一、二十四節氣
（一）二十四節氣的簡介
二十四節氣是我國祖先在長期的生產實踐活動中總結天文、氣象和農業生產之間的相互關係而製定出反映季節、寒暑、天氣變化的一種計時方法。它根據太陽在黃道（地球繞日公轉軌道）上的位置及引起地麵氣候演變的次序，將全年劃分為２４個時段，每段相隔約半個月，每一段即為一個節氣。月首者稱“節氣”，包括立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒十二節氣；月中者稱“中氣”，包括雨水、春分、穀雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至、大寒十二中氣。１２個節氣和１２個中氣就構成了二十四節氣。二十四節氣中，最重要的是春分、夏至、秋分和冬至，即二分二至。節氣反映了太陽的周年期運動，因而純屬陽曆。
１．立春
“立春”是二十四節氣之首，一般在每年２月４日或５日太陽達到黃經３１５度的時候。立：開始，立春就是春季的開始。我國氣候學上，常以連續五天的日平均氣溫穩定在１０℃以上的始日定為春季的開始。實際上，上述說法與黃河中下遊立春的時間不符，因為２月上旬真正進入春季的隻有華南地區。
２．雨水
“雨水”是二十四中的第二個節氣。雨水即降雨的開始，一般為２月１８日或１９日。雨水和穀雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水的節氣。雨水節氣時，太陽直射點從南緯１１度３２分移到５度５７分，並繼續向赤道靠近。由於日照時數的增多，太陽高度角的變大，許多地區氣溫出現回升，且降水形式發生了變化。３．驚蟄“驚蟄”是二十四節氣中的第三個節氣。字麵意思是指春雷乍響，驚醒了蟄伏在土壤中冬眠的動物。這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動。“驚蟄”節氣日，太陽達到黃經３４５度，一般在每年３月４日～７日。
“一候桃始華，二候倉庚鳴，三候鷹化為鳩。”這是中國古代將驚蟄分為三候，描述桃花紅、李花白、黃鶯鳴叫燕飛來的時節，大部分地區都進入了春耕。
４．春分
“春分”是二十四節氣中的第四個節氣，在每年的３月２０日或者２１日。“春分者，陰陽相半也。故晝夜均而寒暑平。”此時太陽黃經為０度，這天太陽光直射赤道，地球各地的晝夜時間相等。我國古代習慣以立春、立夏、立秋、立冬來表示四季的開始，春分、夏至、秋分、冬至則處於各季的中間。春分後，我國大部分地區的越冬作物進入春季生長階段。
５．清明
“清明”是二十四節氣中的第五個節氣，在每年４月５日或６日，此時太陽到達黃經１５度。清明有“冰雪消融，草木青青，天氣清徹明朗，萬物欣欣向榮”之意，如“滿階楊柳綠絲煙，畫出清明二月天”、“佳節清明桃李笑”、“雨足郊原草木柔”等詩句正是這一天地物候的生動描繪。民間在這一天有踏青、插柳、放風箏、掃墓等習俗。
６．穀雨
“穀雨”是二十四節氣中的第六個節氣。穀雨指雨水增多，大大有利於穀類作物的生長。每年４月１９日或者２1日太陽到達黃經３０度時為穀雨。常言道“清明斷雪，穀雨斷霜”，我國大部分地區的平均氣溫都在１２℃以上。穀雨後的氣溫回升速度加快，從這一天起，雨量開始增多，其豐沛的雨水使初插的秧苗、新種的作物得以灌溉滋潤，五穀得以很好地生長。因此，抓住時機，精耕細作，注意天氣變化，搶種搶栽，不誤農時對秋後收成至關重要。
７．立夏
“立夏”是二十四節氣中的第七個節氣，在每年５月５日或者６日，此時太陽黃經為４５度。我國自古習慣以立夏作為夏季開始的日子。立夏前後，我國華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風，蒸發強烈，大氣幹燥和土壤幹旱常常嚴重影響農作物的正常生長。此時正是小麥灌漿成熟的關鍵時期，幹熱風往往是導致農作物減產的一個重要因素，適時灌水是抗旱防災的重要措施。人們習慣上把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入生長旺季的一個重要節氣。立夏後，是早稻大麵積栽插的關鍵時期，而這時雨水來臨的遲早和雨量的多少，與日後的收成關係密切。
８．小滿
“小滿”是二十四節氣中的第八個節氣，一般在每年５月２０日或者２１日。《月令七十二候集解》中說：“小滿者，物至於此小得盈滿也。”是指麥類等夏收作物的籽粒開始飽滿。小滿節氣，除東北和青藏高原外，我國各地平均氣溫都達到２２℃以上，夏熟作物自南而北相繼成熟。此時應抓住晴好天氣搶收小麥。因為小麥成熟期短，容易落粒，又因氣溫高、濕度大，麥粒極易發芽黴爛。此時，棉苗長到三、四片真葉，要及時定苗、移苗、補苗。
９．芒種
“芒種”是二十四節氣中的第九個節氣，在每年６月５日或者６日。芒種是表征麥類等有芒作物的成熟，南方地區麥收季節已經過去，中稻、紅苕移栽接近尾聲。大部地區中稻進入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機。“東風染盡三千頃，折鷺飛來無處停”的詩句，生動地描繪了這時田野的秀麗景色。
芒種時節，華南地區尚未移栽的中稻，應該抓緊栽插，否則因氣溫提高，水稻營養生長期縮短，且生長階段又容易遭受幹旱和病蟲害，產量必然不高。紅苕移栽也要趕在夏至之前，如果過遲，不但受幹旱的影響會加重，且秋來時溫度下降，更不利於薯塊膨大，產量亦將明顯降低。農諺“芒種忙忙栽”就說明了這個道理。
１０．夏至
“夏至”是在每年的６月２２日前後，此時太陽黃經為９０度。夏至是季節變化的轉折點，此時太陽光直射北回歸線，北半球的白晝最長，黑夜最短，光照時間最長。顯然，由於太陽光直射要比斜射時照射的麵積小，所以熱量比較集中；由於直射時穿過的空氣層薄、散失的熱量也較少，所以地麵上吸收的輻射熱量也最多。因此，夏至以後天氣便逐漸炎熱起來。農曆規定：夏至後的第三個庚日便開始入伏了。進入伏天，雨水增多，草苗齊長。這一時期也是各種病蟲害最為猖獗的時候，所以此時也是以夏鋤和防病治蟲為中心的田間管理的緊張階段。民間有節氣歌謠說：“進了夏至六月天，抓緊鏟蹚莫消閑，注意防治病蟲害，全年收成靠當前。”
１１．小暑
“小暑”一般在每年７月７日前後，太陽黃經為１０５度。《月令七十二候集解》中關於小暑解釋說：“暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”小暑即表示暑熱天氣的開始。雖然從夏至以後北半球受陽光照射時間長，但由於太陽射來的熱力必須先對地麵和大氣加溫，才能把熱儲存在大氣中，所以天氣是慢慢變熱，經過小暑後，氣溫才會快速升高至極點。人們常說的“小暑過，一日熱三分”講的就是這個道理。
小暑時節，氣溫高、天氣熱、雨水多，所以是農作物生長發育的旺盛時期，但也是病蟲害繁殖和蔓延的高峰期，是農戶使用農藥最多的時候。高溫炎熱天氣極易引起農藥中毒現象，為了減少和杜絕中毒事故的發生，在田間施藥時必須注意天氣對藥物的影響，保證人畜的安全。為此，施藥人員要嚴格按照操作規程來噴灑農藥。１２．大暑“大暑”一般在每年７月２２日或者２３日。“大暑”是一年中最熱的節氣。《月令七十二候集解》中關於大暑解釋說：六月中，暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。
大暑正值“中伏”前後，是一年中氣溫最高的時候，農作物在此時生長得最快，大部分地區旱、澇、風災也最為頻繁。民諺有：“禾到大暑日夜黃”，“早稻搶日，晚稻搶時”，“大暑不割禾，一天少一籮”，“小暑雨如銀，大暑雨如金”。
１３．立秋
“立秋”是二十四節氣中的第十三個節氣，在每年的８月８日或者９日。根據氣候平均溫度劃分季節的標準，必須是連續５天的平均溫度在２２℃以下才算是秋天。這樣來說，江淮地區一般是在９月中下旬才進入秋天。立秋後雖然有時候有“秋老虎”的餘威，但天氣總的趨勢是逐漸涼爽，日夜溫差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚比較涼爽。秋的含義，還有莊稼快成熟的意思。
１４．處暑
“處暑”是暑氣結束的時節。太陽位於黃經１５０度。在每年８月２２日至２４日之間。“處”即躲藏、終止。《月令七十二候集解》中說：“七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。”這時的三伏天氣已過或接近尾聲，民間有“處暑寒來”的諺語，但天氣還未出現真正意義上的秋涼，晴天下午的炎熱亦堪比暑夏之季。
１５．白露
“白露”在每年的９月７日前後。溫度降低，空氣中的水汽在地麵或近地物體上常常凝結成水珠，所以，白露實際上是表示天氣已經轉涼。白露時節，白天的溫度雖然仍可到三十幾度，可是到了夜晚，就會下降到二十幾度，一天的溫度差十多度。
將白露分為三候，是我國古代傳統的劃分方法，即“一候鴻雁來，二候元鳥歸，三候群鳥養羞。”說明此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存幹果糧食以備過冬的時候。１６．秋分“秋分”是二十四節氣中的第十六個節氣，在每年的９月２２日左右。太陽黃經為１８０度，其直射點又回到赤道上，又是晝夜等長，人們常說：“春分秋分，晝夜平分。”
我國長江流域及其以北的廣大地區在此時均先後進入了秋季，日平均氣溫都下降到了２２℃以下。此時正是收獲的大好時機，棉花吐絮，煙葉由綠變黃。華北地區的冬麥已開始播種，長江流域及南部廣大地區正逢晚稻收割的時節，人們趁著這大好晴天耕翻土地，準備播種油菜。
１７．寒露
“寒露”是二十四節氣中的第十七個節氣，在每年的１０月８日或者９日。有史書記載說：“鬥指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結，故名寒露。”寒露時，天氣由熱轉寒，寒氣增長，萬物逐漸蕭落，這是個冷熱交替的季節。
寒露過後，晴空萬裏，十分有利於秋收，農忙時節到了，俗說：“寒露時節天漸寒，農夫天天不停閑。”
１８．霜降
“霜降”在每年的１０月２３日前後，太陽到達黃經２１０度。霜降表示露水凝結成霜，天氣更為寒冷。《月令七十二候集解》中說：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。”《二十四節氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”此時，我國黃河流域千裏沃野上已出現白霜，此時樹葉枯黃，開始飄落了。秋季出現的第一次霜在氣象學上一般被叫做“早霜”或“初霜”，而春季出現的最後一次霜被稱為“晚霜”或“終霜”。無霜期即是從終霜到初霜的這一段間隔時期。早霜也被有些人叫做“菊花霜”，此時菊花開的絢爛，北宋大文學家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，隻有芙蓉獨自芳。”
１９．立冬
“立冬”是二十四節氣中的第十九個節氣，在每年的１１月７日或者８日。這是個季節轉換的時節，表示秋季作物全部收曬完畢、收藏入庫，冬季開始了。在天文學上，立冬就是冬季的開始。但在氣候學上，是以氣溫來劃分季節，不固定以“立冬”這天作為各地冬季的開始。
２０．小雪
“小雪”是二十四節氣中的第二十個節氣，在每年的１１月２３日前後，太陽到達黃經２４０度。氣溫降低，北方以下雪的時候多，很少下雨，所以雨虹就很難看見；天空陽氣上升，地下陰氣下降，陰陽不交，天地不通，所以天地閉塞，進入嚴寒的冬天。按照以上所說的，小雪節氣裏有三候：一候虹藏不見，二候為天騰地降，三候閉塞成冬。
我國地域遼闊，各地氣候有很大差異，所以“小雪”隻是代表性地反映了黃河中下遊區域的氣候情況。此時北方，已進入封凍季節。有詩雲：“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝。”
２１．大雪
“大雪”是二十四節氣中的第二十一個節氣，是一個反映天氣現象和降水程度大小的節氣。在每年的１２月８日前後，太陽到達黃經２５５度。《月令七十二候集解》說：“至此而雪盛也。”大雪時，天氣更為寒冷，降雪量比小雪要大得多。而我國幅員遼闊，各地的溫度不同，降雪量也不一樣。天氣逐漸變冷，降雪量也會隨之而來，瑞雪兆豐年，這是東北地區人們所期盼的。因為冬天降雪量大，來年就不會出現春旱，同時也可以凍死田間的蟲子，有利於春播，有利於農作物豐收。