回過神來發現大家都在注視著自己，中年男子不由一陣不好意思，訕訕的笑道：“不好意思不好意思……失態了失態了，不過話說回來，這還真是極品美味，這蛋就不說了，雖然聽說過，不過我還是第一次品嚐到，不過這王八湯我以前嚐過好多次了，可是從來沒有這次的這麼清淡香醇！”
“那是！”中年男子話音剛落，老肉就笑著接口道：“霸王別姬燙，很多人會做，一般酒店都有，可是現在人講究速度，把王八倒到高壓鍋裏一壓湯成了，個來小時就幫你搞出來了，也叫霸王別姬燙，這能成嗎？簡直就是瞎搞嘛！燉湯講究文火武火配合是不？個來小時燉出的湯能好喝嗎是吧！而且現在都用煤氣、電什麼的來燉湯，可是那有用柴火那麼保持原汁原味？”
“老哥說真的，霸王別姬湯這次可能是你一生喝到的最正宗的一次！”說著說著老肉這貨竟然大言不慚起來：“別的不說，外麵燉湯那石鍋你注意到了沒有，那可不是普通的石鍋啊，曾經有人出價30萬，凡哥都沒有賣，知道這鍋的來頭不！”
聽老肉如此不打草稿的吹，楊凡老臉都不由一紅，的確那口石鍋的來頭是值得考藏，應該有好長一段年頭了是有點來頭的，而且石質也難以考藏的，好像是青石可是又不似，比青石還來得堅硬，用來燉湯加熱均勻，散熱緩慢，熄火兩三個小時鍋還是熱的，的確是一口好石鍋，可是楊凡可沒跟老肉說過30萬沒賣這種事啊！
說起來這還是楊凡用三十元從趙村口的趙武偉家買來的，趙武偉家不識貨，一直拿這口石鍋當‘搗米石孔’用，就是用來搗糯米粉的那種，楊凡這裏逢年過節都有‘整糍’的習慣，油炸糍、筍糍、蘿卜糍、煎糍、葉包糍、發糕糍五花八門的，可是那時候沒有機器將糯米輾成粉，所以隻能用‘搗米石孔’將糯米搗碎。
說起來楊凡小時候就跟這口石鍋接觸了，就這種搗米孔全村就那麼幾個，楊凡家就沒有，因此逢年過節‘整糍’，楊凡老媽都是拿糯米到趙武偉家去搗碎，楊凡少不得也會跟去，那時候楊凡還感覺搗米很好玩呢，可是他老媽從來不許他碰。
後來有了輾米機，這種‘搗米孔’慢慢被棄用了，趙武偉家更是直接將這口石鍋反過來拿來當石墩用，擺在家門外讓人坐。讀初中的時候，楊凡從老肉老爸這位大‘美食家’口中得知石器炊皿這種東西，不由就想起趙武偉家的‘搗米孔’來，因為這‘搗米孔’實在跟一般的搗米孔不同。
雖然村中也有石鑿的搗米孔，可是形狀色澤都不相同，趙武偉家的‘搗米孔’要薄一半不止，而且孔起的也不一樣，一般‘搗米孔’孔底都是橢圓下去的，可是趙武偉家的卻是平底，而且孔沿上也不同，它有起沿，兩層一高一低的，倒像是鍋蓋沿，因此，趙武偉家的‘搗米孔’更像是老肉老爸口中所說的石鍋。
於是楊凡就打起了趙武偉這口‘搗米孔’的主意，用三十元錢買了回來，楊凡用來燉了幾次燙，事實證明這‘搗米孔’的確是一口石鍋，而且用這口石鍋燉出的湯比普通鍋燉出的湯，香氣更加濃鬱，可能跟一個‘聚’字有關！