“這，是不是有點多了，我們兩個今天是來給你道喜的，可不能算。”大哥李敏是個老實人，倒是跟從前的李炎一個性子，兩百塊錢都快趕上別家店服務員一個月工資了，他可不敢收。
“對，太多了，給個三五十意思意思就行了，咱們這七個人可就是一千多塊呢！都夠再買個大冰箱的了。”黃磊酒是喝了，錢就不好意思收了，跟著李敏推道。
“嗨，叫你們收著你們就收著，這點錢不算什麼，知道咱今天的營業額是多少不？5935塊，除了酒錢和油鹽錢，純利潤都在四千五百塊以上，分一小半給你們算啥，你們幾個人可是幫我招呼了七八百人的吃喝，要不是明天還有購置冰箱彩電的計劃，我就每人給再多給幾百了，頭天經營，我可是沒打算賺錢的。”
在李炎爆出了今天的營業額之後，眾人愣住了，原來一個人七八塊十塊的消費額，一天也能賣出五六千塊錢出來，這下他們也不覺得兩百塊多了，在李炎的強烈要求下，個個都把錢收了進去。
“這就對了，今天可是把大家累壞了，這錢是你們應該得的，明天我還要跟你們加任務呢！以咱們店裏的銷量，光我一個人釣龍蝦已經釣不過來了，明天開始我拉了思亮和思華兩個弟弟做幫手，店裏也還要增加兩三個洗蝦的人，咱洗蝦要全靠手工刷，不能加什麼洗蝦粉什麼的，找的人要細心些，能吃苦，你們有什麼親戚要推薦就通知他們明天來報道，要說清楚，龍蝦旺季過了，人我們就不用了，沒有親戚要來的話就掛出牌子招，一個月工資照樣開五百，下午四點開始到晚上十二點不停的刷可是體力活，等人招來了，大哥和小偉都去灶台上給磊哥打下手，大嫂，小佳，涵涵你們負責櫃台和台麵，峰哥你辛苦點，跑腿的事都交給你了，早上就起來騎著你的摩托車給我到各個村口收龍蝦，隻要老龍蝦，價格兩到三毛之間你看著給，收到中午把蝦拉我家放塘裏吐水消毒，在我家吃完午飯後休息一下，下午再把今天要賣的蝦拉到店裏帶人刷蝦，不過你過了晚九點高峰期就下班休息，後邊的事情就交給我了。”
李炎安排著明天的工作，他可不認為自己帶著倆半大小子一天就能釣出供七八百個客人食用的龍蝦，畢竟今天隻是第一天經營，等明天廣告效應發散之後，食客恐怕就會突破千人，到時候一天賣掉兩三千斤蝦也很正常，他現在要做的是盡快壟斷附近各村鎮的小龍蝦來源，斷絕別人模仿跟風的可能，新溝菜市場收龍蝦的攤位一天也就收購千把斤，以前還有李炎這個大戶撐著，現在如果李炎搞個收蝦到村頭，那麼可見這家收蝦的檔口生意會慘淡成什麼樣，出貨量根本支撐不起另外一家成規模賣小龍蝦的店麵。
而收上來更多的龍蝦作為儲備，也能讓自己的龍蝦生意做的更長久一些，現在這個規模，僅憑鎮上附近幾個村的野生龍蝦就能支撐了，等規模再大些，就得聯係專業的魚塘，荊湖地區最不缺的就是魚塘，讓一兩家月產幾萬斤的大魚塘成為自己的專供養殖戶，就不愁貨源的問題了，畢竟小龍蝦的生長周期快，繁殖力驚人，十幾年後的潛江就是因為有數千戶龍蝦養殖專業戶，才支撐起了一個夏季十幾億的小龍蝦銷量。
吃喝完畢，已經是淩晨四點了，黃磊四人識趣的鑽進了自己的大房間睡覺，大哥大嫂自然是睡了另一個房間，最後還剩下一間房，李炎把新買的電扇搬進去後，唐涵也扭扭捏捏的撕扯著自己的衣角走了進去。
“呃，那什麼，房間挺大的，你睡床上吧！我找個涼席鋪地上迷瞪兩小時就行，六點左右我就得回去起鱔魚了。”
看著唐涵扭扭咧咧的模樣，李炎有些不好意思的道。
“呆瓜，累死累活的圖個啥，你現在也不缺錢了嘛！”
都到這會了，李炎還惦記著他的鱔魚，讓唐涵很不爽，她不知道的是，李炎的時間還真是很緊張，一年之內他要賺一百萬，就算店裏的生意天天這麼火爆，一年也隻能勉強掙到一百萬，但是，小龍蝦可不是無限量出產的，從他開始花錢收龍蝦，他的經營成本就開始增漲了，而且龍蝦最多也就賣到十月底，再往後，做些別的菜式，不虧本就行了，而這三個月時間，他最多也就能賺個二三十萬，因為任何食物都不是百吃不厭的，流水客的數量會逐漸降下來，綜合這些方麵，再除去人工房租水電和原材料開支，以後他每天的純利潤要保持三千塊錢以上都很難，兩三個月，也就是二十幾萬的樣子。