“可我並沒有看到停止營業的標示啊？”
她有些不依不饒，張燁沒有辦法，隻能無聲應對，希望女子識趣的自己走掉。
女子終於轉過頭來，雙眼通紅，顯得那麼無助，眼淚在眼圈裏打轉，就快落下。
“我隻是想吃個飯！為什麼所有人都要與我過不去！原則？我也有原則！可是誰在乎？”
看來，她是有什麼傷心事了，女子看樣子也就二十出頭，估計是被情所傷，張燁隻能無奈的歎了口氣，對她說道：“好吧，你別激動，正好我也有些餓了，如果你不介意，我們兩個一起吃點東西，錢你裝好，就當我請你了”
女子沒有收起錢，低下頭去，想著讓她傷心的事情。
張燁搖了搖頭，苦笑著說道：“請稍微等一下，馬上就好”
心想：這什麼事啊！大半夜的！
走進廚房，張燁就好像變了一個人一樣，一改無精打采的模樣，有條不紊的從冰箱裏拿出醃製好的鹹鴨蛋，蟹子，香蔥，還有一個盒子，打開以後，裏麵是曬幹的熟米飯，米粒比一般的東北地區大米長兩倍，顆顆晶瑩剔透，是泰國的精選香米，每一粒都是精挑細選，嚴格篩選出來，經過高湯悶煮以後，每一粒米再分開做脫水處理，在太陽下曬幹以後，冷藏在冰箱之中。
張燁慢條斯理的打破鴨蛋，將金黃色蛋黃取出，用刀的側麵念碎成泥，洗好香蔥。
當他拿起一把厚重卻顯得古樸的菜刀時，整個人都變了模樣，好像整個世界裏，隻有他和那柄菜刀的存在。
‘當當當’
一連串均勻的聲響，香蔥在他幻影般的刀工之下，成為均勻無比的蔥花，如果拿起來看，每一段，都沒有絲毫誤差，大小相等。
開火，倒入橄欖油，等油溫熱了以後，張燁伸出單手，在鍋頂試探了油溫，滿意的點了下頭，準備好的蛋黃下入油鍋，緊接著是蟹子，最後是米粒，別看他放的隨意，可時間都是掐的分秒不差，所有食材都能達到最佳的溫度和口感。
拿起鍋來，小臂開始用力抖動，另一隻手，用鏟子不斷翻炒著米飯。
奇跡的一幕發生了，所有米粒粘著蟹黃和蛋黃，在鍋裏飛舞起來，像是金黃的彩虹化破天際，一股濃鬱的米香夾雜著蟹黃和蛋黃濃濃的香味飄出廚房，整個餐廳裏都是香氣襲人，讓人忍不住吞咽起口水。
女子聞到了濃鬱的香味，忍不住饑餓的感覺，情不自禁的走到廚房門邊，向裏麵看去。
一個男人認真做事的魅力釋放出無限光華，險些讓女子睜不開眼睛，放入蔥花，翻炒十下，鏟子撞擊鍋底的聲音響起，男子將炒好的米飯裝進精致的瓷盤當中，每一粒米，都小心的裝進餐具。
將鍋清洗幹淨，張燁並沒有發覺身後那一雙發呆的目光，洗幹淨鍋以後，加熱，從冰箱中拿出兩塊收拾好的鱈魚塊，已經用黑椒汁醃製十二個小時，鍋裏放入黃油，等油溫到達五成半熱，將鱈魚放入平底鍋內，切開檸檬，用手捏出汁液，均勻的灑在鱈魚上，等兩麵煎至金黃色，食指和拇指輕捏一點迷迭香葉，灑在上麵，出鍋，放在盛米飯的瓷盤當中。
女人已經將所有煩惱拋之腦後，兩眼放光的期待美食的到來，而張燁卻不緊不慢，拿出特製的黑椒醬汁，淋在鱈魚上，再用幹淨的餐巾輕擦瓷盤周邊，透過燈光反複觀看，不容的有一點印記，對食物打了折扣。
終於製作完成，張燁滿意的表情回過頭來，看到了站在門口流口水的女子，露出一個自認為迷人的微笑，對她說道：“好了，女士，我們用餐吧，廚房這種地方，不是你應該來的地方”
女子沒有聽出話裏的言外之意，對於張燁來說，廚房是神聖的地方，自古民以食為天，所有食材在這裏得到升華，一個好的廚師，會讓普通的食材富有生命，在張燁看來，一個官窯的精美瓷器，都比不上麵前的黃金炒飯。
戰亂年間，這個說法是絕對成立的，每家每戶都沒有食物填飽肚子的時候，你有再多的古玩字畫，也換不來一個饅頭。
女子氣質高雅的落座，張燁坐在她的對麵，伸出手來請她品嚐，而張燁隻是期待的看著她，等待著她的評價。