最近飯店已經積累了不少的回頭客，有一些已經是老客人了。有一些老客人會在飯店裏吃飯後酒還剩餘幾瓶，會讓飯店忙收起來，下次來吃飯時再拿出喝。有些已經開了蓋的剩酒會送給飯店，讓飯店做魚時放一些去腥味。
服務員楊明亮很節儉，看到許多客人吃完飯剩下一些酒沒有喝完，有的還餘大半的酒都不要了，他就悄悄的收起來。時間一長，他的房間裏到處都放著剩一些酒的酒瓶。楊明亮覺得他們太多了，不方便放，就去買了幾個口小肚大的大玻璃罐子，每個罐子都能裝著十幾斤酒。他就把酒瓶裏的剩酒都倒在這些玻璃罐子裏。總共裝了五個滿罐，還有一個罐子也已經裝了一半。
楊明亮的父親身體不太好，經常會喝一些泡了中藥的補酒。楊明亮就到藥店裏，根據他父親以前的補酒，開了一些泡補酒的中藥，泡在這些酒裏。楊明亮想著等酒泡好了，可以帶一些回家給父親喝。
過了幾個月先泡的補酒泡好了，整個酒的顏色變成了亮黃色，很漂亮，也很吸引人。泡好的酒被葛衛星發現了，葛衛星十分喜歡，說了好多好話，一定要楊明亮一罐給他。
他把酒帶到飯店裏，吃飯時偶爾喝兩杯。不久，幾個老客人看到葛衛星的補酒，要了一些嚐嚐味道，結果一嚐就喜歡上了。沒幾天，葛衛星的那罐補酒就被老客人們嚐沒了，大家都說這種補酒好喝，喝了覺得身體特別精神。好多客人就勸葛衛星多泡一些補酒賣給他們，即使價錢高些他們也願意喝。
葛衛星覺得這是一個好主意，既可以作為飯店的一個特色，也可以增加飯店的收入。葛衛星就把這個情況告訴了朱明。
“我覺得這是一個好主意，聽說有一些地方的酒店也會提供飯店自己泡製的藥酒，既可以作為酒店的一個特色，也能增加收入，有的因為藥酒少，還不是誰都能喝得著的，必須是老客人才能買到。”葛衛星對朱明說。
朱明沒見過這種事情，以前也沒聽說過。“既然你覺得是好主意，那就先試試吧。”朱明覺得試試也無妨。如果成功那肯定是好事，不成功也虧不了多少錢。
朱明向楊明亮要了那幾個泡酒的藥方。自己又專門跑到書店裏買了本專門講藥酒的書，書中不但講述了藥酒的曆史和多種製作方法，還收錄了幾千個藥方，不但有補酒的藥方，也有各種治病的藥酒方子。
朱明選擇了六種藥方，三種補酒的方子，三種治療常見老年病的方子。如十全大補酒方子：熟地黃80克、白芍80克、當歸80克、川芎80克、黨參80克、茯苓80克、黃苓80克、甘草50克、肉桂50克、白酒1500毫升，將上藥浸於酒中，密封l4天後過濾服用。製作完成後，每日2－3次，每次10—15毫升。便可達到此酒有補益氣血、溫腎陽、祛風寒之功效，適用於氣血兩虛，而偏於陽虛有寒的多種病症，如見貧血、食少、乏力、頭暈、心悸、瘡瘍潢而不斂等症，體質素虛或病後失調之人宜常飲用。又如祛風活絡酒方子：白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，羌活、獨活各25克，千年健40克，製川烏18克，秦艽28克，川牛膝45克，半楓荷50克，冰糖100克。50度米酒1。5千克，浸泡1個月。功能和用法：祛風活絡，活血止痛，適用於慢性風濕筋骨疼痛，且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日2次，每次10毫升。亦可外搽患處。又如補腎壯陽酒配方：老條黨參、熟地黃、枸杞子各20克，沙苑子、淫羊蒮、公丁香各15克，遠誌10克，廣沉香6克，荔枝肉10個，白酒1000毫升。製法：將前9味加工搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，置陰涼幹燥處、泡一個月。功用：補腎壯陽、養肝填精、健脾和胃、延年益壽。主治腎虛陽痿、腰膝無力、血虛心悸、頭暈眼花、遺精早泄、氣虛乏力、麵容萎黃、食欲不振及中虛呃逆、泄瀉等症。用法：口服。每次空腹溫服10~20毫升，每日早、晚各服1次，以控為度。