閱讀提示
刪除了天南星、白附子、雄黃、蜈蚣、木香、竹瀝、訶子、淡豆豉、西瓜霜、硇砂等藥物。其他要求不變。
第一節 複製法
【考點1】複製的目的、方法
應知道複製法的含義、方法和目的。注意單味藥的炮製研究。
將淨選後的藥物加入一種或多種輔料，按規定操作程序反複炮製的方法，稱複製法。
1.複製目的
（1）降低或消除藥物的毒性。如半夏、天南星、白附子。
（2）改變藥性。如天南星，用膽汁製後，其性味由辛溫變為苦涼，其作用亦發生了變化。
（3）增強療效。如白附子，用鮮薑、白礬製後，增強了祛風逐痰的功效。
（4）矯臭解腥。如紫河車，用酒製後除去了腥臭氣味，便於服用。
2.操作方法將淨選後的藥物置一定容器內，加入一種或數種輔料，按工藝程序，或浸、泡、漂，或蒸、煮，或數法共用，反複炮製至規定的質量要求為度。
【考點2】半夏的炮製方法、輔料用量、成品性狀、炮製作用及解毒機製研究
應知道半夏有哪些飲片規格，各采用什麼輔料，注意性狀特點、作用特點及解毒機製研究現狀。
1.炮製方法及輔料用量有生半夏、清半夏、薑半夏和法半夏。清半夏：取淨半夏用8%白礬溶液浸泡至內無幹心，口嚐微有麻舌感，取出，洗淨，切厚片，幹燥。每100kg半夏用白礬20kg。薑半夏：取淨半夏，用水浸泡至內無幹心，另取生薑切片煎湯，加白礬與半夏共煮至透心，取出，晾至半幹，切薄片，幹燥。每100kg半夏加生薑25kg，白礬12.5kg。法半夏：取淨半夏，用水浸泡至內無幹心，取出，另取甘草適量，加水煎煮2次，合並煎液，倒入用適量石灰配製的石灰水中，攪勻，加入上述浸透的半夏，浸泡，每日攪拌1～2次，並保持浸液pH值在12以上，至剖麵黃色均勻，口嚐微有麻舌感時，取出，洗淨，陰幹或烘幹。每100kg半夏用甘草15kg，生石灰10kg。
2.成品性狀生半夏呈扁圓形、類圓形或偏斜形，表麵類白色或淺黃色，斷麵潔白，富粉性；無臭，味辛辣，麻舌而刺喉。清半夏扁圓形、類圓形或不規則片狀，切麵淡灰色至淡白色，質脆，易折斷，微有麻舌感。薑半夏為淡黃色、棕色片狀，質硬而脆，具角質樣光澤，氣微香，味辛辣，微有麻舌感，嚼之有黏牙感。法半夏為黃色或淡黃色較為均勻的顆粒，質較鬆脆，氣微，味淡略甘，微有麻舌感。
3.炮製作用生半夏有毒，多作外用，用輔料製後，可降低或消除其毒性。清半夏可增強燥濕化痰作用，薑半夏可增強降逆止嘔作用，法半夏燥濕化痰，多用於中成藥中。
4.解毒機製研究半夏塊莖所含的尿黑酸及其苷刺激舌根，有強烈澀味，3，4－二羥基苯甲醛有強烈的辛辣味，半夏蛋白可引起流產。半夏的毒性主要是對眼、咽喉、胃腸等黏膜有強烈的刺激性。用生薑、白礬等輔料炮製，均可降低或消除其毒性。
第二節 發酵法
【考點1】發酵的目的、方法及品質要求
應知道發酵的目的，發酵的條件。
1.目的改變原有性能，產生新療效，擴大用藥範圍，如六神曲、淡豆豉等；亦可增強療效，如半夏曲等。
2.發酵的操作方法常用的方法有藥料與麵粉混合發酵，如六神曲、建曲、半夏曲、沉香曲等。另一類是直接用藥料進行發酵，如淡豆豉、百藥煎等。一般發酵最佳溫度以30～37℃為宜，相對濕度控製在70%～80%為宜。混和發酵時，經驗認為，以“握之成團，指間可見水跡，放下輕擊則碎”為宜。