【做度晬】
嬰兒周歲舉行的禮儀，稱“周晬”，晉江俗稱“做度晬”。宋孟元老《東京夢華錄》：“至來歲生日，謂之周晬。”屆時，家長要設筵作慶，親戚朋友要備禮祝賀。此俗雜有許多迷信做法，如敬祀“床母”、“七娘媽”等神佛。有錢人家還要“內外鼓，請夫人”（即演奏民間鼓樂，“籠吹”之類，以答謝神明庇護），還要搬演“嘉禮”（提線木偶戲），謝天酬神。供品中最有特色的是由糯米或麵粉印製的形如龜狀的“度晬龜”（亦叫“四腳龜”），寓嬰兒健康成長，有如龜之長壽。敬神後將“度晬龜”饋贈左鄰右舍，親戚朋友。
賀禮以外婆家最豐厚，衣帽鞋襪，手鐲腳環以及寓有祛邪、納吉的“度晬裘”、“虎耳帽”等幾乎無所不備。禮俗之隆，邑外少見。
【繡卍】
梵文。音萬。佛的胸口常見有這卍字。意為“吉祥萬德之所集”。晉江人給孩子做滿月，做度晬的衣服也用紅絲線繡上卍。
【爬龜】
晉江所謂的“爬龜”，就是預測周歲幼兒誌趣的一種民間儀式。又稱“拈周試晬”。做法是在寢室的床上或廳堂的八仙桌上，擺列各種各樣的玩物和生活用品，以及學習用具，讓嬰兒隨意抓取，以此卜其日後的興趣、誌向。此俗最遲形成於南北朝。《顏氏家訓》載：“兒生一期，為製新衣，盥浴裝飾，男則用弓矢紙筆，女則刀尺針縷，並加飲食之物及珍寶服玩，置之幾前，觀其發意所取，以驗貪廉愚智，名之為試兒。”南宋孟元老《東京夢華錄》亦載：“羅列盤盞於地，盛果木、飲食、官誥、筆硯、筭秤及經卷、針線應用之物，觀其所先拈者，以為征兆，謂之周晬，此小兒之盛禮也。”曆代均有此俗。《紅樓夢》第二回，賈寶玉周歲，抓了些脂粉、釵環，其父賈政喪氣地罵其長大後必是酒色之徒。此俗荒誕，權當遊戲無妨。
【蛋俗】
晉江古為禮儀之邦，至今尚留許多蛋俗，如生育蛋俗的滿月惠蛋、度晬惠蛋，即把含殼熟蛋用顏料染紅，分送給鄉裏鄰居，親戚朋友。還有生日蛋俗，生日那天要吃雞蛋麵線，生日蛋糕。此外，意在祈禱吉祥的婚娶蛋俗和避邪驅瘟的立夏蛋俗、五月節蛋俗、春節蛋俗，都曆千年長盛不衰。馬王堆一號漢墓、江陵鳳凰山167號漢墓曾出土成批雞蛋。曆代蛋製品甚多，有鹹蛋、皮蛋、鹵蛋、鬆花蛋、茶葉蛋幾十種。蛋在中醫學上有不可忽視的保健和治病作用。它性味甘平，入心脾肺胃腎經，有補血、養心安神、滋陰潤燥之功。在古代文化中它一直被視為生育與生命的象征。《藝文類聚》記載：“天地混沌如雞子，盤古生其中。”《史記》也記載殷始祖契“見玄鳥墜其卵，簡狄取吞之，因孕生契。”雖屬傳說，但可見先民認為蛋是一種神奇之物。於是各種蛋俗應運而生，人們借助蛋來祝福新生命的降臨，也祈禱避害趨利，延年益壽，平安生活。
【穿虎仔鞋】
小兒度晬，父母為其穿上外婆家送來的虎仔鞋。此種鞋以黃布製作，鞋前繡一虎頭，中間繡一“王”字。虎為百獸之王，俗信穿上虎仔鞋可壯膽、避邪，亦有祝小兒長命百歲之意，此俗在民間流行久遠，上世紀初漸廢。
【掛天官鎖】
小兒“度晬”，外婆家和親友所送賀禮，常有“天官鎖”、“長命鎖”諸物。“天官鎖”是一種鎖狀兩頭係鏈的銀製品，上鐫“天官賜福”、“長命富貴”等字樣。源於西漢，初為端午係於稚童臂上之飾物。至明代，始移在周歲嬰兒頸項，係繩也有用五色彩線編織。此俗被認為可避邪除瘟，保障兒童健康，鎖住百歲生命。陳桂炳《泉州民間風俗》引民間傳說雲：清代京師府尹漳州人唐朝彝為官清正，捕殺了一個惡貫滿盈的滿族王爺，引起皇族的憤怒，揚言要置之於死地。康熙帝賜“天官鎖”讓他佩帶始免受害。後閩南人加以仿製，作為孩童辟邪保平安的飾品。
【乳名】
兒時起的非正式名字，稱“乳名”。因平時呼叫習慣，長大後仍沿用不廢。如阿戇、阿歹、大牛、小狗等等便是。此俗古已有之，流行甚廣。三國魏曹操乳名阿瞞，蜀後主劉禪乳名阿鬥，漢司馬相如乳名犬子等都是兒時父母為他們起的。
【總角】
童年，謂之“總角”。古時幼兒把頭發紮成一雙狀如牛角的小髻，故稱。此俗春秋戰國已有。
【束發】
青少年謂之“束發”。古時男子成童時把頭發束成髻，盤至頭上，故稱。後因以代稱十五歲左右成童。此俗古已有之，《禮記》有“束發而就大學”的記載。
【契父契母】
讓子女拜親朋好友，甚至乞丐為幹親的習俗。其原因一般是相命先生排“八字”推算，認定子女嬌貴或命薄多病，有所傷礙。認幹親以消災除禍，祈求吉祥。行此俗要備豬腳、麵線或別的物件作為認幹親禮，而幹親則要於小兒滿月或度晬送給木碗、木匙、衣帽、長命鎖等物品。
【契乞食婆】
孩子出生後常有這樣那樣的小毛病，父母就讓孩子拜一個品行較好而且有兒女的乞食婆為“契母”，意為取其“下賤”容易養活。拜契時，要送豬腳麵線等禮物給乞食婆。乞食婆也要回贈一個小葭苴（草包），內裝碗筷等物讓孩子背著，象征“賤命易活”，還可以避邪。
【呼名】
命名，晉江俗稱“呼名”。古時人有姓有名又有字，如關羽字雲長；嶽飛字鵬舉；毛澤東字潤之等。嬰兒出生一般三個月內命名。男二十冠而取“字”，女十五許嫁行笄禮取“字”。字與名通常義相比附，以字釋名。至於“名”的構成則因朝代不同略有差異，以倫序、五行、風物、歲時、時事、排行、數字等命名者為最常見。秦漢時人命名，有在名的前麵加個“子”字（古時“子”為男人的美稱），如子路、子產；有在名的後麵加個“父”字（古時“父”是對有功德的男人的尊稱），如仲尼父、伯禽父。一般自稱或稱下輩時，用“名”；稱尊長時用“字”。晉江人命名尤重“五行”之說，如請相命先生擺“八字”。若認定缺火，命名時補火，可取名輝煌、火炎等；若認定缺水，命名時補水，可取名河清、江海等；若認定缺土，命名時補土，可取名培基、重坤等，餘類推。同時要避長輩名諱，即命名不能與長輩名字同，即使其中有一字同也不被允許。諱，始於周代，後世襲之。凡遇皇帝及孔子之名，世人共避之，謂之公諱；凡遇祖先及尊長之名，全家共避之，謂之私諱。避諱之俗，迄今猶存。
【姓氏】
在遠古時代，姓代表有共同血緣關係的種族稱號，而氏是姓的支係。姓始於母係時代。氏形成於父係時代。《通誌·氏族略序》曰：夏商周三代之前，姓與氏分而為二，男子稱氏，婦人稱姓。氏在乎別貴賤，貴者有氏，賤者有名無氏……姓在於別婚姻，氏同姓不同者，婚姻可通；姓同氏不同者，婚姻不可通。晉江舊時有同鄉同姓不通婚之俗，即使異鄉同姓也極少有通婚之例。秦漢後，姓與氏不分，所謂姓氏即專指姓而已。顧炎武《日知錄》：姓氏之稱自太史公漢司馬遷始混而為一。這就是說從西漢起取消姓與氏之分，所謂姓氏即是姓。
【做十六歲】
《禮》：“成童舞象。”注：十五以上謂之成童；象，武舞也。晉江民間均以為十六歲為男女的成人期，與古製時限有異。兒女十六歲生日一到，家長必隆重作慶。要炊糕、做餜、縛粽，還要給親鄰戚友分送紅蛋壽麵，並設筵宴客。同時也接受送禮祝賀，其中以外祖母家禮物最豐，要備衣、帽、鞋、襪、各種金銀飾物及雞蛋、麵線等等給外孫“做十六歲”。富裕之家或曾經下願者還要演戲謝天，盛筵酬神。
【做生日】
生日者，出生之日也。秦以前，人無生日之慶。做生日之俗始於漢，漢代著名史家班固撰《白虎通》一書始見有關生日的記述。《隋書·高祖紀》載稱：“六月十三日是朕生日，宜令海內為武元皇帝，元明皇後斷屠。”唐以降，做生日普遍流行，傳至今日。晉江人普遍看重生日之慶，特別是母親不忘兒女的出生之日，生日一到，早上必煮蛋麵（或線麵）全家共食，以為紀念。
【溺女嬰】
舊時民間生育惡俗。生下女嬰，以水溺死。貧民多為無力養活之故，富家則重男輕女。起源甚古，不下二千年。《韓非子》謂：“父母之於子也，產男則相賀，產女則殺之……”可知先秦已有溺女嬰事。《南史·劉湛傳》載：“湛生女，輒殺之，為時流所怪。”溺女嬰之俗，下及數代。宋蘇軾《與朱鄂州》雲：“嶽鄂之間，田野小人，但養二男一女，過此即殺。尤諱養女，輒以冷水浸殺。”宋元明清以至民國，溺女之事，史不絕書。雖曾嚴禁，終未能使其風滅。舊時晉江棄嬰溺女亦未少見，1844年（清道光二十四年）僅安海一地被棄女嬰就多至450餘人，某糞坑一日即發現13具女嬰屍體。翌年安海育嬰堂之建，即緣於此，其百年間收養拯救女嬰多達二萬餘人，可謂功德無量。
【撥過房】
所謂“撥過房”，即本人無子而以兄弟、堂兄弟或族人之子為子，故稱。這是傳承繼世的一種宗族製度。過房需立文書字據，雖有異於嗣子，但仍有繼承家產的權利。此俗古已有之，《史記·衛康叔世家》有“莊公令夫人齊女子之”的記載。北宋歐陽修《歐陽文忠集·濮議一》載稱：“習見閭閻裏俗，養過房子及異姓乞養義男之類，畏人知者，皆諱其所生父母。”此俗流行晉江城鄉，是為承祧傳代的一個主要辦法。
【抱養子】
古人謂蜾蠃養螟蛉以為己子，後世因以螟蛉為養子之稱。在傳統的宗法社會，強調血源親近，反對養螟蛉子。許多族氏族譜的“譜例”規定：“凡螟蛉異姓為繼者，古禮從無錄譜。宋儒曰：陽若有繼而陰實絕之，以莒代鄫，以呂易嬴是也。”然晉江一地抱養子卻蔚然成風。早在明代，因當地大戶每置船出海貿易，船貨資本頗巨，不敢輕易交代外人，而由本人或親子掌船出海又怕大海波濤風險，故多由養子代為掌船出海。到近代，晉江華僑出洋者眾多，一般都希望有一子往外繼承父業，又一子在家守顧門戶。故僑眷抱養子者最多。
【做大生日】
壽誕禮俗。人至五十知天命，方為大福大壽，可做大生日慶賀。此後每增十歲做一次“大生日”，晉江人做“九”不做“十”，即年屆五十提前四十九歲做，餘類推。做“九”者，有壽如天長地久之意。“九”與“久”諧音，且“陽數始於一而極於九”。至於男人怕“九”之說，乃俗傳無可稽。唐大詩人杜甫《曲江》詩雲：“酒債尋常行處有，人生七十古來稀。”一般做大生日多從七十歲做起，接著可做八十、九十、百歲。做壽之日設壽堂，掛壽幛，點壽燭，吃壽麵，切壽糕，開壽筵，飲壽酒，子孫拜壽，親友賀壽，祝福老人健康長壽。《詩經·七月》：“躋彼公堂，稱彼觥，萬壽無疆。”詩中所寫雖不是“做大生日”，卻是向高齡老人稱觴祝嘏之始。而《史記·項羽本紀》載：“沛公奉卮酒為壽。”說的是劉邦捧酒為項羽祝壽，可見漢代已有此俗。晉江人做大生日頗講究，一般都在廳堂中擺設香案，案頭點大紅燭，廳中懸掛壽幛。壽者坐於堂上，接受兒孫、女兒、女婿拜壽和親戚朋友祝壽。富家還演高甲戲，演唱弦管、籠吹賀壽，氣氛熱烈，很有尊老敬老之遺風。
【壽桃】
用於祝壽的桃子，稱為壽桃。可用鮮桃，也可用麵粉或米粉做的麵桃、米粉桃。慶壽時，擺壽堂上，象征長壽。此俗起源甚早。《神異記》載：東方有樹，名曰桃，食之令人益壽。《十洲記》稱：“東海有山名度索山，上有大桃樹，蟠曲三千裏，曰蟠木。”傳說西王母做生日，在瑤池設蟠桃會，招待眾神仙。因此，後世祝壽也用桃。
【豎壽】
兒女們為健在的父母製作“壽板”（棺材）豎於自家的廳堂上，謂“豎壽”。這在舊時是一種孝心的體現。此俗始於何時不詳。晉江人是把“豎壽”作為一項喜事來辦的。擇吉日良辰，“豎壽”家披紅結彩，喜氣洋洋。由族親把壽板扛回家。一路上“紅甲吹”小樂隊吹吹打打，鞭炮聲劈劈啪啪，充滿喜慶氣氛。壽板進門，個個眉開顏笑，同祝老人福壽無疆。富家嫁女也有用金棺材（方寸大）做嫁妝的，亦寓高壽大福意。
【致仕】
舊時指辭官退居，猶今之退、離休養老。致，歸還。仕，做官。致仕，就是還祿位於君主。此俗來源甚古，戰國時期已形成製度，《禮記》有“大夫七十而致事”的記載。致事與致仕意同，即致其所掌之事於君而告退。曆代多沿用此製，凡年屆七十、官秩五品以上（明清有六品以下），可致仕。致仕待遇有加銜晉級、保留官秩、蔭實子孫等種種。供給俸祿有“半祿”與“食全祿”之分。除此，還有政治和物質上的享受。
【上廳邊】
徙鋪，晉江俗稱上廳邊即古時“正寢”之禮。即在祖厝廳或自家廳邊為行將死亡的人設立鋪位。凡年在50歲以上或已做祖父母輩者，臨終時其子女要在廳邊用四塊床板搭鋪，將其移臥鋪上，並在旁守候送終。男女一樣，唯鋪位不同，男左女右。男叫“壽終正寢”，女叫“壽終內寢”。30歲前死者，叫“短壽”，不論男女都徙鋪於廳的後側。未成年夭折者，則移至床前地下。
【蓋麵布】
民間葬俗。人死，以布蓋住死者臉，因生人不忍見也，以此減少死別之苦。《禮記·喪大記》：“疾病男女改服，屬纊以俟絕氣。”纊，棉絮；屬，置放，屬纊，意即將極輕絮片置臨終之人鼻孔前，以檢驗人是否氣息已絕。“蓋麵布”可能從“屬纊”發展而來。在曆史上也有人將“蓋麵布”視為死後無麵見人的遮羞布。春秋戰國時期，伍子胥上諫夫差殺吳王，夫差不聽，後被吳國滅。夫差羞而自刎，死前道：“聞命矣，以三寸帛瞑吾兩目，使死者有知，吾愧見伍子胥。”晉江有一句罵人的話叫“無蓋麵布”，意思是不知羞恥，乃源於此俗。
【報喪】
人死後，死者的子孫或由其他家屬奔赴親戚朋友家報死，故名。因報者有孝在身，不能進家門，所以要等在門外，待親友出見。親友隨即舀一碗清水讓報喪者飲下，俗信可避免死魂滯留。
【腳尾燭】
亦稱棺頭燭或棺頭燈火。即在死者屍體前點一支白蠟燭，或點一盞油燈，不能熄滅。俗信冥府一片黑暗，沒有燈火指引，亡魂無法通行。
【腳尾飯】
喪家備米飯一碗，上插一雙竹箸，置於死者腳尾處，故稱“腳尾飯”。即使死者已入殮，那碗飯也要移置棺頭，所以又稱“棺頭飯”。俗謂如是死者在冥間才不會成為餓鬼。
【提土】
所謂“提土”，即孝男孝女們披麻戴孝，一路放聲哀哭，到田岸邊或池塘邊挖取一塊泥土，放在瓦片上，插上篾香，回來置於死者腳尾地上，以示“人死入土為安”。