精選家常菜1888例

正文 桂圓紅棗粥（1 / 1）

材料

大米125克，紅棗20克，桂圓15克。

調料

白糖適量。

做法

1.大米淘洗淨；紅棗、桂圓洗淨。

2.粥鍋上火倒入水，下入大米、紅棗、桂圓燒沸，小火煮至濃稠，調入白糖攪勻即可。

特色：香甜、色澤淡紅。

烹飪要點：在煲粥時要用小火至熟透，偶爾攪動以防糊鍋。