接下來的十天都沒有任何事情發生,雖然有一些不長眼的小毛賊,但是都不用修克自己動手了,就是那些大地劍士都能輕鬆消滅,根本就是送來讓他們練手的,沒有任何的威脅性。就是妮妮這個貪玩的小家夥有點麻煩,想做什麼俠盜,要把那些小毛賊的老窩給搬清空,但是他們哪裏有這空閑時間,在魯德的一瞪眼,馬上懨懨的低下頭來。
在這段期間,修克也已經與他們混熟了,與莉娜更是談得來,一個見多識廣,一個博通古今,真是棋逢敵手,有種相見恨晚的感覺。當然期間免不了妮妮的搗亂,但是修克惹不起還躲不起嗎?隻要一看到她來搗亂馬上去找魯德喝酒去,在魯德麵前她可是不敢造次,隻能恨得牙癢癢的。期間也向他請教一下海都的情況,畢竟自己也是第一次到海都,以前隻是聽說過這個海邊都市。
海都是個各大勢力都有點忌憚的地方,的確,它的位置很好,而且也是一個國家,雖然這個國家很小,隻有一個城市,但是它還是一個國家,它立國靠的不是武力,而是知識,這個國家的皇族開國祖先就是一個偉大的賢者,更是一個智者,是千年前一個強大國家的國師,這個國家原本就是他的封地。他看準了當時的實事,在動亂時候馬上立國,並把當時不願意參加戰爭的強者拉過來,上百名的日級強者,沒有任何國家能敢為這樣的一個小城市而與他們相鬥,也就忽略他們,任他們來搞!這些強者沒有搞什麼爭霸,反而搞起教育事業來,千年來,他們本來搞得一個小小學校越來越大,傳承千年後成為這世界幾個大陸都排前十名的學校,期間出過的將軍、首相、強者、帝王更是數不勝數,使得它的地位更加穩固,也就使得這個繁榮得使各大帝國都在流口水,但是為了國家能夠多點人才也就沒有動過它,畢竟打起仗,誰知道裏麵的人才還能不能保住。
這十天最令到修克激動的是在三女的關懷下,艾蓮比以前開朗多了,而且在三天前還能開口說話了,雖然剛開始時候斷斷續續,但是現在已經能很流利的說話了,這使得修克開心的請全傭兵隊的人吃大餐,來了個全熊宴,把兩頭不長眼的嗜血魔熊給幹掉。先來個清燒熊肉,將熊肉洗淨,切成5厘米長、1.3厘米見方和條,放入碗內,加入涼水浸泡2—4小時,撈出擠淨水分。
將蔥白破兩半,切成4厘米長的條。將熊肉放入大碗內,加五香麵、醬油、味精拌勻,醃30分鍾。坐勺,加多量油燒至七成熱時,將熊肉條放入油內炸,將熟時將蔥條放入炸一下與熊肉條一起倒入漏勺內,控淨油。原勺留底油,放薑末熗鍋,加入熊肉條、蔥條,添適量湯,加精鹽、胡椒麵、白糖、醋燒開,撇去浮沫,找好口,在微火上烤一會,視熊肉已酥爛時,移至旺火上收一下汁,用水澱粉勾薄芡,淋明油,出勺裝湯盤即可。這道菜可是補中益氣,潤肌膚,壯筋力,十分適合這些勞累了這麼久的士兵們,一個兩個吃的不亦樂乎。
熊有冬眠的習慣,冬眠時以舔掌為生,掌中津液膠脂滲潤於掌心,是熊掌營養豐富的原因之一,而其前右掌因為經常舔,故特別肥腴。後掌較長,掌花不明顯,掌麵較窄,氣腥略臭,質量不及前掌,有“左亞右玉”之稱。但是這裏的人都不知道熊掌的美味,通常都不會有人做它來吃,畢竟加工方法不當,會令人難以下咽,若想食其美味,頗需在製作上下一番功夫,在諸多吃法中,最具風味的是紅扒熊掌、八寶熊掌、蘭花熊掌和“掌上明珠”,其中以“掌上明珠”為最,以魚元、火腿片、油菜心配熊掌,形整不散,色白如玉,入口如羹似腐,鮮嫩清淡,不愧為珍品佳肴。
可惜這裏沒有雞湯,熬熊掌通常都要雞湯的,沒有幾個做法是不需要的。而這個紅燒熊掌還可以用風兒找來的鳥類湯來代替老母雞的湯水,熊掌清洗幹淨,放在墊有竹箅子的冷水鍋內燒開煮過,連煮二次,除去腥膻味。試著用手捏住幾根毛能拔下來時,便可撈出放在溫水中拔毛,然後剝去掌底粗皮,用涼水衝洗幹淨,放容器內,加蔥、薑、料酒燜煮,至大骨棒鬆軟,置溫水中拆除掌骨、爪尖,再用水衝,以去掉腥臊氣味,即可使用。