正文 第25章 5分鍾瘦身藥膳(2)(1 / 3)

【提示】此藥膳含有的大黃素和大黃酚有助於降血脂、降血壓,能夠消除體內多餘的脂肪。

附錄:主要食物營養成分表

(每100克食物所含的成分。500克=1斤1卡=419焦)

別食物名稱蛋白質

(克)脂肪

(克)糖類

(克)熱量

(千卡)無機鹽類

(克)鈣

(毫克)磷

(毫克)鐵

(毫克)

大米750579351041010010

小米971777362142124047

高粱米822278385041723050

玉薯黍854373365172221016

大麥仁1052266326264340041

麵粉1200870339152218076

黃豆(大豆)392174254135032057059

青豆373183304345024053054

黑豆4981211938440250450105

赤小豆2070558318336730552

綠豆2210859332333422297

花豇豆22621583412510045679

豌豆2401058339295722508

蠶豆2820849318277134070

青扁豆莢(鵲豆)3002638071327709

白扁豆莢(刀子豆)320353608816834

四季豆(芸豆)190843107664916

豌豆(準豆、

小寒豆)7203128009139008

蠶豆(胡豆、佛豆)90071186121521717

菜豆角240242706536310

續表

黃豆芽11520792146810264

豆漿160711702---

豆腐92126720911011036

豆腐乳1465753078167200120

綠豆芽320143004235109

豆腐渣260374107164440

小蔥(火蔥、麥蔥)140352808632810

大蔥(青蔥)100363103124606

大蒜4402231111354404

芋頭(土芝)2201167408195106

胡蘿卜200453214192319