滋補糖水食材大揭秘
人參
人參又稱山參、園參、黃參、玉精，味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經；具有補氣固脫、健脾益肺、寧心益智、養血生津的功效；主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微；脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉；肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力；心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗；津虧之口渴，消渴；血虛之萎黃，眩暈；腎虛陽痿，尿頻，氣虛外感。
銀耳
銀耳又稱銀耳、白木耳，味甘、性平，有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效；銀耳藥性作用緩慢，需久食才有效。
桂圓肉
桂圓肉又稱龍眼肉，味甘性溫；具有開胃益脾、養血安神、補虛長智之功效；治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑製作用。
雪蛤
雪蛤又稱雪蛤膏，味甘鹹，性平和；具有補腎益精、養陰潤肺的功效；對於身體虛弱、病後失調、神疲乏力、精神不足、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等有特效。
川貝
川貝又稱貝母、川貝母，味苦、甘，性微寒，歸肺、心經；具有清熱化痰、潤肺止咳、散結消腫的功效；主治虛勞久咳，肺熱燥咳，肺癰吐膿，瘰鬁結核，乳癰，瘡腫。
海底椰
海底椰是海洋生物的一種，生活在渤海以南的廣闊海域，屬於貝類，基本由蛋白，核酸和膠原組成，肉質腥臭，堅硬。海底椰以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體功能等功效。
燕窩
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，味甘、性平，入肺、脾、腎經；可養陰潤燥、益氣補中；主治虛損、癆瘵、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久瘧、噎膈、反胃。蓮子蓮子又稱蓮寶、蓮米、藕實，性平、味甘澀，入心、脾、腎經；具有補脾止瀉、益腎澀精、養心安神等功效；用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。蓮子心味道極苦，卻有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓；蓮心還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。
百合
百合又稱重邁、中庭，味甘、性平、微苦，歸肺、心、腎經；具有養陰潤肺、清心安神、潤肺止咳的功效；主治陰虛久咳，痰中帶血，咽痛失音，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫。
紅棗
紅棗味甘、性平，入脾、胃經；具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神、益智健腦、增進強食欲的功效；主治脾胃虛弱，食少便溏，氣血虧損，體倦無力，麵黃肌瘦，婦女血虛髒躁，精神不安等症。
烏梅
烏梅又稱酸梅、幹枝梅、梅實、黑梅，味酸、微澀，性平，歸肝、脾、肺、胃、大腸經。烏梅含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、穀甾醇、維生素C等成分，具有理想的抗菌作用。烏梅是藥食同源的製品，是青梅經過加工後的中藥材之一。
核桃
核桃又稱核桃仁、山核桃、胡桃仁，味甘、性溫，入腎、肺、大腸經；可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便；主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、石淋、大便燥結。
無花果
無花果又稱天生子、文仙果，味甘、性平，無毒；具有健脾益肺，滋養潤腸、利咽消腫的功效；主治消化不良、不思飲食，陰虛咳嗽、幹咳無痰、咽喉痛等症。
蜜棗
蜜棗是用鮮棗加工而成的一種蜜棗餞，色澤金黃如琥珀，切割的縷紋如金絲，光豔透明，肉厚核小，保留天然棗香。蜜棗味甘、性平，入脾、胃經；有補益脾胃、養心安神、滋養陰血、緩和藥性等功效。
枸杞子
枸杞子又稱甘杞、貢杞，味甘、性平，歸肝、腎、肺經；具有補腎益精、養肝明目、潤肺生津、延年益壽之功效；主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴。