“這名字我沒有聽過，我隻知道要將這土豆弄成泥，最後放在肉末上麵的了。”
“恩，就是肉醬土豆。名字不一樣，但是做法一樣的。”
蘇娘有些茫然的看向她，顯然是沒有聽過這所謂的肉醬土豆。她隻是知道做法，還真沒有關心過這菜名。
聽到喬沐說出這菜名來，她心中頓時升起一陣崇拜之意，大廚不愧是大廚！
某人不知道的是，自從上一次吃過她炒的菜之後，她就多了一個小粉絲。每天在家都嚷嚷著要跟她學做菜，而小粉絲的相公則是有些哭笑不得。這自家媳婦兒每天在自己麵前念叨一個女子，還是個有夫之婦，這讓他情何以堪？
“喬沐我真是好崇拜你的！”
“嗬嗬，不要說出來。我臉皮薄。”
看著她有些抽抽的意思，喬沐嘴角也是忍不住揚了揚，這蘇娘要不要這麼可愛？她實在是有些受不了啊~
“既然你會做這菜，那就交給你了！”
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喬沐表示自己一點點方，這貨不是說學會了一道菜嗎？明明是讓她過來幫忙品嚐的，咋現在就成了讓她來做呢？
這女人說話，還真是六月天說變就變呢！
“還是你來做吧，我在邊上幫你看著。如何？”
不是她不想做，而是怕她做了之後，打擊到蘇娘的自信心，以後就不做這菜了。要是真成了這樣，她可就是千古罪人了....
蘇娘托著腮站在她旁邊猶疑了好半晌，這才動作遲緩的點了點頭。
呼，見她願意自己做菜，喬沐也是鬆了一口氣。
“那你可得指揮著我喲，要是做的不好吃，也是你的錯！”
“行，做的好吃就是你做的，做的不好吃就是我的失誤，行了吧？”
越說下去，就越覺得蘇娘的孩子氣。最關鍵的是，她竟然舍不得不遷就她。
真是一種奇怪的想法......
矯正了蘇娘想要將土豆切成絲的想法，讓她將土豆切成了中小塊。又給她打著下手，生火將土豆塊給用鍋蒸了一刻鍾左右。
然後示意她用筷子戳了戳土豆塊，待差不多能剁成泥的時候，將土豆給取了出來。
用盛飯用的木勺將土豆給磨成了土豆泥，放在一旁備用。
然後又‘指揮’著蘇娘將先前她弄好的薑蒜末，還有泡椒末放入油鍋中炒香了，再加入先前切好的肉末給炒熟了。
古代的醬油似乎沒有生抽和老抽之分，喬沐也隻能將就著讓她放了一小勺的醬油。醬油隻是為了提提香味，倒是不需要太在意這生抽老抽之分，畢竟這裏條件太艱苦了嘛！
等到香味出來之後，又讓她加入了適量的水，燒開之後加入一點點的鹽調味。
“得了，現在勾一點薄芡吧！在淋在土豆泥上上麵就可以了！”
喬沐覺得這‘指揮’別人做菜，還真是比自己做菜還要累得慌。
這種差事，她覺得隻要一次就好了，千萬別來第二次。
“艾瑪，姐姐你弄錯了！”