這時，田桓站起身來，拿起一支筷子，指著他剛喝過的燕窩道，
“燕窩，又名燕菜，它要用溫水洗淨，而不是熱水。其次是用七分熱的水將其泡軟，再用木枝將裏麵的絨毛雜物挑去…”
廖子豪越聽，心裏越不舒服，他不是不知道嗎？
“…等到最後，是添加少許紹酒，而不是烈酒。若真按你若說，用熱水？那燕窩都被你燙成毛線了，你吃啥？還烈酒？不知道烈酒如火，一經添加，燕窩直接變火窩了？所以，你盡瞎說！”
田桓不急不緩說了一大堆，說完後，又坐回座位，拿起個大勺子舀了一大勺燕窩湯放在小碗裏，接著，咕嚕嚕喝完，又抬起頭很鄙視的看了前者一眼。
那樣子，就像是告訴廖子豪，你不知道，就別瞎說一樣。
“我看是你瞎說吧，豪哥怎麼可能說錯。”薛曉宇替“豪哥”辯道。
“你懂個屁。”田桓不留神下爆了句粗口，道，
“你問廖子豪，燕窩能用熱水洗嗎？”
“你那也不能用木枝挑吧！”廖子豪氣道。
“你傻啊，不用木枝，那用什麼？”田桓又鄙夷的看了他一眼。
“當然是用鑷子了！”廖子豪道。
“別跟我說鑷子，我不知道！”田桓道。
“我…草…”
幾人汗顏，心裏都對田桓無語起來，連鑷子都不知道，這什麼跟什麼啊。
楚依涵和夏月都偷笑起來，閉口不言，看廖子豪的笑話。
“哼！”
廖子豪冷哼一聲，接著，眼睛向餐桌上一掃，眼睛一亮，又道，
“那扒原殼鮑魚你怎麼說？”
“你說！”
“兄弟，我這不是向你請教嗎？”廖子豪不懷好意道。
“請教個屁，我不知道，你說！”田桓道。
“呃…”
廖子豪嘴角抽了又抽，心道，這小子到底知不知道？
猶豫片刻，他還是開口了，
“自然是先將鮑魚離殼洗淨，分別放在沸水上煮，在切成…”
“你快別瞎說了。”
田桓聽不下去了，板著麵孔，再次一站，指著那鮑魚道，
“應先將帶殼鮑魚一起洗淨，稍煮，然後把肉挖出，切薄片…哪是你所說的離殼…”
接著，田桓娓娓而語，把這鮑魚的製作過程詳詳細細的說了遍，稍帶著還把前者的錯誤一起指出。
這一說，聽得那廖子豪一愣一愣的，就連兩女都是驚的不要不要的，眼放異彩，似乎重新認識了這“小孩”。
“…而且，我若沒猜錯，這鮑魚少說已放置有三日以上！”
最後，田桓一語鏗鏘落地，劍眉威凜，星眸閃爍，神情之中顯出幾分傲然之色。
他當然有傲然的資本，這些菜，在先秦齊國宮宴內都曾有過，雖有小異，卻仍大同。那時的田桓還曾向宮廷大廚請教過。
所以，田桓這才能夠款款而談，一針見血的指出廖子豪的錯誤。而廖子豪卻是道聽途說，隻是些皮毛。
“你可知你之前所述，糖醋鯉魚之鯉魚取自何處？”田桓又道。
“何...何處？”
廖子豪額頭上不禁溢出一層汗水，不覺之下，脫口問道。
“乃取於黃河！你什麼都不知道，還敢瞎說！你說你是不是操蛋！”
田桓越看廖子豪越鄙視，心道，什麼都不知道，還裝作一副什麼都知道的樣子，真可氣。
廖子豪臉色漸漸變得鐵青。
…