第6章 古北、長寧區(2 / 2)

龍蝦配蘑菇及黑菌醬。

地中海餐廳

地址:

武定西路1317弄10-12號

電話:

021-52389633

地中海餐廳

一座開闊的花園邊,有著一棟極具歐洲風格的洋房,這就是地中海意大利餐廳的主樓。設計師在空間分割和改造上頗為用心,既保護了原有的外觀,又配合餐廳的實際功能需求,作出了結構調整和空間分隔。

餐廳共有三層,每層都有各自的名稱及風格。一樓的玻璃房毗鄰室外的大花園,美景盡收眼底。二樓以黃色為主調,熱情溫馨。用餐區的旁邊是“M”lounge酒吧,人們在這裏盡情享受音樂和美酒。懸在花園上方的露台,可以眺望整個餐廳的景色。走上三樓,色彩又瞬間換成了靜謐的海藍色。

地中海餐廳廚房是開放式的,他們用最新鮮的原料做出地道又特別的美味。意麵配以青豆、蝦菇、大蝦、黃瓜與小番茄,佐以微辣的調料,味道非常鮮美;這裏的龍蝦餐是特色,龍蝦配蘑菇及黑菌醬讓人回味無窮。

因為擁有多個不同設計的房間,餐廳能為各種不同的活動提供場地和服務。公司聚會、私人宴請、家庭小聚都可以在這裏找到合適的空間。同時,這裏也是一個不錯的小憩之處。在附近工作或生活的人們,常常選擇這裏來度過他們的休閑時光。中午時分叫上一份水果色拉,佐以黑櫻桃酒及檸檬雪芭,坐在花園裏,可以將午間的疲倦一掃而空。

菜係

意大利菜

獨門絕技

由來自意大利南部的餐廳主人掌控餐廳的意大利南方菜肴。

Gioiamia

地址:

宣化路92號

電話:

021-32507188

我的快樂

Gioiamia

Gioiamia是一家地道的意大利餐廳。餐廳主人介紹,Gioiamia的意思是“我的快樂”。

餐廳入口是一張中式幾案,案後的牆麵起到傳統建築中影壁的作用,保證了餐廳內部的私密與舒適。餐廳正中是一張與吧台齊高的長餐桌,喜歡的顧客可以選擇正餐前在這裏喝上一杯。長桌東首是傳統的就餐區,同為黑色的天花板與發亮地麵之間,是黑色餐桌與鮮紅色高背椅,幾把深色的傳統中式靠背椅在其中調勻了色調。白綠組合的窗簾垂掛下來,將用餐區分隔成不受打擾的包廂。餐廳西麵的設計則更為活潑輕鬆。因為老建築足夠的層高,這個區域被布置成上下兩層。底部的空間裏,一張藍色桌球台成為主角,加上兩把椅子,牆麵招貼板上熱鬧的聚會照片和幾幅插畫,讓整個空間充滿了歡樂的氣氛。桌球台的上方是一個較為私密的就餐空間。設計師把這二樓的區域想象成一片海,在這裏裝點上一些充滿海洋意味的繪畫。坐在這片想象中的海上,就能把整個餐廳盡收眼底。

Gioiamia餐廳的男主人來自意大利南部,這裏隻提供原味而絕非改良版的南部意大利菜式。餐廳有道北門通向室外,天氣晴好的時候會在室外搭起帳篷。

菜係

粵菜

獨門絕技

蜂蜜厚多士、醬燒茄子、蝦仁雞翅、墨魚膠油條。

港麗餐廳

地址:

長寧路1018號龍之夢購物中心7210號

電話:

021-33727557

港麗餐廳

港麗餐廳在來福士廣場開出第一家門店的時候,就因為健康清淡、中西合璧的創新粵菜而吸引了眾多的年輕食客。位於龍之夢廣場7樓的港麗餐廳,則進一步發揮了創新粵菜的特點。

整個餐廳的設計兼具東西方文化的神韻。設計師充分利用柔和、飽滿的圓形將用餐區細細劃分,無論是圓形的隔斷還是圓形的卡座,猶如水中泛起的一圈圈漣漪,層層相聯。

港麗餐廳用餐區的環境講究舒適,除了能夠有效分隔空間,還需要保證光線的通透,令人落座時視野開闊。於是,設計師楊旭在布局時,采用鏤空的弧形隔斷來分隔大塊麵的用餐區域。當人們落座平視時,依然能夠將餐廳中的大部分景物收於眼底。尤其值得一提的是,這些隔斷的靈感來自於中國的磚牆。整堵牆壁用充滿彈性的、安全舒適的木材堆砌成磚牆的樣式,令人想起雕著古老花窗的舊磚牆。客人們透過磚牆的鏤空處彼此相望,而又不會相互影響。

燈光是港麗餐廳的另一個亮點。餐廳的燈光往往排斥過於明亮或者昏暗的色調,舒適柔和的暖色燈光才能確保用餐時的心情舒暢。港麗餐廳的特別之處在於,幾何造型的天花板上,簡潔、舒展的光源既營造了輕鬆的氛圍,又帶來了現代氣息。