這些工序做完之後，葉子凝從一個竹筒裏取出了一點茶葉，放在手上。這是她從葉家帶來的茶葉，這是秋茶，名為秋毛峰，比之春茶，它看起來瘦瘦小小，顏色也略顯深沉，不像春茶那麼茁壯青翠。葉子凝手上的秋毛峰是葉芽尖，還帶著一層細細的絨毛，這一定是手工做的，否則，茶葉上那層細嫩的絨毛在機器的揉撚下早就沒了。隻從這一點就可以看出，這茶價值不菲。她從葉家搜刮這茶葉時，葉盛輝就煞有介事的說：“唉，嫁出去的女兒如潑出去的水，有時間隻會跟冷泉那小子去玩，都不回來看看我這老頭子，好不容易回來一趟，卻還要搜刮我這僅有一點的茶葉，去泡茶給那臭小子喝！唉，我這是造的什麼孽啊！”
不過，葉子凝可沒有理會葉盛輝的意思，他就是看好不容易養大的女兒被別人娶走了，心裏不舒服而已，每次她回來，都要鬧這麼一出戲，她都已經司空見慣了，起初，她還會安慰爸爸一下，後來，在聽到這些話，她已經連眼睛都不抬一下了。不過，有一點是真的，這茶葉真的隻有這麼多了，等她拿完，就一點也不剩了。
這茶稀有也不是沒有原因的。春茶故然更粗壯青翠一些，但是卻不經泡，味道也較淡，經不住品味，剛有點感覺，茶就淡了。而這秋茶卻是在春夏兩季采摘完，一個短期休養後發出的嫩芽，故比較細小，但茶葉卻較經泡，也更有茶味兒。尤其是手工製作的秋毛峰，均選用茶樹上剛綻出的葉苞，隻三四分長短。市麵上一般是買不到這秋毛峰的，因著茶農要護著茶樹兒，秋天采了剛發的芽苞，第二年茶樹便會少出新葉，春茶就虧著了，隻有些自己家采一點兒秋茶，手工製了自己喝。所以，這秋毛峰隻有那些頂級富豪和技藝高超的茶農家裏才能見到。物以稀為貴，這秋毛峰的身價自然就水漲船高了。
想到父親那天的表現，葉子凝忍不住抿嘴笑了起來。不過，她手裏的動作一點都沒停。她慢慢將手裏的茶葉放進壺裏，又將之前放在一旁放涼的沸水衝進茶壺裏，蓋上蓋子。
“這就完了嗎？”冷泉用眼神表達了他的疑惑，這樣看起來，跟一般人泡茶也沒有什麼不同啊！
“還沒完呢。”葉子凝也知道冷泉的疑惑，答了一句之後，她執起紫砂壺，開始了一道一道繁複的工序，看得冷泉都有些眼花繚亂了。等她停下手中的動作時，一股濃鬱的芳香在屋子裏彌散開來。
“來，嚐嚐。”葉子凝倒了一杯茶，遞給冷泉，笑吟吟的說。
冷泉接過茶，輕輕的抿了一口，頓時，一股清香充滿了他整個口腔，茶水略帶些苦澀，但那苦澀過後，卻是一股甘甜襲來。饒是冷泉不怎麼會品茶，也知道這茶泡的十分之不錯。
“嗯，不錯。”冷泉一口氣將剩下的茶喝完，看到葉子凝等待他評價的樣子，淡淡的說了一句。
“隻是不錯？”葉子凝不可置信的眨了眨眼睛，驚訝的問道，聲音也不由自主的提高了八度。不是她自誇，能在茶藝上與她相提並論的，整個中國，也就那麼十幾個。這樣的茶藝，在冷泉眼裏居然隻是不錯？那要達到何種水平才能當得起他一個“好”字？