第203章(2 / 2)

顧廷昱也正是因為清楚的知道這一點,所以剛才才會心生質疑,哪想到還沒質疑完,直接就急轉直下成泡麵了,笑話,不就泡個麵嘛,有熱水,有泡麵,誰不會?

但是,對於楚安然來說,小瞧泡麵手藝的人才是笑話,泡麵這種文化可是很博大精深、源遠流長的好嗎?沒聽說人家有靠著泡麵申學校申成功的嗎?小瞧任何手藝都是無知的行為!

而掌握任何一門手藝,隻要學得好,學得精,那都是頂頂有用的。

基於這種信念,楚安然重生以來就立誌要把泡麵這門手藝給掌握好,以備不時之需嘛,當然,主要還是源於她上輩子吃泡麵吃多了吃出很多花樣的實踐基礎。

瞧瞧,這手藝今天不就派上用場了嘛。如果沒泡麵,他倆不都要挨餓了嘛。

楚安然一邊吐槽,一邊準備自己要用的東西,好在這些調料蔬菜都是現成的,隻用切塊的切塊、切條的切條,不一會兒各種東西就擺滿了小半個案板,五顏六色的,光看起來,就挺賞心悅目的。

東西都準備好了,楚安然這才把炒菜鍋放上去開火,這一鍋不是為了煮麵的,所以放的水不多,等到水沸了,把切好的西蘭花、蘿卜丁還有木耳一塊放進去,煮上約莫五分鍾,把裏麵的東西都撈出來瀝幹,單放在一個碗裏。

鍋裏水用完直接就到了,再放上去就開始煮麵了,但是楚安然卻沒有放水,而是等鍋裏的水珠子都幹了之後,放了少量的油進去,等油熱了,先放進去西紅柿片翻炒。

這可是楚安然個人經驗出來的好做法,煮麵先不放麵,而是先炒些拌菜出來,絕對提升泡麵的整體味道。

等西紅柿抄的差不多了,這才往裏麵添水,她剛才在冰箱冷凍裏麵發現了牛肉卷,所以,便又臨時在放麵前麵又加了個步奏——涮肉。真真的牛肉在裏麵,這才對得起牛肉麵的名字啊!

等肉在滾水裏過了一輪,這才把麵餅放進去,順帶還把剛才搜羅來的榨菜放進去了些,她覺得自己這什麼都放的,絕對是要做出來榨菜肉絲牛肉麵的節奏啊!

楚安然十分愉快的在麵餅煮散的時候,把料包都給放了進去,再放上些小油菜、火腿丁、和切成絲的彩椒,還有剛才熱水焯好的三樣東西,嘖,眼瞧著鍋裏麵顏色豐富的,楚安然就覺得十分有成就感,之前都沒有嚐試過這麼多東西,想想還真是對成品很期待呢!

等關了火,再趁熱撒上去些小蔥花和黃瓜丁,楚安然就把鍋蓋給嚴實的蓋了上去,又在旁邊煎了兩個荷包蛋,這才洗了手上樓去叫顧廷昱。