遼南某地！
“B點Ｂ點，一大殘血！小道陰他！哎呀！我去！這槍法沒誰了！”一穿廚師製服叼著煙卷的少年正奮戰在電腦前，“烏溜溜的黑眼珠和你的笑臉，怎麼也難忘記你容顏的轉變.....”少年拿起手機看了看來電顯示接通道，“喂，老媽，大半夜打電話，嚇我一跳！尋思出啥事了？”
“白天給你打電話你不關機嗎？也沒什麼事，你爸找你。”電話那頭傳來一婦女的聲音。
“老頭子想我啦！按包呀！按包！快下包，家裏還有個死人趕緊踢了。”少年急著說。
“什麼玩意按包？家裏有個死人？你又在哪作死呢？”這男人顯然是接過婦女的電話，低沉的說。
“作啥死呀？沒說你老村長，怎麼滴，想你兒子了？”少年回道。
“住幾天給我回來體檢。”
“體檢？幹嘛呀？”少年有些搞不懂。
“去當兵！”男人肯定的說。
“當兵？沒搞錯吧？現在是好男不當兵誒，哦，我知道了，今年咱村沒兵源吧，你這老村長著急了吧，你真不愧是黨員呀，積極響應黨的號召，真把兒子往火坑裏推呀！”少年驚訝的不敢相信。
“說什麼亂七八糟的，安排你去念大學時你不去，現在賴嘰什麼！”電話裏男人
的聲音略顯急促。
“那都是些什麼大學呀？什麼營口職業技術學院、遼寧農業職業技術學院，二三百分就能上專科技校職高滴能好到哪去？”少年沒好氣的說。
“你還舔臉說，你自己不爭氣賴誰！不去念書也行，反正你也不是那塊料......”男人的話還沒說完，
“誒！輝哥有道，前天在火車站還和農校的一丫蛋開房呢?”
“我說小輝你也不講究呀，你吃肉給咱留點湯喝呀，TM吃獨食。
”......，此時，少年旁邊的基友們你一句我一句添油加醋的嘰嘰喳喳個沒完。
“都開房啦？”
“開玩笑呢！老爸！開什麼房開房，扯淡唄。”少年麵對這群豬隊友也是無可奈何。
“被整沒用的，現在十月一多了，十月二十幾號給我痛快滾回來體檢，還管不了你小兔崽子.....”
“好了，老爸，我知道了，先掛了。”
少年急忙掛斷電話，聽了老爸的一頓囉嗦除了反感外也沒把當兵這事當成一回事，“真服了你們了，****些什麼？哎呀！這回大家配合點，一起衝Ｂ，”吵雜聲與煙霧彌漫整個網吧！
“咳....廚師長來啦！”一男喊道。
“啊！哪呢？廚師..我去。”袁輝驚醒，伸手揉著迷瞪的眼睛，看見是墩頭申哥而非廚師長才放下心來，袁輝這個月有3回遲到，結果迎來的是200滿勤和30元罰單，現在他看到廚師長就頭皮發麻怵得慌。
“袁輝，你個逼樣的！怎麼還睡著了！”申哥伸手推了下收拾調料間睡著的袁輝，“你昨天在網吧包宿了吧！”“嗯，”，袁輝緩了緩精神又整理新近各種調料按順序擺放，他一臉睡意朦朧，瞘婁的雙眼外加黑眼圈，整個人沒了精神蔫巴巴的。“你小子，在這樣下去，也是快了”，申哥沒好眼色看著袁輝。
“手裏活都沙愣的，別在那磨蹭，菜樣打快點，擺台了。快11點了，該上客了”，墩頭撿了幾樣料後大步返回催促手下幾位小弟。
袁輝六月份高考剛完事後，沒和家裏商量直接在附近找了份工作，他總是個人覺得這年頭不能上個好大學都是白扯淡，浪費大把時間精力和鈔票，正好這家飯店招工，他想也沒想就來了，工作是後廚打荷，說白了就個學徒，工作範圍那就大了去了，啥都得幹、都得學，對於一個19歲剛下學步入社會懵懂騷年來說也算是個不小的挑戰，現在家家都是一個孩，慣得抗不了，啥苦都吃不了，活太累或者是被人哧哧兩句，小暴脾氣一上來，誰也不好使，連工資都不要了就撂挑子走人的太多了，就是ＴＭＤ任性。
京城醬骨，在這個濱海小城來說也是小有名氣，尤其是招牌的特色醬骨，脊骨肉多醬香濃鬱、棒骨吸骨髓味美多汁，再配上一碗米飯別提有多鮮香了。上下共500平方米的營業麵積，店內的裝潢簡潔明亮、寬敞大方，不得不說這家店它的定位非常準確，以中低檔為主的大眾型餐飲店。
飯店由前廳後廚兩部分組成，缺一不可，前廳一線員工熱情的服務對於客人和飯店來說都至關重要，要把好服務質量、衛生質量關，而菜品質量則有後廚掌控，說起後廚先簡單的介紹下人員組成，灶上3人，頭灶、二灶及過油過水一個，荷台兩人，袁輝和小胖，墩上4人，除頭砧墩頭外加上青菜、肉、海鮮各一人，涼菜兩人、麵點兩人、魚仔1人、水台殺魚1人、洗碗兩人，對了當然還有一個一天戴著個高帽啥也不幹瞎幾把溜達的--後廚老大，廚師長，袁輝對他的印象不是太好，除了簽罰單扣錢就沒別的事。
荷台小胖說，“誒，這十一到鮁魚圈旅遊的還真多。”
“錢全讓自助餐掙了。”青菜墩小龍說，
“春華和二孩這一夏天就夠了，真是半年不開張，開張吃半年。”涼菜大工阿勇說，
“不到春華吃海鮮，等於沒到鮁魚圈！”麵點李姐摻和道。
“袁總！這袁總一天神道滴，收拾個調料間收拾半年，沒個整。”頭灶王哥看荷台亂糟糟一片，也不知袁輝死哪去了，“胖，別嘮了，清清，料缸加滿小料備齊。”