猶太人家庭一般是這樣過安息日的:星期五下午到會堂祈禱,然後各自回家。在日落前片刻,由家庭主婦點燃象征光明和幸福的兩支蠟燭,全家人及客人在家長帶領下做安息日晚餐祝禱。然後,大家一起舉杯飲葡萄酒,慶祝聖日的開始。晚餐時一般還要有兩塊特製的麵包,以紀念當猶太人在曠野遷徙時,上帝在安息日給他們以雙份食物。安息日不能升火做飯,這一天人們吃的都是隔天準備好的食品。上午,人們到會堂參加禮拜。下午,人們可以參加猶太會堂的《托拉》學習,也可以在家中學習或探親訪友。天黑以後,安息日便告結束,下一星期的工作和生活又開始了。猶太教的另外兩個主要聖日是新年(RoshHashanah)和贖罪日(Yomkippur)。猶太新年指的是猶太曆七月的第一、二兩天(古代為七月一日)。在《聖經》中,它被規定為新的一年的開始。這一天不是個歡快的日子,人們隻是默默地休息,並吹羊角號以示紀念。後來,經師(Rabbi)在《米市納》中又稱之為“審判日”和“紀念日”,認為在這一天所有的人都要在上帝麵前經過,並接受聖地的審判。《塔木德》把這種審判分成三種情況:最好的人當即被判決並被記入《生簿》,最壞的人則被載入《死簿》。其餘的常人不定,而等到“贖罪日”時再做判決。這樣,新年就成了猶太人根據猶太教的標準進行自我省察的日子。
贖罪日(Yomkippur)是猶太人一年中最重要的聖日。在新年過後的第十天,猶太人徹底齋戒,停止所有工作,聚集在會堂內祈禱上帝赦免他們在過去的一年中所犯的罪過。在聖經時代,猶太人這一天在聖殿舉行獻祭儀式,將一頭公山羊殺死祭奠上帝,把另一頭山羊放逐曠野,讓它帶走猶太人的一切罪孽。這就是所謂“替罪羊”的來曆。
逾越節(Pesach)是猶太人為紀念曆史上猶太人在摩西的領導下成功地逃離埃及節日,所以又叫做自由節。據《聖經》(《出埃及記》第十二章)記載,當年以色列人在逃離埃及前夕,上帝命他們在正月14日晚家家殺羊食肉,把羊血塗在門框上作為以色列家庭的標記。晚上,上帝越過了以色列家庭而把埃及人家中的長子和牲畜全部殺死。上帝吩咐猶太人:“這一天將是你們的紀念日,要當做上主的節日來慶祝;你們要世世代代過這日子,作為永久的法規。”逾越節之夜是猶太家庭把盞歡宴的時刻。在宴會中,猶太人講述出埃及、獲自由的故事,孩子提問一些有關逾越節緣由的問題。宴會上備有嫩芫荽,象征春天萬物成長的希望;烤雞蛋表示古代聖殿中的祭品,硬雞蛋人們提醒超越死亡的人生,鹹水象征猶太人為奴時的淚水,苦菜代表受奴役的苦楚,無酵餅則是當年猶太人在走向自由的路途中的食品。現在,正統派過兩夜,改革派隻慶祝一夜,第二天到會堂參加集體慶祝活動。
帳棚節(Sukkot)開始於贖罪日後第五天,即猶太曆提市黎月十五日,整個節期持續7天(正統派過8天)。其原初意義是紀念農民在秋收時節住在野外的帳篷內以便及時收獲成熟的莊稼,後來用以紀念以色列人在曠野漂泊40年中所住的帳篷。這是一個喜慶歡樂節日。節日期間,有的猶太人吃住都在郊外的帳篷內,有的隻是象征性地每天在其中住留一會兒,念誦有關的經文和禱文。猶太教的會堂也建起帳篷,供會眾使用。現今,這個節期具有依賴自然、回歸自然和保護自然的意義。
七七節(Shavuot)也稱五旬節,因為它是在逾越節後的七個星期之後,故名七七節。七七節是收割節,人們用剛收獲的新小麥做成的發酵餅向上帝獻祭,以示歡慶豐收。拉比時代以後,七七節成為人們紀念上帝在西奈山顯現、同以色列人立約、從而創立猶太教的日子。對於猶太人來說,逾越節象征猶太民族的誕生,而七七節象征猶太教的誕生。
在這個節日裏,猶太人要誦讀《聖經·出埃及記》中有關摩西在西奈山朝見上帝和傳達上帝的十條誡命的章節。猶太少年的成人禮也常在這一天舉行。
在這一天,人們用樹枝、花草和各種植物美化自己的住房和會堂,並舉行專門的祈禱儀式,吃一些有象征意義的東西,如奶製品、用新麥做的麵包等。猶太孩子還要吃一種叫“西奈山”的餡餅,以示牢記自己的宗教並努力學好“托拉”經典。
學校和教材
學校究竟產生於何時,尚無定論,但它的產生與猶太會堂密切相關。猶太人返回家園後,當時的家庭教育已無力承擔起教育兒童敬神和掌握律法知識的重任;其次,接觸了巴比倫先進的文明後,希伯來人認識到了建立學校的重要性;再次,普遍文化知識的增長、希伯來文學的傳播以及從事商業貿易活動,要求青年人要掌握有關宗教和律法知識,還要通曉一般的讀、寫、算等技藝;最後,對律法、《聖經》等進行深入研究更需掌握讀、寫知識,而些,家庭教育部都難以滿足。