第15章 來者皆是客(3 / 3)

黃掌櫃嚐了一口糖醋排骨,什麼都沒說,隻是埋頭悶吃,生怕別人搶了去。

看著他們沒吃多久,就風卷殘雲的把桌上的菜肴消滅幹淨,桌子上就隻剩下空盤子了。謝翱忙大喊道,“你們這些土匪,給我留一點啊。”

把菜肴消滅幹淨後,薛飛燕用手擦了擦嘴唇說了句:“明天我還來。”然後拍拍屁股走人了。王子聰打了個飽嗝說道:“謝兄你真是太神了,你是怎麼炒出這麼美味的菜肴呢?快告訴我有什麼絕招。”

雖然還沒吃到菜,謝翱此時也已經氣消了。“這其中的一個秘密武器就是黃掌櫃。”

黃掌櫃正把那盤糖醋排骨剩餘的湯汁倒進碗裏,聽謝翱一說自己是秘密武器,滿臉驚奇地說道“什麼?我怎麼成了秘密武器?”

“就是你給我打的那口鍋啊,因為用鐵鍋炒菜加工時間短,燃料消耗少,可以使菜肴水分流失少,同時又香氣撲鼻。”

據史料記載至遲在南北朝時期,中國就已出現了炒法烹飪,但是炒法烹飪在唐代並沒有普及,尚不能與蒸、煮等烹飪方法相提並論。唐代用“炒”字命名的菜肴也很少。直到宋代,炒法烹飪才漸漸盛行,成為宋代最為普遍的烹飪方法之一。酒樓裏出現了大量用“炒”字命名的菜肴,如炒雞蛋、生炒肺、炒蛤蜊、炒大腸等。所以對於唐朝人來說,第一次吃到炒菜會覺得別有一番風味。

黃掌櫃這時候才如夢初醒,原來是自己打的鐵鍋啊,他臉上流露出自豪感。

王子聰急忙問道:“黃掌櫃,你那還有鐵鍋嗎?給我先來十口吧!”

幸福來得太突然,黃掌櫃說話都有些結巴了。“這鍋……可不……便宜啊!我那……鐵礦石也……不夠了。”

王子聰說道:“價錢好說,那咱們去你鐵匠鋪好好商量下鐵鍋以及鐵礦石的事情吧?”

望著兩人勾肩搭背遠去的背影,謝翱在心裏想著,原來這王子聰是“大叔控”啊,兩人這麼快就勾搭上了。其實謝翱想說自己還有一項秘密武器。隻不過還不到時候,等過段時間他們就知道了。

把他們送走後,謝翱在門口似乎看到一個鬼鬼祟祟的身影。他走近一看,一個衣著破爛的少年提著個籃子站在門口,這分明就是那天那個小賊啊。

謝翱開口道,“三寶啊,你怎麼來了?快進來吧。”

“俺娘病好了,她讓我來謝謝你。”說完這句話,三寶把籃子往地上一放,就準備溜了。

“你等等,這籃子你提回去,你和你阿娘都需要補身體。”這時謝翱好像聽到三寶肚子咕嚕咕嚕的聲音。“還沒吃飯呢?”

三寶把頭低下,算是默認了。其實他老早就來了,一直躲在門後不好意思出來,等大家走後才出來。

“剛才炒的菜我也沒吃,你等會我在去炒兩個小菜,咱們一起吃。”飯菜端上來後,三寶咽了咽口水,但是沒動筷子,他隻是眼巴巴地望著謝翱。

“吃吧,怎麼不吃呢?”

這時,三寶鼓勇氣說道:“你家缺雜役嗎?我什麼活我都能幹。我想讓阿娘不要過的那麼辛苦。”

“這個我家倒是不缺雜役。”這時三寶好像泄了氣的皮球一樣,把腦袋埋的更低。

“不過我家倒是缺個書童,不知道你覺得怎麼樣?”

三寶瞬間滿血複活,身子筆直,黑亮的眼眸閃著精光。他拿起筷子狼吞虎咽的往嘴裏扒飯,臉上洋溢著幸福的笑容……