“別說了別說了，我先嚐嚐，說得我都要流口水了！”陳東河笑道，“小弈，你這口才可是不錯，日後推銷商品肯定是把好手！”
“什麼好手，恩，什麼味道？這麼香！”手中的筷子還沒伸出去，陳秀雲的聲音老遠傳了過來，臉上的汗珠還沒來得及擦拭，顯然剛剛忙完手中的活。
“大姐，忙完了啊，哈哈，我說小弈這孩子呢，沒想到啊，這小子居然還會做菜，還真別說聞著還挺香的，大姐你快來一起嚐嚐！”
陳東河哈哈大笑了起來，順口誇了蘇弈一口。
“是嗎，沒想到我兒子都會做菜了，這孩子，也不知道啥時候學的，我來嚐一下看看味道咋樣，嗬嗬。”
說話間，兩人都拿起來桌上的筷子動起手來。
隻見肥碩的魚頭把大盤子堆得滿滿的，旁邊還有小竹筐，放著已經切好的泡餅，金黃香嫩的魚頭，層疊的五花肉，味濃的老湯，酥脆的油鹽餅，端到桌前，聞到香氣，隻需看上一眼就令在場的人們有了強烈的食欲。
“恩，香！真香！”陳東河嚐了第一口，頓時讚不絕口。
“大姐，還別說，小弈這孩子還真有一手，這菜做的真是絕了！”
“媽，三舅，第一筷子一定要指向魚的麵頰，眼睛靠下的部位，那裏的肉質最為鮮美，並且富含營養。”三舅話剛落，蘇弈提醒了一句。
陳秀雲盛起一勺放進口中，顫顫巍巍的不是肉，而是類似膠質的物體，其是入口即化，那種難言的美味令人不忍下咽，在懷疑和猶豫中，美味已滲透到味蕾的每一個部位。
“好！好吃！太好吃！”陳秀雲也驚訝起來，“兒子，你啥時候學的做菜？做的這麼好吃！連媽都不知道，要是媽早知道啊，媽早就把家裏做飯的活兒都包給你了！”
蘇弈聽到老媽這麼一說，頓時心中一涼，完了完了，恐怕以後自己飯是有得做了，本來想著露一手，給自家飯店弄個招牌菜，沒想到出了這麼個結果。
“大姐，你還別說，就這道菜，比那些大飯店裏的師傅做的好吃多了！”陳東河又嚐試了一下，頓時拍案叫絕。
“比那些都好？東河，你這話是認真的？”陳秀雲的臉上露出了驚喜之色。
“當然是認真的了，大姐，我還能騙你不成，上次我在竹軒飯店吃飯，我看小弈做的菜比那的好吃多了！”陳東河帶著喜悅之色道，“嗯，大姐，再來嚐嚐，這一個魚頭，居然可以吃出多種層次，魚的鰓部沒有一點土腥味，柔軟又帶有一絲韌性；魚頸部的肉質又多了一些綿軟和細滑；魚唇，軟滑細膩，帶著一點鹹辣，這樣的魚菜，那些大飯店裏都比不了！”
陳秀雲頓時笑得眼睛都眯成了一條縫，兒子爭氣，到哪都有人誇，再加上蘇家如今收入寬裕，夫妻二人現在也是過得順風順水的，這心情自然就是格外的舒暢。
蘇弈心中暗笑，如果說這魚頭泡餅沒有它的出色之處，又怎麼能在後世裏，風靡大江南北呢？