是哪個叫他出去，他就出去的，英語老師是個女性，想武力拿下，但看看黑皮的個頭，隻得放棄，英語老師也就采取了三十六計的上計。
黑皮的班主任隻好請黑皮的家長，此時的老黑就是彭萬裏的左臂右膀，被彭萬裏派到市裏巡視建材部的運行去了，先是建材部成立之後，因向臘梅要開飯店，彭萬裏找不到可靠的管事人，隻得請他老實巴交的三姐夫三姐出山，彭萬裏的四個姐姐中，隻有他三姐四姐曾認真幫助過他，他四姐本來是最佳人選，但他四姐要自己開店子，於是隻好讓三姐夫婦出山，建材部各類建材齊全，門麵很大，請了五個人幫忙，他三姐夫婦也得親自參與，都還日無暇咎，生意紅火了，招致別人的眼饞，於是社會混混絡繹不絕地來找麻煩，彭萬裏在縣城可以呼風喚雨，但在市裏就是個名不見經傳的小人物了，好在他未雨綢繆，事先重用了老黑，且讓老黑在外廣交朋友，以備不時之需，老黑先前沒跟著彭萬裏時。也曾走南闖北，結交了不少混混，這會兒手裏有了錢，朋友就更多了，老黑奉命巡視建材部，就是要確保建材部的社會治安不出問題，少不得要動用許多社會關係，酒天肉海，稱兄道弟，自然要費許多時間，一時間趕不回來，就得彭萬裏出馬了。