嗯哼！我先清清嗓子。
台下的觀眾朋友不要太激動，好嗎？
那邊的朋友，哇。你們好熱情啊。我愛你們。我先自我介紹一下：我是大家的好朋友一一小彭宇一一宇一一宇—一宇……他呢，唔，就我旁邊這位，是我的搭檔，天使捧哏。
這個，我是看錯了麼？這是一種怎樣的自戀啊！
好吧，那進入正題，咱說點大家關心的。
餐桌上的調味品什麼時候都搖身一變成了各種添加劑的混合？
飯店又是什麼時候悄悄變成了“化工廠”？
那些色香味美的食物暗藏了什麼玄機？
為什麼食品業主們不吃自己製造的產品？
這些你想知道的問題，我都會在本書中一一解答。
太正式了吧？小朋友。
這本書緣起一則帖子一一因為帖子受歡迎的程度超出想象才催生成書。
你就狠勁扯吧！
可能很多人都有一種想法：食品問題也就那麼回事，你看我吃了這麼多年也沒什麼事情啊。
這個怎麼說呢？打個比方吧！我們都知道吃農藥，十個人九個會見上帝，那一個人活下來就能說明吃農藥不會中毒嗎？
那絕對不能。
意思就是我們可以選擇去健康地生活，不吃農藥，而不是出了問題再想法解決，畢竟身體是自己的嘛！非要說天天吃加了痩肉精的肉品沒關係，咱也不能說他什麼，確實有人吃了很久也沒事，隻是我們不要拿特例來說明問題。特例與普遍現象是不一樣的，不是麼？
深奧了吧？這個啊，其實大家夥兒都懂，隻是這麼多問題食品哪裏分辨得過來啊。
有備無患才是王道，了解多了，就能做到“少中計”了，對身體還是有好處的。
因為在寫書過程中也參考了不少材料，很多內容在我這樣“身經百戰”的人眼裏看起來都過於“勁爆”一一我覺得這樣直接說出來可能會讓一些人感到“太殘酷”。當然，並不是什麼場景慘不忍睹，而是那些安全問題對於我們消費者來說真的太過刺激一一真相往往是血淋淋的。
為了減輕這種“聽起來好可怕”的程度，這本書中除了英雄人物小彭宇一一也就是本人一一以外，還蒸發出一個一直在英雄旁邊插科打諢的天使捧哏。
你是在說我嗎？是不是？是不是？
小彭宇和天使捧哏會一路帶著大家去探索大家熟悉而又陌生的食品王國，探索路上有爆料也有笑料，那麼究竟在最後能不能打敗邪惡公主勇救魔王呢？答案最後揭曉。