有了這間小店,陳雨婷的爸媽好像也認可了韓天磊和女兒的關係,每當陳誌偉空閑下來,還會做些吃的送到韓天磊的店裏,陳雨婷也得到許可,空閑的時候可以留在男友的店裏幫忙打理生意。
炎炎夏日,正是珍珠奶茶高峰的季節,店裏的刨冰和沙冰供不應求。韓天磊每天都要忙著進貨,準備原料,招呼客人的事情就交給了女友。
陳雨婷雖然是東城人,卻一點也沒有東城人的嬌氣,她把接待客人當做自己的分內事情,全心全意為客人做出各種需要的口味,在炎炎夏日為客人奉上一絲的清涼。
婷婷奶茶店的招牌奶茶就是原味奶茶,那濃濃的奶香味,入口爽滑的味道,令客人回味無窮,直說可以和避風塘連鎖店的奶茶一決高下。
為了奶茶店,韓天磊和女友不知道品嚐了多少家奶茶店裏的口味,從奶茶中悟出爽口的感覺,再結合自家奶茶的加工技術,慢慢燒出具有自己特色的原味奶茶還有果味奶茶。
原味奶茶具有奶精的香醇,結合了茶包的天然香氣,既有營養又好喝,成為當下大學生流行的一種綠色飲品。
果味奶茶則需要各種果汁的輔助,摻雜著淡淡的奶精,既有奶香味,又有果汁的風味,再放少許的冰塊在容器裏攪拌,一會就做出一杯冰鎮爽口的解暑飲料,成為一種方便又快捷的降溫甜品,受著弄潮兒的追捧。
再說說令人回味無窮的各種酸奶,用新鮮的水果和奶精攪拌而成,真是垂涎欲滴,喝了還想要喝。
顧店的生活是忙碌而充實的。每天天一亮,韓天磊就起床去買一份報紙,然後解決一下生理的問題,再買一份早點回來,就開始了營業前的準備。
擦拭吧台,打理器皿,最重要的一環就是燒出兩大鍋的原味奶茶,讓它慢慢的冷卻。奶茶燒好了,才是開門正式營業的時候。
開了門,一邊等著顧客上門,一邊做著瑣碎的事情。把珍珠拿出來煮,把西米拿出來煮,掌控著溫度的高低,煮好後還要有彈性有嚼勁,絲毫不能馬虎。
別看平常韓天磊一副大大咧咧的樣子,做這些細活他可不輸自己的女朋友,總能令客人吃了之後下次多要一些珍珠。
上午的生意一般比較淡,到了下午,才是韓天磊開始掙錢的時候。
一邊忙著接待客人,一邊還要抽空準備著原料。因為奶茶都是現做現賣的,這樣才更有味道。所以,一整天下來,韓天磊除了早上要燒兩大桶原味奶茶外,他中午,晚上還要繼續燒幾桶,才能滿足客人的需要。
夏天,幾乎每個客人都要冰鎮的,這對冰塊的需求量就大大的增加了,一個冰櫃,隻能放兩袋冰塊和一大桶奶茶,每天就要進兩袋的冰塊,這樣才能夠用。
從冰塊到奶精,到白砂糖,到果汁,韓天磊都要隨時的留意,看到短缺就要打電話讓供應商給補上。這是韓天磊的第一家店鋪,即使再累再辛苦,他也樂在其中,夢想著有朝一日能憑著它發家。
這個店有家人的支持,有自己的夢想,有女友的加盟,還有未來嶽父嶽母對自己的考驗,說什麼也要把它做好,讓它變成能下蛋的金母雞。