“好。您現在就跟他打個電話，問他一個問題——他上次去吃的時候，有沒有吃到過這種‘瓦罐煨肉’。”
“問這個幹什麼？他就算吃過，肯定也不知道這肉的來曆呀。”
“沒關係，您就問吧。隻要確定他有沒有吃過這種肉就行了。”
穆雷不知道兒子葫蘆裏賣的什麼藥，但他相信兒子叫自己這樣做，一定是有原因的。於是摸出手機和梁恒的名片，撥通了電話。
接通了。穆雷跟梁恒客套了幾句，感謝他向自己推薦了這麼好的一家私房菜館，並表示那家的菜確實不同凡響。一番寒暄之後，他問出了主要的問題。穆東城到飲水機那裏倒了杯水，看見父親不住點頭，知道他已經問出答案了。
穆雷掛了電話後，穆東城立刻問道：“怎麼樣？他吃過嗎？”
穆雷點頭道：“還真吃過，而且也是最後一道菜。”
“和我猜的一樣！”穆東城欣喜地說，“那家菜館前麵的菜，可能是根據不同的客人而隨機安排的。但最後一道壓軸的菜，卻是固定的，就是那道瓦罐煨肉！”
穆雷覺得兒子分析得很有道理，但不明白得知這一點有什麼意義，問道：“這和我們詢問那肉的來源有什麼關係？”
穆東城凝視著父親說：“這家私房菜館每周隻開星期一和星期三兩天。那麼在他要營業的這兩天裏，總會事先準備食材吧？如果最後一道菜——也就是這道瓦罐煨肉的肉是準備好了的，就好辦了。您可以跟他們來個突然襲擊，打他個措手不及！”
“怎麼個突然襲擊法？”穆雷茫然地問。
“您選一個星期一或者星期三下午，突然登門造訪，向他們打聽那肉的事情。他們必然不願說出，對吧？這時候您就拋出殺手鐧，說那天吃到的肉不明不白，懷疑來路有問題，並且告知他們，您已經聯係了食品監察局的人，要調查那種肉。
“這時候，您就看他們的反應了。如果他們果真心虛，那肯定不願招惹食品監察局的人上門，自然會答應您的要求；如果他們真不怕，那也沒關係，您就真的通知食品監察局的人來檢查，在他們的廚房裏搜出這種肉，帶回去研究。您跟食品監察局的人都是老關係了，接下來怎麼跟他們溝通，就不用我教您了吧？”
穆雷不得不承認，兒子出的這招果然夠狠。“原來這就是你說的‘來硬的’……”
“怎麼樣，您覺得可行嗎？”
穆雷想了想，覺得隻能這樣了，點頭道：“我試試吧。”