現在想想上一輩子的大哥做到這個份上還真是夠失敗的，廖是非暗暗再次發誓這輩子一定要好好守護好兩個弟妹。
“非非，飯和菜我都準備好了，你可以動手做飯了。”聲音是從廚房傳來的。
聽到保姆李姨的話，廖是非很快走進廚房。
看見李姨很快就把他買來的菜清洗幹淨飯也煮了，感覺很是慚愧。
把鯽魚用保鮮袋裝好放進冰箱今晚不需要到這個菜，然後把豬筒骨、黃豆、白蘿卜依次放進一邊的鍋裏先煮上，用小刀把雞肉全部剔下來，很快不知道是經常做飯還是經常練鋼琴的原因手指也非常靈活一隻雞就剩下了雞骨架了，雞骨架連同雞頭雞爪雞翅一起放進白蘿卜湯裏。把剩下的雞肉把皮和肉分開，皮放一邊備用。肉加生粉和少許的孜然醬料醃製讓李姨幫忙用鐵釺整穿起來，雞皮沸水吧多餘的油脂非掉然後再和揉好並且在煮的蝦肉丸子一起煮，最後放上少許的一點點大概一粒左右的胡椒粉祛腥、解油膩，一道紅樓夢的菜式上湯雞皮蝦丸就做好了，當然紅樓夢裏的是湯，但是今晚的湯是白蘿卜高湯，所以就做成了上湯雞皮蝦丸。
苦瓜炒蛋注意一定是先放蛋炒，大概成型稍微凝固後放入苦瓜，然後翻炒至蛋熟。苦瓜一定要切越薄越好，所以廖是非直接用刨瓜皮的刨子直接把瓜肉刨下來。
最後白切西洋菜，西洋菜也叫豆瓣菜、水田芥、涼菜、耐生菜、水芥、水蔊等等直接白切，然後把泡椒用筷子碾碎，加入少許泡椒水嚐了一下不夠酸，加了點醋加上醬油。
很快兩個聲音傳來，除了叮一聲烤爐裏的雞肉串考好以外，鐵門開門的聲音一傳來了，待來人上來以後正是廖父廖母。
廖是非暗暗得意，時間剛剛好，六點二十。因為父母一般都會很準時回到家，公司大了也有不少公關不一定每次都要到廖父親自去應酬，所以廖父也樂的在家裏吃得更衛生不用吃地溝油。
“哇，今天我兒子親自下廚嗎？”廖母傳過自己外套和手提包後在廚房看了看。
“是啊是啊，大哥煮得好香哦，搞到我練動畫片都看不下去了。”廖是封馬上就插上了一句。
“是啊！我今天回來的早就出去買了點菜。爸你也來坐，看看有沒有傳到你的一招半式。”
“嗬嗬好好，要是好吃今晚我多喝幾杯。”進洗手間剛出來就聽到廖是非說話：
“得了吧你，變著法子想喝酒。今晚高興你多喝幾杯。”難道母親寬宏大量，因為前幾年應酬多，廖父因為喝酒過多導致有輕微脂肪肝醫生不許他多喝酒，盡量的不要去喝。廖母也是為了他好。
“好好！小封去把酒駕上的紅酒拿來，今晚我們慢慢喝慢慢吃。”得令後廖父很是高興，當然也不敢太造成。要是說把那瓶白酒拿來估計今晚就雞飛狗跳了，況且廖父也知道自己的身體很是有分寸的。
很快飯菜就端了上來，白蘿卜高湯；骨頭的味道完全進入白蘿卜裏，黃豆的存在讓著雞湯又不顯得油膩反而還有黃豆的清香。烤炸煎的東西一向是小孩子的喜愛所有烤雞肉串就直接被小封“承包”了。上湯雞皮蝦丸、苦瓜炒蛋再加上新鮮的西洋菜白切後沾上酸中帶上少許辣味的醬汁很是開胃。
四菜一湯吃得一家四人口加上李姨吃得很開心，更開心的是目前知道的是兩個孩子一大一小考試成績都非常好，老大自然不用擔心，小的更是年級第二名，第一名被一個書呆子哪去了。讓兩口子都滿心的歡喜和寬慰，覺得這麼辛苦值得了。