一篇經念罷，香客人走出一位居士，他讀起了一首詩：
西湖天下泉，遊者無愚賢。
深淺隨所得，誰能識其全。
嗟我本狂直，早為世所捐。
獨專山水樂，付與寧非天。
三百六十寺，幽尋送窮年。
所至得其妙，心知口難傳。
至今清夜夢，耳目餘芳鮮。
君持使者節，風采爍雲煙。
清流與碧峨，安背為君妍。
胡不屏騎從，暫借僧榻眠。
讀我壁間詩，清涼洗煩煎。
策杖無道路，直造意所便。
應逢古漁父，葦間自寅緣。
問道若有得，買魚勿論錢。
這首詩是蘇東坡在離開杭州之後，寫給即將出使杭州的晁端彥，他將其流傳了下來。蘇東坡在詩中概括描述了自己於杭州遊曆的生活，並告訴晁端彥應當注意的事項。可見，蘇東坡人品之高尚，反映在方方麵麵，他哪怕在遊玩的時候，都不忘記注意自己與他人的關係，如竹，必有土壤，必有陽光。他的一顆“喜舍”的心見於詩句字裏行間。
居士讀完詩之後，立即人們爭相抄錄這首詩。
在黃州，蘇東坡曾縱情於山水，但沒有忘情於山水，當該地流行瘟疫時，蘇東坡專程到峨眉山拜訪了名醫巢穀，並得到一秘方“聖散子”。巢穀傳授時，曾讓蘇東坡指江水為誓，保證永不傳人。為了控製瘟疫的流行，蘇東坡終以民生為重，將此方公之於百姓，救活了不少災民。“深山求方”，成為感人的故事。
後來在杭州，有一年也發生了瘟疫。為了行醫濟世，治病救人，蘇東坡從個人的俸祿中拿出一些錢，在城裏建立了一座“安樂坊”，三年之中就治療了近千名病人，受到廣大百姓的愛戴，也引起北宋朝廷的重視。“懸壺濟世”，又成為感人的故事。
蘇東坡為什麼始終活得很快樂？為什麼一直不感到孤獨？了解了竹的品質的人，都會很輕易地找到答案。
【東坡名詩】
西湖處士骨應槁，隻有此詩君壓倒。
東坡先生心已灰，為愛君詩被花惱。
多情立馬待黃昏，殘雪消遲月出早。
江頭千樹春欲暗，竹外一枝斜更好。
孤山山下醉眠處，點綴裙腰紛不掃。
萬裏春隨逐客來，十年花送佳人老。
去年花開我已病，今年對花還草草。
不如風雨卷春歸，收拾餘香還畀昊。
——《和秦太虛梅花》
2．好人品贏得好人緣
蘇東坡流放外地，他絕不感到寂寞和孤獨。
他的人品與文品都好，以致他到任何地方，很快身邊就聚集了一幫朋友，他們當中有官員，也有學者詩人，還有當地的老百姓。人們以結交到蘇東坡而感到自豪。這是迫害打擊的人所萬萬沒有想到的。
蘇東坡翻山越嶺到惠州後，不久東、西、北三麵，計有五縣的太守，不斷給他送酒送食物。惠州太守詹範和博羅縣令林杯變成了他最親密的朋友。其他至交如杭州僧人參寥、常州的錢世雄，不斷派人帶禮品藥物、書信來探望。蘇州有一個姓卓的人，聽說蘇東坡在宜興的兩個兒子因不曾聽到父親消息十分焦慮，他便上門對他們說：“這個容易！惠州也不是在天上，是不是？若是走著去，總可以找得到。”拿了他們的書信，當地就出發，步行7餘裏來到惠州，親自將蘇東坡兒子的書信交到他手上。蘇東坡見卓先生迎著烈日、暴雨，行走了這麼漫長的道路，橫越大庾嶺，趕到這裏，不禁感動得熱淚盈眶。
因為總有熱心腸的人幫助，蘇東坡雖與家人天各一方，但仍可以與宜興的家人保持聯絡。道士朋友吳複古來到惠州，和蘇東坡同住了數月，與蘇東坡一起靜坐養生，調理身心。
有時，蘇東坡會想起自己的弟弟，他寫了一首《西江月》：
世事一場大夢，人生幾度新涼？
夜來風夜已鳴廊，看取眉頭鬢上。
酒賤常愁客少，月明多被雲妨。
中秋誰與共孤光？把盞淒然北望。
這首詩由吳複古不辭辛苦送給了貶在雷州的蘇轍。
在惠州，蘇東坡發現此地每家都善於釀酒，通過品嚐，覺得“桂酒”特別好喝。這時，他似乎“他鄉遇知己”了，在給不少朋友的信裏都讚美桂酒的清醇異香，入口好，不上頭，能益氣補神，使人容顏煥發，即使喝醉了也不使人難受。他專門寫了一首詩，誇讚此酒，什麼如果此種酒能開懷暢飲，會感到渾身輕靈飄逸，可飛行空中而不沉，步行水麵而不溺。蘇東坡寫了至少有五六篇酒賦。一天，惠州東部某太守以酒相贈。蘇東坡剛剛讀完漢代以酒量之大出名的《東皋子傳》。在他感謝太守贈酒的信裏，寫道：
予飲酒終日，不過五合，天下之不能飲，無在予下者。然喜人飲酒，見客舉杯徐引，則予胸中為之浩浩焉，落落焉，酣適之味乃過於客。閉居未嚐一日無客，客至未嚐不置酒。天下之好飲亦無在予上者。
常以謂人之至樂，莫若身無病而心無憂，我則無是二者。然人之有是者接於予前，則予安得全其樂乎？故所至常蓄善樂，有求則與之。而尤善釀酒以飲客。或曰：“子無病而多蓄樂，不飲而多釀酒，勞己以為人，何也？”予笑曰：“病者得樂，吾為之體輕；飲者團於酒，吾為之酣適。蓋專以自為也。”
東皋子待詔門下省，日給酒三升。其弟靜問曰：“待詔樂乎？”曰：“待詔何所樂？但美醞三升殊可戀耳。”今嶺南法不禁酒，子既得自釀，月用米一斛，得酒六鬥。而南雄、廣、惠、循、梅五太守間複以酒遷予。略計其所獲，殆過於東皋子矣。然東皋子自謂五鬥先生，則日給三鬥，救口不暇，安能及客乎？若予者乃日有二升五合，入野人道士腹中矣。東皋子與仲長子光遊，好養性服食，預刻死日，自為墓誌。予蓋友其人於千載，或庶幾焉。
蘇東坡寫過一篇《酒頌》，描寫其陶然微醉的快樂，據說此賦傳到京城那些迫害他的人手中，個個妒忌得要命。這裏，我們來欣賞一下：
酒勿嫌濁，人當取醇。失憂心於昨夢，信妙理之疑神……伊人之生，以酒為命。常因既醉之適，方識此心之正。稻米無知，豈解窮理？翰英有毒，安能發性？乃如神物之自然，蓋與天工而相並。得時行道，我則師齊相之飲醇；遠害全身，我則學徐公之中聖。湛若秋露，沐如春風。疑宿雲之解駁，漏朝日之域紅。初體粟之失去，旋眼花之掃空……兀爾坐忘，浩然天縱。如如不動而體無礙，了了常知而；心不用。座中客滿，惟憂百磕之空。身後名輕，但覺一杯之重。今夫明月之珠，不可以儒，夜光之璧，不可以鋪。芻豢飽我而不我覺，布帛懊我而不我娛。惟此君獨遊萬物之表，蓋天下不可一日而無。在醉常醒，孰是狂人之樂；得意忘味，始知至道之腴。
蘇東坡一日夢見與朋友陸惟謙喝酒，第二天寫信說，這裏有一種“桂酒”，特別好喝。陸惟謙收到信後，不辭兩千裏之遙，特意來看蘇東坡。蘇東坡便以在他看來極不尋常的“桂酒”招待陸惟謙，他笑著說：“桂酒不啻是仙露吧。”陸惟謙也笑道：“喝一杯，也足以抵消迢迢千裏跋涉之勞！”兩個人痛快地飲了一宵。
第二天，太守詹範派他的廚子帶著菜到蘇東坡家來做。陸惟謙心想：這哪像一個被貶謫的人？人們為何如此善待蘇東坡？蘇東坡帶陸惟謙遊玩了附近的山水。有一座特別的湖，位於山麓，旁邊有一個大佛塔，兩個廟。蘇東坡指著岸邊一個巨大的卵石，說：“我有時到此釣魚。一天，釣到一條大鰻魚，帶著鰻魚和酒到太守家去，在那裏吃飯，很開心。”
陸惟謙說：“令人羨慕啊！”
幾天後，蘇東坡剛送走陸惟謙後，又來了一個當地朋友，邀請蘇東坡一起遊“白水山”。
惠州的日子是快樂的，他掌握了一些新的菜肴的做法，還學會了釀酒。在一封給朋友的信裏，他談到他剛剛發明的烤羊脊：“惠州市肆寥落，然日殺一羊。不敢與在官者爭買，時囑屠者，買其脊骨。骨間亦有微肉，煮熟熱酒渡，隨意用酒薄點鹽炙，微焦食之，終日摘剔牙繁，如蟹螯逸味。率三五日一鋪。吾子由三年堂危，所飽芻豢滅齒而不得骨，豈複知此味乎？此雖戲語，極可施用。但為眾狗待哺者不悅耳。”
蘇東坡見家家都會釀酒，便也想學它。早在他45歲謫居黃州時，蘇東坡就從蜀川老鄉、道士楊世昌那兒得到蜜酒方，還寫了一首《蜜酒歌》贈給他。他在58歲第二次被貶謫出守定州的短短一段時期中，也曾試做橘子酒和鬆酒，鬆酒甜而微苦。在他寫的《鬆酒賦》裏，他曾提到鬆脂的蒸餾法，但是如何製酒卻未明言。
現在60歲了，蘇東坡給朋友錢世雄的信中說：“嶺南家家造酒，近得一桂香酒法，釀成不減王晉卿家碧香，亦謫居一喜事也，有一頌，親作小字錄呈。”蘇東坡學會釀桂酒後，不但做了《桂酒頌》，還寫有《桂酒詩》，親手小字書寫《桂酒頌》贈給錢世雄。數年後，在辭世前數日，他還手書《跋桂酒頌》送給一直陪伴在自己身旁的錢世雄。
蘇東坡覺得自己造的桂酒，味道還不錯。他常常一邊濾酒，一邊用杯子舀著喝，越喝越好喝，以致喝醉了。在給朋友的信裏，他又談起了酒的做法。說他做的酒，是白麵粉、糯米、清冽的泉水這神聖的三種東西的精華，做成之後，酒色如玉。上等麵粉展釀粉，揉成麵鞠餅，掛起來幹兩個月；然後煮上一鬥米，在取出之後用水衝淨，晾幹；再拿三兩翻餅，軋成細粉，與米和勻，放入甕中，壓擠極緊，中間留一圓錐形小坑，在中間低處流出酒液時，把剛才留下的一部分卻粉灑在中間低處。等酒液已經夠多，把壓緊的米切開，放入新煮好的米，其比例為一鬥舊米加入三升新米，再加進兩碗開水，過了大約三天到五天，便釀成了六升的好酒。但是時間的長短，也要看天氣如何而定。在熱天，酵母要減少半兩……
收到蘇東坡的信，不少朋友恨不得立即飛到蘇東坡身邊，與他一醉方休。經常有朋友問蘇東坡的兒子：“你父親做的桂酒，真的那麼好喝？”
這時，蘇東坡的兒子就會哈哈大笑。後來，小兒子蘇過說了真話：“父親隻是喜歡試驗罷了，他隻試過一兩次。桂酒嚐來猶如屠蘇酒。”
蘇東坡就是這樣，每到一地就深入到一地老百姓的生活當中，完全平民化，一切憂愁煩惱，均在歡笑聲中蕩然消失了。
【東坡名詞】
道字嬌訛苦未成，未應春閣夢多情，朝來何事綠鬟傾。
彩索身輕長趁燕，紅窗睡重不聞鶯。困人天氣近清明。
——《浣溪沙?春情》
3．樂樂哈哈地過日子
蘇東坡流放海南島時，已經60歲了。如果說他始終樂觀，那也不可能，他畢竟是人而不是神，關鍵在於他善於調整心態，煩惱一會兒就過去了。在赴向海南的征途中，他有過短暫的消極，將前途看得很渺茫，一想到自己到底還得流放多久，因不可預料而悲觀。但是，幾天之後，他的心情就晴朗了，眼中的世界再次灑滿陽光。林語堂先生說：“是他那不屈不撓的精神和達觀的人生哲學，卻不許他失去人生的快樂。”
從惠州到海南島，他聽說要經過雷州，然後渡海，竟然高興起來，因為他弟弟蘇轍貶謫於雷州半島。兄弟倆相聚後，弟弟的情緒有些低沉，而蘇東坡見到弟弟特別興奮，飲酒作詩，開玩笑，根本不像一個流放之人。在紹聖四年（1097年）六月十一日，蘇氏兄弟分手。
蘇東坡到海南不久，一位名叫張中的縣官慕名而來。張中特別崇拜蘇東坡，以晚輩和學生自稱，他經常到蘇東坡家來玩，與蘇東坡兒子蘇過一起下圍棋，一下就是一整天，蘇東坡在旁觀戰，當裁判。
海南島夏天極其潮濕，氣溫高，悶熱，蚊蟲多，食物容易腐壞。按理說在這種地方，人生存是不容易的，蘇東坡卻發現，這裏的人們身體耐性特別好，而且長壽者頗多。他寫道：“嶺南天氣卑濕，地氣蒸褥，而海南為甚。夏秋之交，物無不腐壞者。人非金石，其何能久？然儋耳頗有老人百餘歲者，八九十者不論也。乃知壽夭無定，習而安之，則冰蠶火鼠皆可以生。吾甚湛然無思，寓此覺於物表。使折膠之寒無所施其冽，流金之暑無所措其毒，百餘歲豈足道哉！彼愚老人者初不知此，如蠶鼠生於其中，兀然受之而已。一呼之溫，一吸之涼，相續無有間斷，雖長生可也。”
艱苦的環境，對於本地老人不算什麼，而對於流放來此的六旬老人來說，曆經的是一場生死的折磨。蘇東坡說，在島上可以說要什麼沒有什麼，物質極其匱乏，“此間食無肉，病無藥，居無室，出無友，冬無炭，夏無寒泉，然亦未易悉數，大率皆無爾。惟有一幸，無甚瘴也。”
過了一段時間後，蘇東坡如火中鳳凰一樣，儼然遨遊飛翔，再無苦厄之憂了。