第46章 46豆腐宴(1 / 2)

蕭然的手臂上的傷確實不嚴重,兩三天就結巴了。

倒是蕭正的傷一個多星期才好,主要是他兩隻小腿上,被荊棘拉掉了好幾塊皮。

一回村,蕭然就帶他到蕭鼎的診所,清洗傷口,消毒,上藥。連續上了三天的藥,悲催的,走路都得小心地踮著腳走,怕動作大弄到傷口再度崩裂。

少了蕭正這個頭號死忠,蕭然又不好指使那些比自己小的夥伴和女孩子們打下手,所以好多大的玩樂節目都玩不起來。

蕭然對練功夫是努力而專注的,除了陪江櫻,就是把大部分時間用來練功。

說是陪江櫻,還不如說是江櫻陪蕭然,蕭然去幹什麼,江櫻大多是安靜地跟著,從不反對,似乎刀山火海,隻要在蕭然身邊,都無所畏懼!

機智,善於變通的蕭然,在練功休息的空隙,看到稻田裏秋收後晾曬的稻草,不由的心思活絡來……

對於一套功夫來說,基本功是基石,和人對戰是查缺補漏,提升自己的重要途徑,自己現在不可能去和人對戰,但是假人就無所謂了,用田裏的幹稻草,做個稻草人,就非常合適自己這個練武初學的人。

大量肉類、雞蛋、蜂蜜等,有營養又長力氣的食物,維持著蕭然每天的跑步、登山、納氣、紮馬步、練抓功、蛇行,走梅花樁、練鷹抓蛇行拳的運動消耗,蕭鼎調配的藥浴、藥膳、調理元氣的湯藥讓蕭然沒有後顧之憂。

蕭然的實力在飛快而又穩步地提升,練習對戰,似乎也成為勢在必行的事情。

紮個稻草人是一個很簡單的事情,但是,紮個耐打的稻草人就麻煩多了。

蕭然帶著江櫻去田裏,拖回好幾把回潮的幹稻草,先用稻草編成長長的草辮子,這活兒,江櫻這種女孩子更擅長。

在河邊防汛林找棵一人大的樹,再弄一根手臂粗的木頭,取人的手臂高度綁結實,在膝蓋高度模擬人腿也綁一根,蕭然搭建了個人體骨架,最後拿草辮子一圈圈地纏繞上去,就是個結實的稻草人了。

此後,蕭然每天練功的項目又多了一個,就是用自己所學、所練的招式,去打稻草人台木樁,以此來印證自己的功夫,尋找缺點,再不斷的改進、完善……

今天是臘八節,蕭然收功的比較早,因為出門的時候鍾淑嫻交待他,要去邀請江櫻一家子,到自己家吃豆腐宴。

每年到了臘月,客家人就會開始準備過年時節的各種吃食,薑糖薯片、酒糟紅薯、爆米花糖糕、油炸米果條、油炸豆腐……

過年是個享受豐收成果的節日,客家人似乎要把所有秋收的品種,用自己靈活的雙手,挨個地,做一遍各種美妙無窮的吃食,以此來犒勞自家一年的辛苦。

用豆腐做的年貨一般都有豆腐乳,蘿卜幹醬豆腐乳,酒糟藏油豆腐,最主要的是把豆腐切薄片,用油炸成金黃色的豆腐塊,再用鹽醃藏,這可是冬日裏的好菜品。蕭然的阿媽今天就是在忙活這事情。

豆腐宴,隻是製作過年豆腐食品的衍生品。除了製作過年的豆腐食品,蕭然的阿媽還留了好多豆腐,用來做一餐豆腐宴,主菜是釀豆腐,這是客家人的叫法,至於外麵怎麼叫,蕭然一直都沒弄明白。

釀豆腐就是切兩指寬大塊的豆腐,裏麵挖洞,像是個迷你版的小水池,再塞韭菜肉餡或者香蔥肉餡,在鍋裏餡口朝下,炸出香味,再加水悶煮,如果餡裏加上香菇和小蝦米,那就再是鮮香不過啦!蕭然走著路,想著都流口水。

都說了是豆腐宴啦!肯定不止釀豆腐了,還有泥鰍豆腐,魚頭豆腐,剛出鍋的油豆腐炒大蒜苗,麻婆豆腐,還有油炸小魚黃酒悶豆腐……這菜式可是相當豐富。

蕭然的腦袋被各種好吃的菜式塞滿了,去江櫻家如果不是江櫻提醒,都錯過路口了。

到了江櫻家裏,江寒在院子裏翹著二郎腿擺大爺,郭梅好像在廚房忙活什麼,蕭然一進門就跟江寒打招呼,然後朝廚房喊道:“郭老師!不要做飯啦!我家今天煎豆腐,留了好多豆腐做豆腐宴,你們到我家吃飯,我阿爸阿媽叫我來通知你們。”

“知道啦!你再等一會兒。”郭梅在廚房應聲道,自家和蕭然家算是通家之好,客氣就見外了,去蕭然家吃大餐,對於郭梅來說是理所當然的。

不一會兒,郭梅端著一大砂鍋八寶粥出來,放在院子裏的小圓桌上,招呼蕭然道:“來,蕭然!喝粥,今天可是臘八節,要吃八寶粥的。每人先喝一碗粥,再去你家吃豆腐宴,剩下的八寶粥也帶過去給你爸媽嚐一下。”

“郭老師,我們這邊臘八節吃八寶粥的很少,有這個節日,但是不過,不知道怎麼回事。”蕭然問道。

郭梅一邊盛粥,一邊解釋道:“這臘八節吧!起源是古人祭祀祖先、門神、灶神、土地神的,祈求豐收吉祥的傳統。你們客家人在秋收後,習慣用新收獲的作物製作各種小吃食,而第一鍋熟了的小吃食,都會挑最好的,擺在灶台上,灶君神像下香爐前,敬獻給灶神,平常你們做的都很好了,臘八節就不會榮重地過了,我估計就是這原因吧!”