謝覺哉同誌是人們敬仰的老一輩無產階級革命家。謝老一生曆盡艱難險阻,但始終以旺盛的精力,昂揚的鬥誌,為黨的事業頑強地工作著。這與他長期講究健身方法、堅持鍛煉是分不開的。
謝老曾對毛澤東說過,他在1915年前常常患病,屢藥不愈。後來實行“長壽十訣”,講究健身方法,持之以恒,不稍間斷,於是精神頗為舒展。後來,他把自己的“長壽十訣”抄了一份給毛澤東,其中,關於飲食方麵的有:
第一,關於食事者:
①暴飲暴食固宜慎之,強進小食亦非所宜。
②必十分咀嚼而後下咽。
③宜有定時,切忌暴食。
④宜取富於養分者。
⑤脂肪有增殖白血球之效,而白血球有撲殺病菌之力,宜適度食之。
⑥每日不可食同一副食物。
⑦食後勿即就寢。
⑧不可飲生水。
⑨飲食物當應季節而變之。
之後,他又說:“飲食宜有節,不可大饑大飽,暴飲暴食。否則,就會損傷脾胃,影響養生。故孫思邈《千金方·道德養性》說:‘善養性者,先饑而食,先渴而飲,食欲數而少,不欲頓而多則難消也。常欲令如飽中饑,饑中飽耳。’”
為此,保健醫生徐濤也說:“蘇軾在《東坡誌林》中也說:‘已饑方食,未飽先止。散步消遙,務令腹空。’這都說明饑飽之度不得過於七分。”
對此,毛澤東認為亦然。