要在剛一入冬,快要下霜的時候,砍去甘蔗的頭尾,埋入泥土之中。還要避開地勢低窪,有積水的濕地。然後在第二年雨水到來之前的五六天時,從土中取出。剝掉外殼後,以每段五六寸的長度,把甘蔗切開,然後密集排放地上。好象魚鱗一樣的頭尾相連,再用少許泥土覆蓋。之後還要發芽,分栽,而且最好是用沙土,靠近河邊栽種。
想來,秦公隻知道要靠近河邊栽種,但是對栽種的步驟卻不了解。
而在後世,隨著地域的差異越來越小,原本生長於南方的甘蔗,在北方也有大量的種植。秦笑前世分管這一塊,所以對於幹遮的種植方法不陌生。
說起來,種植甘蔗倒也沒什麼。
可問題在於,甘蔗的種植步驟過於複雜,而且在這個時代,技術達不到。得不償失。
提青驢,秦笑準備離開。
滿著,剛才說到——製作砂糖
中國的製糖工藝,早在西周時就有了。不過當時是以麥芽糖為主。而種植甘蔗,則在楚辭中有過記載。著名的《楚辭-招魂》當中,有:榧鱉跑糕,有拓漿些。這裏的拓,就是甘蔗,拓漿就是甘蔗的汁液。
而東漢張衡所著的《七辯》當中,更有‘沙詒石密’的句子。
沙詒,就是指微小的晶體,也就是砂糖的前形。
砂糖的價格並不算太貴,所以即便是普通家庭,也能消費得起。成本很低,前景非常廣闊。關鍵就在於,能改進工藝,可獨霸市場。
恰好秦好知道砂糖的工藝,但卻是領先於這個時代。
“少爺,老爺在叫你呢。”蒙衝的聲音,將秦笑從沉思中喚醒過來。
他抬頭看去,隻見秦公正在向他招手,那意思是讓他趕緊過去。
“哦,那我們過去吧。”
秦笑隻好暫時放棄這個念頭,牽著青驢走過去。
“笑兒,中午了,咱們回去把,有你蒙爺爺看著就行——”秦公笑可可的道。
秦笑點點頭,趕過去隨秦公向莊園走去。
說來也奇怪,那頭青驢亦步亦趨的跟著秦笑,任憑其他人拉住韁繩也不行。
“你想跟我回去?”
秦笑笑嗬嗬看著青驢,伸手抱住驢臉。
‘要不跟我回去吧——爺爺,可以嗎?’
秦公溫和的一笑道,“既然這頭畜生願意跟著你,就帶它回去吧。”
就這樣,秦笑牽著青驢,和秦公向莊園走去。
“爺爺,我知道怎樣改進砂糖工藝——”
“笑兒,你是不是去咱家的書房看到過墨家書籍。”秦公沉聲道。
“啊”秦笑很驚訝,沉吟片刻道,“怎麼啦,爺爺,我曾在你的書房看到過。”
聽秦笑這麼一說,秦公的臉陰沉了下來。
秦公沉思片刻,長歎一口氣道,“回去,到書房再說。”