靈寶的“窩窩花”，現在通稱“麵花”，又叫“糕花”。糕花又分“高花”和“平花”兩個品種，“高花”製作的方法是：手捏成形蒸熟後，再勾畫著彩，然後用竹簽插在圓形的麵糕上。高花華麗秀美，形態逼真，五彩繽紛，是男女定親時，女方贈送給男方家庭的禮品，示意姑娘心靈手巧。“平花”不染色，和麵糕合為一體，渾厚豐滿，樸素大方，示意小夥子體魄健壯，堅強能幹。這是男方回贈姑娘家的禮品。總之，充滿了生活情趣。
3.靈寶皮影戲
靈寶皮影戲，起源於漢代或者更早一些。靈寶皮影戲的音樂叫道情，是一種古老的道教音樂。所用的樂器，都是仿照八仙的器物。
皮影，是道情戲的表演形式，靈寶人叫它“戳皮兒”。皮影戲源於漢武帝，《漢書·外戚傳》記載：漢武帝時，很寵愛李夫人。李夫人死後，漢武帝時常思念。有個方士齊人李少翁設法讓武帝能見到李夫人。在夜間設一帷帳，請武帝在遠處觀看。不久帳中出現李夫人形影，其實是用皮刻人物造型，利用光源反射而成。後人改用厚紙或皮革剪影借光照射，演變成影子戲，流傳後世。
道情腔調於清朝後期傳入靈寶後，以灞底河為界，發展為河東腔與河西腔兩大派。河東腔分布在陽店鎮欒村一帶，河西腔分布在焦村鎮的羅家，尹莊鎮的西車、南營、牛莊一帶。抗日戰爭時期，大戲活動困難，皮影小戲服飾道具簡單，便於活動，各鄉村山寨的廟會戲，群眾的還願戲都請道情皮影班，因而一時紅火於全縣各地。靈寶道情皮影戲的布景和人物用牛皮製作，人物均為側麵形象，操作用的簽子三四寸高。用布帳圍成平台，台寬約六七尺，用油燈或汽燈、電燈射在白色紗幕上，藝人雙手操縱竹簽，一邊完成劇中人物的道情演唱，一邊完成輕盈的皮影表演。
道情皮影戲的曲調有官調（喜調）、梅調（哀調）、孩子調、竄梅調、袍調、飛調、滾白、金餞等。1955年，靈寶縣道情皮影劇團成立，曾參加河南省第三屆民間藝術彙演，獲錦旗一麵。靈寶皮影戲還曾經在廣州中華百絕博覽會上表演，也曾到法國表演。
進入20世紀90年代，靈寶道情皮影戲多次參加對外文化交流活動。
表演藝術：主要有社火、高蹺、芯子（垛子）、龍燈、旱船等，是綜合性藝術活動，一般在元宵節、老子誕辰紀念日等重大節慶期間演出。其中社火是舊時村社迎神所扮演的雜戲，其產生的年代相當久遠。人類早期，每當嚴冬已盡、冰雪初融、春暖花開、大地複蘇之時，先民們就殺豬宰羊，用自己獲得的勞動果實祭祀“神靈”，祭祀祖先。此時，終年勞累的原始先民有了歇息的機會，他們欣喜若狂，就把自己“打扮”一下，在臉上塗上朱砂，把鳥羽紮縛在頭上，大喊大叫，狂蹦亂跳，這便是人類最早的社火。另據梁中元《隴東采風·社火》記載，隴東民間社火和全國各地社火一樣，從內容和形式上有共同的特點，產生的年代可以追溯到遠古時代。那時候人們為了祈福消災、驅惡避邪，“擊器而歌，拊掌而舞，祈於天地，以其吉也”（《風俗通義》）。傳說那位怒觸不周山的共工有個兒子死後變成了瘟疫鬼，到處散布瘟疫，這個瘟疫鬼啥都不怕，就怕響器煙火，故產生了擊器而歌、燃放煙火以消災祈福的民俗。社火起源於火，發展於社。遠古時代，火的出現，結束了人們茹毛飲血的荒蠻生活，人們對火奉若神明。因此，每遇災害、瘟疫就“施煙火及作金剛力士以逐疫”。
社火這一古老的習俗一直沿襲至今，隨著人類的進步，時代的演變，其形式、內容發生了質的變化，新的時代賦予社火以新的內容。如今，社火從根本上摒棄了對“神”的崇拜和對祖先的祭祀，純粹演變成了一種內容健康、形式活潑、名目繁多、生動有趣的文化娛樂活動，同時，也成為一種新的民俗。
民俗文化：是黃河文化、黃土高原文化、中原文化的融合體，在居住、飲食、服飾等方麵都有濃鬱的地方風俗特色。其中窯院既是我國上古時穴居的遺風，又代表了黃土地窯洞居住的風土人情，具有獨特的魅力。天井窯院，俗稱地坑院，早在四千多年以前就已經存在了，現在河南三門峽、甘肅慶陽及陝西的部分地區還有分布。其中河南三門峽境內的窯院保存得較好，至今仍有一百多個地下村落、近萬座天井院，依然保持著“進村不見房，聞聲不見人”的奇妙地下村莊景象。其中較早的院子有二百多年的曆史，住著六代人。