第五十八章 你是賭注(2 / 2)

宋成業和保姆吃完之後,保姆就推著宋成業回房間休息了,可是剩下的那也絕對不是一星半點。

所以,當桌上隻剩下宋佳肴、嚴茵茵和時晟宇的時候,時晟宇就成了兩個人檢驗菜品的最佳人選。

這邊宋佳肴給時晟宇夾了一筷子:“晟宇,你嚐嚐我這道牛肉,味道怎麼樣?”

“嗯,不錯,肉質軟爛,也特別的入味。”

那邊嚴茵茵就連忙給時晟宇送上一筷子別的:“晟宇,別吃她的牛肉了,一看那肉就燉老了,牛肉塞牙,來嚐嚐我做的魚。”

你來我往火藥味兒就濃了,而時晟宇的肚子也有點塞不下了。

“我真的吃飽了,拜托你們倆不要再夾了。”時晟宇實在是吃不下了,現在看著滿桌的菜就有種抓狂的衝動。

這樣的狀況還好隻持續了三天。

這三天,時晟宇是天天回家吃消食片,總算熬到了周日,可惜時晟宇還是逃不掉,因為這次的評委就是他,當然,還有灶神金玄,不過為了公平,宋佳肴和嚴茵茵兩個人也互為對方的評委。

時晟宇非常羨慕灶神,因為這幾天灶神並沒有出現在餐桌,但是卻在古灶台旁指導宋佳肴,所以宋佳肴做出來的菜他覺得好的就會第一個品嚐。

如此一來,既吃到了美食,還不用像他這樣腸胃遭罪,甚至時晟宇想:如果時間能倒回,他寧可不來吃也不想受罪。

“比賽開始,沒有時間限製,每人出三道菜。”灶神金玄開口宣布了比賽開始。

宋佳肴和嚴茵茵兩個人快速的從挑選菜再清洗開始,因為這次規定不能用幫手,所以隻有兩個人從洗到收拾再到烹飪都是一個人來做。

相對於嚴茵茵這三天才開始做這些,宋佳肴可算得上是熟練了。

把東西洗幹淨,該去皮的去皮,將食材處理好,宋佳肴拿著東西往古灶台的方向走去。

嚴茵茵一看宋佳肴已經完成了第一步,手上也想著加快,可是這個時候最容易忙中出錯,刮魚鱗的時候,手指被鱗片劃了一下,鮮血一下子流了出來。

“啊!出血了!”嚴茵茵驚呼,連忙把手上的血往下甩。

“別甩,用清水衝衝,我去拿創口貼。”時晟宇連忙製止嚴茵茵的動作,捏著她還沾著魚腥的手往水龍頭下衝。

“好了,你先抬著點兒,我去拿創口貼。”時晟宇說完轉身離開。

嚴茵茵握著自己的手,看著時晟宇往屋內跑去的身影有些發呆。

創口貼貼上了,不過嚴茵茵的手不適合下水了,宋佳肴倒也大度,同意時晟宇幫嚴茵茵洗菜,於是時晟宇便站到了洗菜池旁邊。

灶神金玄本來不打算插手,但是宋佳肴一個人忙畢竟沒有那麼穩妥,居然破天荒的幫宋佳肴打下手,這點倒是讓宋佳肴有點受寵若驚,再三確定沒有後遺症之後才放下心來。

有了灶神金玄和時晟宇的幫忙,宋佳肴和嚴茵茵都更加得心應手了,兩個人六道菜,很快就做好了。

宋佳肴和時晟宇把這六道菜撥出來一些給宋成業和保姆送過去,隨後四個人坐了下來。

“既然就我們幾個,我們就開始評吧!我們從第一道菜開始吃,吃完大家把感覺說出來,晟宇你記錄一下。”宋佳肴回來之後朝著幾個人說道。

“好的,剛剛第一道菜是你做的那道大燒百葉,我們就從這道菜開始吧!”時晟宇指著宋佳肴做的那道菜說道。

“因為是第一道菜,所以我做了一個比較清淡的大燒百葉,這樣不會影響後麵菜的口感。”宋佳肴回道。

“那佳肴,給我們介紹一下你這道菜的用料和做法吧!”

宋佳肴點點頭站了起來:“這道大燒百葉選用的是用優質大豆為原料,用大鍋煮漿後純手工澆製的手工百葉,所以百葉本身的豆香味濃鬱,口感也比較細膩沒有豆子的腥氣,另外我還用了非澱粉質的香腸以及新鮮剝出的去皮蠶豆,再加上野生黑木耳。這些材料翻炒後加入了雞湯燉煮,所以這也算是一道湯菜。”

“嗯,第一道菜為比較清淡的湯菜,既吊起了口味又是比較健康的飲食習慣,不錯!”灶神金玄點點頭。

“不管什麼理念,不好吃也沒用,我們來嚐嚐味道吧!”嚴茵茵見大家都還沒吃就開始說宋佳肴好,心裏不太高興,開口說道。

“對,我們來嚐嚐味道吧!”時晟宇這會兒已經拿來了調羹分給幾個人,大家的手朝著第一道菜伸了過去。