其實,楚爸之前往這方麵也想了很多,楚媽若是真的沒了工作,肯定在家閑不下來,一定要找個事情占了心思才行,而最好的選擇無怪乎是出去做個小本的生意。隻是到底具體要做什麼,他一直沒替她想好而已。而今天楚安然突然提出來的建議,倒真是一個再好不過的選擇了。做小點心,楚媽對這個最在行,活小也不累人。
至於楚媽,拋開她那些個重重顧慮,內心裏未嚐不動心。而至於她在擔心什麼,楚爸也知道,不過就是從來沒做過生意不敢邁出這第一步嘛。可是,這一步,遲早是要邁出去的,隻是時間問題而已。
果不其然,在楚爸和楚安然齊心的協作之下,楚媽對於這個主意的接受度越來越高。而她所在的外貿廠要破產的消息傳來,自然是在這件事情上起到了最大的助推作用,徹底的斷了楚媽心裏頭抱著的那些個希望勁兒,直接讓她把精力權都給轉移到了開點心店的念頭上了。
一個店的籌備,說複雜也複雜,可是要真把精力投入了進去了,那說簡單也簡單了。
剛開始最發愁的不過就是找店麵,本來楚安然還想著要替楚媽好好考察一下的,她雖然不講究風水,可是好歹也要講究一些地理方位和周遭環境的。但是她還沒來得及發表什麼一件,店麵就很快定了下來——楚奶奶之前一個病人的家屬正好有一家店麵,自家沒時間經營還想著要租出去,一聽說楚奶奶家裏能到,自然積極主動的送上了門。
好吧,既然這麼容易找到了店麵,也就將就一下好了,楚安然默然。不過,等她知道店麵在哪裏之後,卻是滿意的不得了。
這個小店麵是個小兩間的房子,恰好處在一個街角,周圍離居民區遠不說,橫著的街道過去,還正好是縣裏麵的小學和中學,這不正好把點心店的顧客群體都給聚集起來了啊!
楚安然對此很滿意。
然後就是店內具體要賣的東西的籌備了,點心種類什麼的自然是要提前規劃好的,並且還要保證楚媽能夠分開時間做出來,當然楚奶奶也在不那麼核心的環節上幫到了不少的忙。
楚安然自然是找到了幾個機會,十分無意的又透露給了楚媽幾個新的點心方子,力求楚媽做出來的點心能夠更創新更吸引人。
不過,當她在開業前真正見識到楚媽準備出來的點心場麵時候,還是被震撼到了。楚媽這手藝高水平發揮出來,還真的太可怕。這裏麵很多種類的點心,她不僅叫不出來名字,甚至都沒見過啊。
當她對楚媽表達自己的讚歎的時候,楚爸很淡定的在旁邊給她解惑:“你媽這做點心的手藝可是家裏麵傳下來的,要知道,你外婆家以前可是出過禦廚的。”
楚安然:“……”
那自己整天吃的是不是都媲美皇帝餐啊。